Frango em molho – tradicional e original

Alimento da galinha em diferentes modalidades prepara cada mulher. Ele pode ferver, fritar ou assar no forno. Mas o frango no molho é uma categoria separada entre a variedade de receitas. Várias opções permitem que o molho para criar cada vez que uma nova criação culinária.

Para começar a cozinhar frango com um molho de limão. Pré precisa para aquecer o forno a 100 graus, e fechar as toalhas de papel manteiga. Agora cozinhar o frango. Cortar o filete de modo que não foi camadas muito espessas. Em uma tigela quebrar quatro ovos de galinha e um pouco bata-los. Separadamente, misturar o copo de farinha e como muito amido. Agora vamos colocar a panela no fogo e despeje-o em óleo vegetal para fritar. Tome filete de frango e mergulhá-lo dentro do ovo, e, em seguida, uma mistura de farinha de trigo e amido. Nós espalhá-lo na bandeja e fritar em cada lado até que a superfície é castanho. Depois disso, mudamos o frango em uma assadeira e coloque no forno. Isso não vai dar para esfriar.

Para preparar molho de limão levar cerca de metade do copo de suco de limão e adicionar-lhe uma colher de sopa de vinagre de vinho (branco), o terceiro pedaço de vidro e uma colher de sopa de açúcar e quarto de xícara de água. Agora você precisa colocar os recipientes em chamas e dissolver o molho de açúcar. Em seguida, fazemos mais do que fogo e trazer o molho ao fogo até ferver. Separadamente, é necessário diluir duas colheres de chá de amido e o mesmo número de colheres de sopa de água. Despeje esta mistura no molho de limão e mexa, dar-lhe a engrossar. Em seguida, cada pedaço de frango, que a rebocam molho. Nós tirou a carne do forno e corte-o em pedaços. Depois disso, despeje o molho de frango. Em cima da mesa é servido quente.

Frango em um molho cremoso no forno refere-se às receitas clássicas. Este filé de frango de concurso em um molho incrível com cogumelos. Para cozinhá-lo você não precisa de muito tempo. Para começar, nós preparamos frango. Retire a película e os ossos e corte em porções. Em seguida, frite o frango em uma frigideira até delicioso crocante. Antes do processamento, cada pedaço com sal e polvilhar com pimenta.

Separadamente, prepare o molho. Os cogumelos devem ser lavados e cortados em pedaços de tamanho médio. Nós colocá-los em uma panela com azeite e frite. Em seguida, adicione o bacon, cortado em pedaços. Fry para cerca de 4 minutos. Depois disso, retire a panela do fogo e despeje em que cerca de três colheres de chá de farinha. Agora precisamos misturar corretamente todos os ingredientes para a farinha uniformemente distribuída. Coloque de volta na panela do fogo e delicadamente adicione um pouco de água quente. Agitar e derramar o conteúdo do 200 ml de creme. Sal a gosto. Você pode adicionar sabor a pimenta preta. Com isto molho para ferver, mas não ferver. Coloque o frango em um prato e despeje o molho cozidos. Para este prato, você não pode arquivar um enfeite. Frango em um molho perfeitamente com vinho branco.

Próximo prato despeja muito perfumado, e graças à composição dos ingredientes da carne tem um bom saborosa crosta. Frango em molho de soja com mel é preparado como se segue. Tire o frango e dividi-la em pedaços. Para o molho ao ser misturado com duas colheres de mel bom, colheres 6 colheres de sopa de molho de soja, especiarias, alho, sal, molho de tomate e 4 colheres. Todos misture bem e despeje a carne. Frango marinado no molho por cerca de um dia em um lugar fresco.

Depois disso, nós retiramos o frango e espalhe sobre uma assadeira. Nós colocamos em uma câmara de latão e preparar-se para cerca de uma hora a 200 graus. De vez em quando é necessário virar os pedaços de frango e deu de beber ao molho. Mel dá o prato uma crosta agradável e molho de soja e alho sabor picante. A carne torna macia e suculenta. molho de frango servido com legumes e ervas. Enfeite pode ser preparado arroz cozido.