Qual a melhor forma de preparar abobrinha com carne e arroz
legumes recheados – esta é uma excelente oportunidade não só para diversificar a sua dieta diária, mas também para tentar fazer um prato favorito mais nutritivos e nutritiva. Um exemplo excelente de tais combinações podem ser determinadas espécies de abóbora com carne picada e arroz. Há muitas maneiras de cozinhar este prato. apenas alguns deles pode ser considerado como um exemplo.
excelente alternativa
A maioria das donas de casa usada para o fato de que o material só pode folhas de couve. Isso não é bem verdade. Decente repolho recheado alternativa pode fazer abobrinha com carne picada e arroz. Além disso, eles são feitos ainda mais fácil.
Para preparar este prato que você precisa:
2 jovens de squash frescas 300 gramas de carne picada (porco ou em uma mistura com uma carne), pimenta, cebola 1, 100 gramas de arroz, sal, verdes feixe (endro, salsa).
E para preencher a necessidade de:
1 cenoura, 2 colheres de sopa de creme, cravo par de alho, cebola, polpa de tomate colher de sopa e um copo de água (ou caldo).
abobrinha cozinheiro com carne picada e arroz deve ser a seguinte:
- O primeiro passo é lavar a abobrinha e cortá-los ambos os topos.
- A parte restante do produto cortado transversalmente em partes múltiplas de uma espessura de não mais do que 4 centímetros.
- Cada tubular de modo que a pré-forma se assemelhava a abobrinha anel.
- Para preparar o recheio você primeiro precisa entender ferver até a metade do estado cozido. cebola verde tritura, e depois misturado com produtos de carne picada, sal e adicionar um pouco de pimenta.
- A próxima etapa – a preparação do preenchimento. Para isso, primeiro o arco deve ser cortado em cubos e levemente refogue em um pouco de óleo.
- Em seguida, adicione as cenouras picadas e picadas carne courgette.
- Digite os ingredientes restantes e guisado-los por 5 minutos.
- Anéis abobrinha recheados com carne picada e coloque-os em uma frigideira funda (você pode usar a chaleira).
- Despeje o molho cozinhar e cozinhe por 40 minutos.
Processo melhor manter sob a tampa para a carne e os vegetais estavam prontos ao mesmo tempo.
Uma forma original
Abobrinha com carne picada e arroz pode ser cozido todo. Neste caso, é melhor usar a receita para o qual você deseja ter:
1 abobrinha, metade de uma chávena de arroz, e o mesmo creme, ovo, 300 gramas de carne picada, 1 cenouras, sal, 2 tomates médios (ou sumo de tomate uma chávena) e o feixe verde.
O processo de cozimento será diferente:
- Zucchini deve ser lavado, cortado em duas partes ao longo e solte cada um deles a partir de sementes.
- Arroz ferver durante 5 minutos, depois enxaguar, lançando-o em um coador.
- Refogue a cebola um pouco até dourar.
- Para preparar a mistura de enchimento picada, picadas verdes, arroz, sal, cebola e ovo.
- Encher com a mistura com um zucchini corrediça meio, e, em seguida, cobri-lo com a segunda parte.
- Em uma frigideira coloque a cenoura ralada e tomate, e depois de 5 minutos para colocar o creme.
- Zucchini colocar em utyatnitsu e preenchê-lo com o preparado mistura vegetal.
Para preparar os necessários 35-40 minutos. Ao enviar para a mesa, legumes recheados pode ser cortado transversalmente em vários pedaços e verter a mistura em que é cozida.
segredos de cozimento
É muito conveniente para cozinhar abobrinha com carne picada e arroz no forno. Fazer isso não é difícil. Só é necessário que os seguintes produtos foram na área de trabalho:
300 gramas de carne picada, sal, 1 cenouras, um copo de arroz, 2 abobrinha, especiarias, cebola, 100 gramas de queijo e alguns óleos vegetais.
Preparar o prato como se segue:
- Em primeiro lugar, fazer melhor enchimento. Para fazer isso, a primeira coisa que você precisa ferver o arroz e, em seguida, lave-o com água corrente.
- cebolas descascadas e cortadas em cubos e pique as cenouras em um ralador. Depois disso, ambos os produtos devem ser levemente frita em uma panela com um pouco de óleo.
- Em uma placa de recolher arroz, carne moída bronzeado e legumes. Adicione um pouco de tempero, sal e bem misturar.
- Zucchini cortado com uma faca afiada longitudinalmente em duas metades iguais, removendo, em cada núcleo. Esta polpa é Pique necessário e acrescentar ao recheio já cozido.
- Encher esta mistura do espaço livre nas zucchini.
- Top em branco polvilhado com queijo ralado.
