Como cozinhar a carne em ouriço multivarka?

Hedgehog em multivarka não é apenas delicioso, mas também bonito prato. Depois de tal bolas incomuns de carne realmente se assemelham a animais espinhosos, enrolado em uma bola. Também deve-se notar que este prato original deve ser servido à mesa apenas com enfeite.

Como cozinhar os ouriços de carne picada em multivarka

ingredientes:

• estufado arroz de grão longo – 1/3 de copo;
• polpa de carne de porco – 250 g;
• polpa de bovino – 250 g;
• lâmpadas pequenas – 2 pcs;.
• sal – colher de sobremesa;
• pimenta preta moída – na ponta de uma colher pequena;
• ovo grande – 1 pc;.
• Filtrou água potável – à discrição;
• molho de tomate – 6 colheres grandes;
• folha de louro – 4-5 pc.

Processo de preparação de carne picada:

Hedgehog em multivarka feitos apenas a partir de produto de carne fresca (pode tomar uma carne picada misturada pronta). Isto requer a tomar a carne de vaca e porco. Deve ser lavado num pouco de água morna e em seguida cortado em pedaços grandes e moer usando um misturador com facas ou moinho convencional. Para tornar o sabor recheio também deve adicionar a cebola, que é recomendado para tratar da mesma maneira.

Formação do recheio:

Após a carne é triturada e processado, ele é necessário para misturar com cebola, sal de mesa, um ovo de galinha e pimenta. Além disso, deve abordar o tratamento do arroz cozido no vapor.

Preparações de cereais:

Hedgehog em multivarka ficar muito mais bonita se carne picada adicionar grão longo arroz parboilizado, que não precisam de pré-fervura. Assim, devemos ter 1/3 copo de cereais, a sua boa ir busto, e, em seguida, colocar em uma peneira e lavou-se cuidadosamente em água um pouco mais frias.

cursos de formação:

Hedgehog em multivarka ser processada termicamente, imediatamente após o produto de carne é homogeneamente misturados com os grãos de arroz cozidos no vapor. Próxima picada obrigados a rolar pequenas bolas, que devem ser colocados em uma tigela Multivarki. Para este prato acabou deliciosa e perfumada, é necessário adicionar algumas folhas quebradas de louro, bem como 6 grandes colheres de massa de tomate. Depois disso, coloque as bolas de carne para ser água de bebida ordinária.

Ouriços calda em multivarka: Tratamento Térmico

Para preparar tal jantar com um molho de tomate é necessário colocar o dispositivo no modo de cozinhar têmpera por exatamente 60 minutos. Depois que o temporizador irá soar o sinal, o prato é recomendado para suportar o aquecimento por mais um quarto de hora, e então ele pode ser servir com segurança.

alimentação correta para o jantar

Ouriços feitos de carne moída com arroz cozido no vapor deve ser apresentado aos membros da família apenas com enfeite. Isso pode ser feito separadamente cozinhar espaguete, batatas amassadas, trigo ou macarrão. Assim, o enfeite é necessário para estabelecer a dose unitária em uma bandeja raso, e, em seguida, colocá-la no topo do molho de tomate com ouriços carne. O almoço pode polvilhe com picadas alho-porro, salsa ou endro.