Como cozinhar um delicioso de bacon no forno?

Muitos de nós não pode deixar de concordar com a afirmação de que o bacon crocante fumado é um dos maiores prazeres gastronómicos da vida. No entanto, se você fritar a carne na panela, não evitar a limpeza demorada. Além de bacon frito muito mais corajosos, não tão perfumado e crocante, em vez de cozido. Como pode cozinhar a refeição perfeita? Conte-nos sobre isso na nossa próxima publicação.

algumas recomendações

Se você ainda é um torcedor dos velhos métodos e ainda frite a carne em uma panela, não impedi-lo de experimentar com métodos de cozimento. Forno lidar com carne de cozimento não é pior do que o seu pan favorito fritura de ferro fundido. Do excesso de spray e limpeza extra vai salvar a folha do alimento. Sim, este método de preparação, não somos capazes de controlar a torrefação de cada corte, mas, ao mesmo tempo que você não vai perder tempo precioso, porque o frango vai fazer tudo sozinho. Você apenas tem que escolher um produto de qualidade no supermercado. Dependendo se você quiser fazer um prato no café da manhã ou para atender os hóspedes durante o almoço de sábado, escolha um pedaço sólido de carne ou de um produto embalado. Preste atenção ao fato de que as fatias de bacon em um pacote contendo uma camada mínima de gordura.

Como colocar o bacon na panela?

Se fatias de carne não caber em uma folha de papel para o cozimento, use outra panela. Em qualquer caso, o bacon devem ser colocadas em uma única camada. De modo que as fatias não se tocam. É melhor se você usar panelas com fronteiras, ajuda a gordura no processo de cozimento a fluir para baixo, e não pulverizado nas paredes do forno. Não se esqueça de preparar o assadeira com papel alumínio, assim você pode evitar de limpeza e carne fatias demoradas degola para a superfície, e o prato acabado irá reter o máximo sabor e gosto. Um espaço entre as peças necessárias para garantir que a carne não está preso em conjunto e tornar-se ligeiramente crocante. Se você quiser assar a carne até dourar, escolha cortes finos. fatias mais grossas são perfeitos para os amantes de pratos suculentos.

método de preparação

Leve a assadeira com bordas, abrir-lo com papel alumínio. Em seguida, colocar as fatias de toucinho preparada em uma camada, mantendo ao mesmo tempo um espaço entre as peças. fatias de camadas em cima uns dos outros não é permitido. O forno já deve ser aquecido até 200 graus. Enviar uma assadeira em Fornos por 15-20 minutos. A fim de concluir as fatias ligeiramente secaram, colocar para fora do bacon forno no prato, o papel de pergaminho colocado.

Dicas sobre cozinha e armazenamento

Cremalheira com tabuleiro deve ser colocado no terço inferior do forno. Se você está cozinhando em dois pratos, coloque a segunda cremalheira no terço superior do forno. Após 10 minutos, as folhas, por vezes, mudar.

Para começar, você pode verificar a disponibilidade dentro de 12 minutos após o início do cozimento. Se a gordura de bacon suficiente, remover a maioria da gordura derretida e continue a assar. Ao bacon crocante acabou, ele não deve ser completamente submerso no óleo.

O bacon mais estaladiço é obtida quando as fatias de carne decompostas em folha disposta directamente sobre uma prateleira de metal.

Escavações fatias do forno, usar pinças especiais. Coloque fatias perfumadas em um prato coberto com papel manteiga e sirva imediatamente.

Se nem todas as fatias foram consumidos imediatamente, eles podem ser armazenados na geladeira por uma semana. Nesse caso, se você remover o bacon terminou no congelador, a vida de prateleira é aumentada para três meses. Antes do uso, descongelado suficientemente fatias no microondas.