- alimentos recheados colocar em uma assadeira e enviá-lo no forno. A temperatura no interior tem de ser 190 graus.
Prepare abobrinha com arroz e a carne no forno de cerca de 35 minutos. E depois que você pode comê-los, acrescentando em parte placa algumas verduras frescas e creme de leite.
opções dietéticas
Ao preparar recheio de carne utilização de aves, o prato será mais suave e menos nutritivos. Em suma, abobrinha – Yum. A necessidade de tomar como ingredientes principais:
4 jovens squash, frango, sal, 200 gramas de queijo, cebola, cenoura 1, maionese, tomate, óleo vegetal e pimenta.
Para o molho:
30 gramas de endro, cebolinho 1 e 100 gramas de maionese.
Preparar tais abobrinha é incomum:
- Primeiros filetes deve ser bom para esfregar com sal, polvilhe com pimenta e frite em uma frigideira quente sob a tampa até ficar crocante.
- Cenoura, tomate e cebola cortada em cubos iguais e esmagado queijo em um ralador grosso.
- Zucchini com uma faca dividido em duas metades longitudinais, e cada um deles uma colher de chá de núcleo esfoliação.
- Zucchini dobrado em forma, polvilhe com sal e deixe por 10 minutos, para que deixe o suco.
- Refogue as cebolas e cenouras.
- Ordenadamente carne cortado em cubos ou CHOP no liquidificador.
- Conecte-se com frango, legumes tostados e tomate, e depois preencher os barcos de abobrinha recheio cozidos.
- Depois disso, eles devem ser cuidadosamente colocada sobre uma assadeira untada, despeje maionese e coloque no forno por cerca de 30 minutos a 180 graus.
- Semis, polvilhe com queijo e, em seguida, enviá-los para assar por 5-10 minutos, até que o queijo é derretido completamente.
- Separadamente, você pode cozinhar molho perfumado, acrescentando maionese com ervas picadas e alho.
prato cozido parece muito apetitoso, muitos chamam essas abobrinha "Yum." Isto pode ser visto imediatamente após a degustação.
Aparelhos em casa
Abobrinha recheada com carne e arroz, podem ser preparadas usando um aparelhos especiais de cozinha. Você vai precisar de multivarka e um conjunto mínimo de produtos:
2 abobrinha, 100 gramas de arroz cozido, sal, pasta de colher de sopa de tomate, 100 ml de creme e creme de leite, assim como 400 gramas de carne picada e especiarias.
preparação:
- Zucchini casca e depois cortá-los transversalmente em 3-4 pedaços e remover o núcleo macio.
- Recheio conectar com arroz e especiarias, e, em seguida, encher com a mistura cilindros vegetais previamente preparadas.
- Semis definida verticalmente em uma tigela e despeje-os Multivarki molho de creme de leite, creme de leite, especiarias e pasta de tomate.
- Feche a tampa e definido para 40 minutos, "Extinção" mode. Para grande abóbora levará mais tempo (01:00).
Sirva este prato melhor em taças, copos de rega abundante de abobrinha recheada com creme molho de tomate. A beleza da receita é que os alimentos durante a sua preparação não tem que prestar atenção. Multivarka fazer tudo sozinha e dar um sinal quando o processo estiver concluído.
com pressa
Se o tempo de cozimento é limitado, é melhor usar uma receita diferente. Abobrinha com arroz e carne picada pode ser simplesmente extinto. Este prato será semelhante a um pilaf. Para trabalhar necessário:
para 1 abobrinha pesando 300 gramas pimenta pod 1, 200 gramas de arroz, uma grande cebola, cebolinha, 1 cenouras, sal, 450 gramas de carne picada qualquer, pimenta, metades de sumo de limão e 2 colheres de sopa de molho de soja.
O processo de cozimento é extremamente simples:
- Primeiro você precisa ferver em água e sal Fig.
- pimenta em cubos, cebola e medula purificada. Cenouras melhores para esfregar em um ralador.
- Tudo começa com fritar cebolas. Depois de um par de minutos para ele na panela, você pode adicionar as cenouras.
- Depois de mais 2 minutos, em peso total, introduzir a abobrinha e pimenta. muito tempo seria necessário para legumes cozidos no vapor. Cinco minutos serão suficientes.
- Em seguida, você precisa adicionar a carne picada e cozinhar alimentos juntos por 10 minutos com agitação constante.
- Então você precisa coloque o suco de molho de soja e limão, e depois de 30 segundos, coloque o alho picado.
- Pelo menos é necessário para preencher o arroz, mexa a comida e depois de 2-3 minutos, desligue o fogo.
Agora, o prato necessário para amadurecer. É o suficiente para ser dez minutos.