Compota de Apple no inverno

Compota de Apple – uma das bebidas mais úteis e deliciosas. O produto químico composição de maçãs inclui uma grande quantidade de elementos relevantes vestigiais corpo e vitaminas: potássio, enxofre, iodo, ferro, magnésio, ácido fólico, sódio, fósforo, cobre, e vitamina B, PP, a vitamina C e A. valorizado precisamente para a compota de maçã sua capacidade única de manter a maioria destas substâncias. E diretamente o processo da sua preparação não requer muito tempo ou experimentar chefs de primeira classe.

O que é preciso para cozinhar compota de maçãs para o inverno?

Para preparar compota de tomar um frasco de três litros:

• Cerca de um quilo de maçã ácida madura é de tamanho médio e de preferência com carne macia, mas não muito mole, ou depois de derramar água fervente sobre eles, eles simplesmente desmoronar.
• 200 gramas de açúcar.

O processo gradual de preparação de compotas de maçã:

• Lava-se com água e maçãs, corte em pedaços grandes (- quatro pequenas, – dois).
• Faca cortar um núcleo e remover as caudas.
• Desde maçãs são cortadas para escurecer a propriedade, é necessário colocá-los em água acidulado. Para este fim, em um litro de água dissolver cerca de 3 gramas de ácido cítrico. Em seguida, colocar para fora para as maçãs. Deixe por dez minutos.
• Esterilizar frascos sobre o vapor e espalhá-los maçãs (número – a seu próprio critério).
• Encha as maçãs de água fervente, cobrir com tampas estéreis e dar pouco suporte (25-30 minutos).
• No término do tempo a água é drenada de volta na panela, adicione o açúcar a ele. Com isto o xarope resultante a ferver.
• Encha uma outra ebulição maçãs xarope, arregaçar as tampas estéreis.
• Agora você só tem que encerrar nossa compota de maçã em um cobertor por 12 horas, após o que ele está pronto.

O lugar onde o suco armazenado, deve ser legal. Isso pode ser um refrigerador ou um porão ou adega.

By the way, muitas pessoas bebem compota de maçã em uma base diária. É especialmente bom para aqueles que sofrem de doenças do fígado, rim, bexiga, e assim por diante. D. Ele também pode ser usado para pessoas que têm gastrite.

Maçãs são considerados o fruto mais gippoallergennym, que é quase 80% de água. Por isso, muitas mães jovens estão começando a primeira atraí-la amado prole é tal compota. Como uma regra, isto aplica-se para a secagem a chamada, isto é, maçãs secas.

Receita de compota de maçã para crianças

O que você precisa:

– 20-30 gramas de maçãs secas;

– 200 ml de água crianças especiais (vendidos nas farmácias);

– 2 colheres de chá de açúcar (e não pode);

– algumas passas (um punhado).

Para iniciar maçãs secas remontar, removendo todos podres e de aparência suspeita, lavá-las completamente em água quente (de preferência várias vezes). Em fervura bebê de água mergulho frutas secas e açúcar, deixe cozinhar 20 minutos, você pode adicionar algumas passas, que lida bem com cólica no bebê barriga 5 minutos antes do final do cozimento. Em seguida, retire a compota para crianças a partir do calor e dar fermentar durante cerca de 10-12 horas. Agora uma deliciosa bebida para o seu bebê está pronto!