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Qual a melhor forma de preparar abobrinha com carne e arroz

legumes recheados – esta é uma excelente oportunidade não só para diversificar a sua dieta diária, mas também para tentar fazer um prato favorito mais nutritivos e nutritiva. Um exemplo excelente de tais combinações podem ser determinadas espécies de abóbora com carne picada e arroz. Há muitas maneiras de cozinhar este prato. apenas alguns deles pode ser considerado como um exemplo.

excelente alternativa

A maioria das donas de casa usada para o fato de que o material só pode folhas de couve. Isso não é bem verdade. Decente repolho recheado alternativa pode fazer abobrinha com carne picada e arroz. Além disso, eles são feitos ainda mais fácil.

Para preparar este prato que você precisa:

2 jovens de squash frescas 300 gramas de carne picada (porco ou em uma mistura com uma carne), pimenta, cebola 1, 100 gramas de arroz, sal, verdes feixe (endro, salsa).

E para preencher a necessidade de:

1 cenoura, 2 colheres de sopa de creme, cravo par de alho, cebola, polpa de tomate colher de sopa e um copo de água (ou caldo).

abobrinha cozinheiro com carne picada e arroz deve ser a seguinte:

  1. O primeiro passo é lavar a abobrinha e cortá-los ambos os topos.
  2. A parte restante do produto cortado transversalmente em partes múltiplas de uma espessura de não mais do que 4 centímetros.
  3. Cada tubular de modo que a pré-forma se assemelhava a abobrinha anel.
  4. Para preparar o recheio você primeiro precisa entender ferver até a metade do estado cozido. cebola verde tritura, e depois misturado com produtos de carne picada, sal e adicionar um pouco de pimenta.
  5. A próxima etapa – a preparação do preenchimento. Para isso, primeiro o arco deve ser cortado em cubos e levemente refogue em um pouco de óleo.
  6. Em seguida, adicione as cenouras picadas e picadas carne courgette.
  7. Digite os ingredientes restantes e guisado-los por 5 minutos.
  8. Anéis abobrinha recheados com carne picada e coloque-os em uma frigideira funda (você pode usar a chaleira).
  9. Despeje o molho cozinhar e cozinhe por 40 minutos.

Processo melhor manter sob a tampa para a carne e os vegetais estavam prontos ao mesmo tempo.

Uma forma original

Abobrinha com carne picada e arroz pode ser cozido todo. Neste caso, é melhor usar a receita para o qual você deseja ter:

1 abobrinha, metade de uma chávena de arroz, e o mesmo creme, ovo, 300 gramas de carne picada, 1 cenouras, sal, 2 tomates médios (ou sumo de tomate uma chávena) e o feixe verde.

O processo de cozimento será diferente:

  1. Zucchini deve ser lavado, cortado em duas partes ao longo e solte cada um deles a partir de sementes.
  2. Arroz ferver durante 5 minutos, depois enxaguar, lançando-o em um coador.
  3. Refogue a cebola um pouco até dourar.
  4. Para preparar a mistura de enchimento picada, picadas verdes, arroz, sal, cebola e ovo.
  5. Encher com a mistura com um zucchini corrediça meio, e, em seguida, cobri-lo com a segunda parte.
  6. Em uma frigideira coloque a cenoura ralada e tomate, e depois de 5 minutos para colocar o creme.
  7. Zucchini colocar em utyatnitsu e preenchê-lo com o preparado mistura vegetal.

Para preparar os necessários 35-40 minutos. Ao enviar para a mesa, legumes recheados pode ser cortado transversalmente em vários pedaços e verter a mistura em que é cozida.

segredos de cozimento

É muito conveniente para cozinhar abobrinha com carne picada e arroz no forno. Fazer isso não é difícil. Só é necessário que os seguintes produtos foram na área de trabalho:

300 gramas de carne picada, sal, 1 cenouras, um copo de arroz, 2 abobrinha, especiarias, cebola, 100 gramas de queijo e alguns óleos vegetais.

Preparar o prato como se segue:

  1. Em primeiro lugar, fazer melhor enchimento. Para fazer isso, a primeira coisa que você precisa ferver o arroz e, em seguida, lave-o com água corrente.
  2. cebolas descascadas e cortadas em cubos e pique as cenouras em um ralador. Depois disso, ambos os produtos devem ser levemente frita em uma panela com um pouco de óleo.
  3. Em uma placa de recolher arroz, carne moída bronzeado e legumes. Adicione um pouco de tempero, sal e bem misturar.
  4. Zucchini cortado com uma faca afiada longitudinalmente em duas metades iguais, removendo, em cada núcleo. Esta polpa é Pique necessário e acrescentar ao recheio já cozido.
  5. Encher esta mistura do espaço livre nas zucchini.
  6. Top em branco polvilhado com queijo ralado.
  7. alimentos recheados colocar em uma assadeira e enviá-lo no forno. A temperatura no interior tem de ser 190 graus.

