cavala perfumado com batatas no forno. Receitas para todos os gostos

Seafood é sempre de grande interesse. Se falamos sobre o peixe, a sua combinação com legumes sempre só beneficiam. Tome, por exemplo, uma forma de realização, quando a preparação de cavala com batatas no forno. Existem dezenas de maneiras diferentes em que isso pode ser feito.

Saboroso e rápido

A primeira opção refere-se à categoria de receitas no princípio da "pressa". Há situações em que não há absolutamente nenhum tempo para inventar algo elegante, mas eu quero que tudo seja saborosa e ao mesmo tempo rapidamente. Neste caso, a cavala com batatas no forno apenas cozido simultaneamente.

Isso vai exigir um pouco:

2 carcaça cavala kg de batatas, cebola, 150 gramas de maionese, algum sal e 2,3 gramas de pimenta.

Cavala não é difícil com uma batata no forno:

1. Primeiro, você precisa cortar os próprios peixes. Para fazer isso, ele precisa ser lavado, livre de vísceras, e depois separar o filé dos ossos. Após isso só vai cortá-la em pedaços de qualquer tamanho.
2. Cebolas limpos a partir da casca e cortada em anéis de meio.
3. batatas descascadas também tem que ser cortado. Este pode ser um anel ou cunhas. Alguém assim.
4. Depois disso, o peixe será necessário para marinar. Para este fim, deve ser dobrada em uma tigela, adicione o sal, polvilhe com cebola e pimenta, em seguida, deixe por 20 minutos.
5. Agora, os produtos devem ser dobrados em forma de felpa com óleo vegetal, polvilhar com maionese e misturar.
6. Coloque no forno a 180 graus.

Cavala com batatas no forno preparado rapidamente. Já depois de 45 minutos é possível retire e sirva. Se desejar, por 5 minutos antes da refeição pode ser polvilhado com queijo duro ralado. Ele só decorá-lo e dar um sabor especial

Assar em folha

Donas de casa para produtos de panificação utilizar dispositivos diferentes. Um dos mais populares – uma folha. Usando ele pode ficar maravilhosa cavala cozida com batatas.

De precisar de:

1 cavala, 5 batatas, 100 gramas de sólido queijo, para cominho meia colher de chá e orégãos, algum sal de 70 gramas de mini cenouras, 150 mililitros de maionese e um par colheres de chá especiarias para peixes.

O processo de cozimento começa com legumes:

1. Batatas devem ser limpos, e depois cortar pedaços encaracolados. É melhor usar uma faca especial. Se não, então você pode tirar as peças e convencional.
2. Batatas e cenouras levemente frito numa frigideira durante 3-5 minutos, adicionar 2 colheres de sopa de óleo vegetal. Chamas ao mesmo tempo deve ser o máximo.
3. moagem queijo usando um ralador.
4. O peixe é limpa de vísceras e cortar as aletas.
5. Em cima da mesa, espalhar-se um pedaço de papel e colocá-lo sobre os produtos hortícolas preparados.
6. Top colocar peixes. Polvilhe com sal e especiarias.
7. Liberalmente lubrificar toda a maionese.
8. Adicione o queijo ralado e um pouco colocar dentro do peixe.
9. A estrutura resultante para cobrir a segunda folha de papel, colocados no tabuleiro e enviada para o forno durante 25 minutos. Em que a temperatura no interior deve ser pelo menos 200 graus.
10. Através do tempo previsto para remover a folha superior, e deixar o prato no forno por mais 25 minutos.

Uma vez os vegetais são lavados, pode presumir-se que a cavala cozido com batatas completamente prontos.

peixe recheado

Preparação do produto, em conjunto com uma guarnição reduz significativamente o tempo gasto no cozimento dona de casa. Nesta ocasião, nós podemos oferecer uma outra receita cavala com batatas.

Para trabalhar neste caso requer os seguintes ingredientes:

800 gramas de peixes (cerca de 2 unidades), 5 gramas de sal, 35 gramas de óleo vegetal (pode substituir duas colheres de sopa de maionese) 2 pitadas pimenta preta, de 20 g de cenouras, cebolas e batatas.

sequência de cozimento:

1. Peixe deve ser limpo, e, em seguida, remover a cabeça (ou pelo menos cortar as guelras).
2. Legumes cortados em qualquer forma conveniente (tiras, pedaços ou barras).
3. Carcaça esfregar graxa sal (ou maionese) e pimenta polvilhar.
4. Na folha de papel alumínio pacote preparado cavala.
5. Enchê-lo com legumes, eo restante espalhado ao redor dele.
6. Feche o papel alumínio e coloque em um produto de panificação.
7. Enviá-lo no forno, que anteriormente tinha sido necessário calor para 210 graus.

Após 30 minutos, o prato estará pronto.

caçarola peixe

Aqueles que não sabe cozinhar batatas com cavala, ou que simplesmente cansado de receitas familiares, pode ser aconselhável fazer uma caçarola. O prato é relativamente simples, mas incomum, e muito saboroso.

Para cozinhá-lo você vai precisar para pré-compra ou preparar:

1 kg de bonito filete de 2 kg de batatas, tomates frescos 2, 200 gramas de queijo, 30 gramas de sal, meia colher de chá de tempero peixe, pimenta preta e o bit 3 colheres de sopa de maionese.

Agora você pode começar a preparar:

1. Filete lavados, secos, e em seguida cortado em pedaços de 2 x 3 ou 3 x 4 cm.
2. Dobrar o produto em um prato limpo. Adicionar sal, especiarias e deixe por 20 minutos.
3. Descasque as batatas e corte em fatias finas.
4. Tomates moer, poludolkami corte.
5. Agora, os produtos são mergulhados em um pallet na seguinte ordem: batatas – peixe – tomates – batatas.
6. Lubrifique todos os maionese e cubra com queijo ralado.
7. Enviar panela no forno por 45 minutos.

Uma vez que o tempo expirar, você pode, sem dúvida, remover o prato acabado, corte em pedaços e sirva.