pastelarias requintadas – uma cura para a tristeza

Em nossa rápida e difícil, muitas pessoas querem aliviar a tensão e estresse com a ajuda de uma deliciosa refeição. Depois de nos afligir hoje muito: no trabalho e nos transportes públicos, em casa e na rua, somos constantemente confrontados com os problemas. E apenas uma refeição que nunca chora, e divertido. É por isso que é pastelaria gourmet tão populares, que, apesar das calorias extras, deliciando os nossos olhos e nos entregam.

As pessoas precisam de iguarias e excessos podem ser satisfeitas por meios tais como pastelaria fina. bolos de luxo, rolos extravagantes, bolos perfumadas – tudo isso não é criado, a fim de satisfazer sua fome, e para trazer alegria e prazer.

bolos requintados – receita para o "Madeleine" pastelaria francesa

Esses cookies são muito fácil e bonito, é ideal para o chá com um amigo.

Preparar os seguintes produtos: ovos (3 peças.), Açúcar (um pouco menos do que metade de um vidro – cerca de 110 g), farinha (150 g), manteiga (130 g), limão, açúcar baunilha saqueta ou vanilina, fermento em pó (5 g). Bata os ovos com um mixer. Adicione o açúcar, continuando a agitar a massa. Coloque o açúcar de baunilha. Adicionar o peso da farinha (de preferência peneirar) em conjunto com o fermento em pó. raspas de limão, grelha e coloque a massa. Todos misture delicadamente. Derretido e arrefecido manteiga, gradualmente adicionar à massa.

A massa você precisa colocar na geladeira por 2 horas.

cortadores de biscoito preencher 2/3 da massa. Se você não tem os moldes, é possível colocar o produto na forma de pequenos bolos para papel confeitaria.

Pré-aqueça o forno a 220 graus e cozer "madlenki" aproximadamente 4 minutos. Em seguida, reduzir o calor para 180 graus e continue a assar por mais 4 minutos. bolo requintado é cozida. Os produtos precisam polvilhe com açúcar em pó.

pastelaria dinamarquesa

Apenas meia hora você pode preparar refeições deliciosas sobre o sopro-levedura base, que pode ser com confiança atribuído ao "pastelarias requintadas" categoria.

Na Dinamarca, a partir da massa de pão assados sopro-levedura, fruta doce e especiarias ou opção de lanche com ervas e queijo. Como regra geral, pastelaria dinamarquesa em forma de envelopes, rodas ou triângulos.

Preparar 225 g de farinha 150 g de manteiga, 25 g de margarina, 25 g de açúcar finamente moído, 7 g de levedura (alta velocidade), um ovo, uma pitada de sal.

Farinha esfregada com margarina. fermento e sal. Misture ovo, água (4 colheres de sopa) e açúcar. Introduzido na mistura de farinha. Sove a massa, certificando-se de que é flexível. A massa é coberta e deixada a ir de cerca de 15 minutos. Enrole a massa sob a forma de um quadrado (o tamanho dos lados 30 cm). A manteiga é colocado em um saco de plástico e laminados com um pino do rolo sob a forma de um quadrado (uma espessura de cerca de 1 cm e 12 cm de comprimento lados). O óleo é colocado no centro de teste e dois lados opostos são dobradas de modo a que eles desligar completamente o óleo. Coloque a massa e dobra os restantes dois lados. Rolar para fora com um rolo em um rectângulo com a proporção dos seus lados é de 3: 1. Cozida num forno quente até dourar, aproximadamente, 30 minutos.

cozido vegetarianas

Se a composição de produtos para panificação não inclui ovos e carne, os vegetarianos podem também desfrutar de uma deliciosa pastelaria. Aqui está uma receita pães caseiros.

Preparar produtos: 1,5 chávenas farinha uma lata de leite condensado, 100 g de geleia ou doce de fruta (possível outro recheio doce), iogurte vidro ou iogurte, uma colher de chá de sal, meia colher de chá de bicarbonato de sódio, 2 colheres de sopa de açúcar em pó. Ligue o forno. Misture a farinha, iogurte, leite condensado, o sal e soda. A massa ficará aguado.

Bicarbonato de semolina pitada. Verter a massa na panela e suave com uma faca. Cozer durante cerca de 12 minutos (até castanho dourado). Permitir que o bolo para esfriar e corte cuidadosamente as bordas. Coloque em um atolamento bolo and roll rolo. Com uma faca afiada corte em pedaços a la carte, e polvilhe-os com açúcar em pó.

Esperamos que você goste dessas receitas.