couve-flor cozida com vegetais: receita com ingredientes adicionais
Hoje nosso menu refogado de couve-flor com legumes. As receitas contidas neste artigo não fornecem tempo significativo. Mais informações podem ser encontradas no artigo.
repolho refogado com legumes em creme de leite
ingredientes necessários:
- tomates médios – 2 pcs;.
- alguns ramos de salsa;
- uma cenoura;
- 200 g de creme (teor de gordura não é importante);
- especiarias;
- couve-flor – suficiente 400-500 gramas;
- óleo refinado – 3-4 colheres de sopa. l.
A parte prática
- Nós espalhamos nos tudo o que vai preparar couve-flor assada com legumes. Receitas de pratos envolvem um conjunto padrão de: cenoura, tomate e alho. E para acrescentar algo de si mesmo não vale a pena. Afinal, a qualidade sabor dos alimentos pode variar.
- Repolho ordenadamente analisá-lo em florzinhas. Coloque em uma tigela e despeje água fervente. Se repolho está congelado, é necessário esperar até que derreta. Inflorescência cozidos em água, adicionando um pouco de leite.
- Cenouras lavado e limpo. Além disso passados através de um ralador.
- raminhos de salsa lavados (sem pés) e dentes de alho deve apenas cortar com uma faca.
- Com tomates remover lixa fina. Cada tomate deve ser cortado em 2 partes. Certifique-se de remover o talo. A polpa é pulverizado (melhor cubos). Não há outra opção – para ralar.
- Em uma panela pré-aquecida Coloque o alho com salsa. Fry usando manteiga. Esse processo leva poucos segundos. Adicione os tomates e cenouras picadas. vegetais Simmer juntos por 2-3 minutos. Agora vire a couve-flor. florets cozidos coloque na panela, onde os vegetais são outros. Cubra com uma tampa. Temporizado de 5 minutos. Tempere com sal. Polvilhe suas especiarias favoritas. Despeje o creme na quantidade certa.
- Fogo diminuir ao mínimo. prigorit Caso contrário repolho. E precisamos fazê-lo definhou em creme de leite. Após 20 minutos, você pode remover provar pratos. Lembre-se, couve-flor deve amolecer, mas não se transformar em um purê. refeição propagação em placas, decore com ramos de coentro ou salsinha. Aprecie a sua refeição!
couve-flor cozida com vegetais e creme
Para preparar a comida que precisamos dos seguintes produtos:
- tomates maduros – 3 pcs;.
- cenoura média;
- O óleo refinado;
- 0,5 kg da couve-flor;
- alho – o suficiente de cravo;
- 150 ml de creme (teor de gordura não é importante);
- uma mistura de ervas;
- pimentão doce – 2 pcs;.
- uma lâmpada cebola.
instruções detalhadas
Onde é que vamos começar? Verifique a disponibilidade de produtos a partir do qual irá preparar couve-flor refogada com legumes. Passo a passo receita dada abaixo. Boa sorte.
Passo número 1. Remover cascas de cebola. Pegue uma faca e moer, corte a carne em cubos. Enviamos em uma panela bem aquecida. Fry, utilizando óleo refinado. Uma vez que os cubos de cebola vai ganhar uma cor dourada, adicione-os a cenoura ralada e pimentão cortado em tiras. Fritar estes ingredientes em fogo médio. Cenouras deve amolecer.
Passo número 2. tomates lavados colocados em um liquidificador para moer. O purê resultando adicionar aos legumes em uma panela. Tempere com sal. Prato e polvilhar com uma mistura de ervas. Cronometrado por 3-4 minutos.
Passo número 3. Aos poucos, despeje o creme para a panela. Eles fazem repolho mais suave ao paladar. Note que as refeições calóricas também irá aumentar. mistura-creme vegetal aquece. Espere até que o início de ebulição do líquido. Coloque as couve-flor, mergulhando o líquido pela metade. creme complementado, se necessário.
Passo número 4. Polvilhe o prato com especiarias. Tempere com sal novamente. Cubra a tampa de panela. Simmer 10 minutos, estabelecendo uma forma de calor. Mexa várias vezes.
Passo número 5. Embarque em uma panela picada ingredientes – ervas e alho. Após 5-10 minutos, desativar fogo. Nós temos um prato perfumado – couve-flor cozida com legumes. Receitas sugerem o seu uso como um enfeite para costeletas de vapor e carne magra. Não deixe de experimentar esta combinação. Simplesmente Yum!
Opção para Multivarki
Agora você sabe o que mais ele está se preparando couve-flor cozida com legumes. As receitas descritas acima envolveu a utilização de panelas. No entanto multivarka também é um bom ajudante na cozinha. Se você tem essa técnica maravilhosa, então nós obtê-lo e estão incluídas no processo.
Lista de produtos:
- 6-7 tubérculos de batata;
- cebola média;
- especiarias favoritas;
- 0,5 kg da couve-flor;
- uma cenoura.
preparação
Desfiado navio cebolas em cubos para multichashu. Despeje um pouco de óleo. Frite levemente a cebola, segurando modo "Baking". Em multichashu put lavado repolho inflorescência, pedaços de batata e cenoura ralada. Tempere com sal. Adicionar suas especiarias favoritas. Agita-se uma espátula. no modo "Baking", preparar o prato por 40 minutos. Durante este tempo, você deve pelo menos 2 vezes para impedi-lo. Cozido de couve-flor com legumes (ver foto. Acima) vai apelar para todos os membros da família. Eles serão convidados a ter um aditivo.
em conclusão
Nós relatamos como fazer couve-flor refogada com legumes. Receitas com fotos postadas no artigo demonstram como deve olhar como refeições prontas. Quando diligência e cumprimento das instruções, você pode contar com excelentes resultados.