Prepare abobrinha com arroz e a carne no forno de cerca de 35 minutos. E depois que você pode comê-los, acrescentando em parte placa algumas verduras frescas e creme de leite.

opções dietéticas

Ao preparar recheio de carne utilização de aves, o prato será mais suave e menos nutritivos. Em suma, abobrinha – Yum. A necessidade de tomar como ingredientes principais:

4 jovens squash, frango, sal, 200 gramas de queijo, cebola, cenoura 1, maionese, tomate, óleo vegetal e pimenta.

Para o molho:

30 gramas de endro, cebolinho 1 e 100 gramas de maionese.

Preparar tais abobrinha é incomum:

  1. Primeiros filetes deve ser bom para esfregar com sal, polvilhe com pimenta e frite em uma frigideira quente sob a tampa até ficar crocante.
  2. Cenoura, tomate e cebola cortada em cubos iguais e esmagado queijo em um ralador grosso.
  3. Zucchini com uma faca dividido em duas metades longitudinais, e cada um deles uma colher de chá de núcleo esfoliação.
  4. Zucchini dobrado em forma, polvilhe com sal e deixe por 10 minutos, para que deixe o suco.
  5. Refogue as cebolas e cenouras.
  6. Ordenadamente carne cortado em cubos ou CHOP no liquidificador.
  7. Conecte-se com frango, legumes tostados e tomate, e depois preencher os barcos de abobrinha recheio cozidos.
  8. Depois disso, eles devem ser cuidadosamente colocada sobre uma assadeira untada, despeje maionese e coloque no forno por cerca de 30 minutos a 180 graus.
  9. Semis, polvilhe com queijo e, em seguida, enviá-los para assar por 5-10 minutos, até que o queijo é derretido completamente.
  10. Separadamente, você pode cozinhar molho perfumado, acrescentando maionese com ervas picadas e alho.

prato cozido parece muito apetitoso, muitos chamam essas abobrinha "Yum." Isto pode ser visto imediatamente após a degustação.

Aparelhos em casa

Abobrinha recheada com carne e arroz, podem ser preparadas usando um aparelhos especiais de cozinha. Você vai precisar de multivarka e um conjunto mínimo de produtos:

2 abobrinha, 100 gramas de arroz cozido, sal, pasta de colher de sopa de tomate, 100 ml de creme e creme de leite, assim como 400 gramas de carne picada e especiarias.

preparação:

  1. Zucchini casca e depois cortá-los transversalmente em 3-4 pedaços e remover o núcleo macio.
  2. Recheio conectar com arroz e especiarias, e, em seguida, encher com a mistura cilindros vegetais previamente preparadas.
  3. Semis definida verticalmente em uma tigela e despeje-os Multivarki molho de creme de leite, creme de leite, especiarias e pasta de tomate.
  4. Feche a tampa e definido para 40 minutos, "Extinção" mode. Para grande abóbora levará mais tempo (01:00).

Sirva este prato melhor em taças, copos de rega abundante de abobrinha recheada com creme molho de tomate. A beleza da receita é que os alimentos durante a sua preparação não tem que prestar atenção. Multivarka fazer tudo sozinha e dar um sinal quando o processo estiver concluído.

com pressa

Se o tempo de cozimento é limitado, é melhor usar uma receita diferente. Abobrinha com arroz e carne picada pode ser simplesmente extinto. Este prato será semelhante a um pilaf. Para trabalhar necessário:

para 1 abobrinha pesando 300 gramas pimenta pod 1, 200 gramas de arroz, uma grande cebola, cebolinha, 1 cenouras, sal, 450 gramas de carne picada qualquer, pimenta, metades de sumo de limão e 2 colheres de sopa de molho de soja.

O processo de cozimento é extremamente simples:

  1. Primeiro você precisa ferver em água e sal Fig.
  2. pimenta em cubos, cebola e medula purificada. Cenouras melhores para esfregar em um ralador.
  3. Tudo começa com fritar cebolas. Depois de um par de minutos para ele na panela, você pode adicionar as cenouras.
  4. Depois de mais 2 minutos, em peso total, introduzir a abobrinha e pimenta. muito tempo seria necessário para legumes cozidos no vapor. Cinco minutos serão suficientes.
  5. Em seguida, você precisa adicionar a carne picada e cozinhar alimentos juntos por 10 minutos com agitação constante.
  6. Então você precisa coloque o suco de molho de soja e limão, e depois de 30 segundos, coloque o alho picado.
  7. Pelo menos é necessário para preencher o arroz, mexa a comida e depois de 2-3 minutos, desligue o fogo.

Agora, o prato necessário para amadurecer. É o suficiente para ser dez minutos.