Como armazenar melancia? Algumas dicas práticas

É difícil encontrar uma pessoa indiferente a esta baga. Melancias amar a todos. Mas é uma pena que você não pode apreciá-los durante todo o ano. Cada fruto tem sua estação. Por isso, muitos estão tentando encontrar uma maneira de manter a melancia no inverno. O mais fácil – é enlatada e salgados. Há uma abundância de receitas de que para escolher mais adequado. Mas você quer manter melancia fresca, pelo menos até o início do inverno!

alguns fatos

Melancia reduz a temperatura do corpo, e normaliza a pressão arterial e melhora a imunidade. Além disso, ele sacia a sua sede em um dia quente. Melancia contém ferro, de magnésio e ácido fólico. É útil para pessoas que sofrem de anemia e aterosclerose, contribui para a liquefação do sangue, remove bile e é um diurético forte. Esta lista de propriedades úteis podem ser suplementados por bagas capacidade para remover toxinas do fígado, purifica os rins e da vesícula biliar. É por isso que é muito importante saber como armazenar melancia para usar suas propriedades benéficas tanto tempo quanto possível.

Como escolher uma melancia

A escolha certa – este é o mais importante. Portanto, antes de perguntar "como armazenar melancia", é necessário saber qual bagas são adequados para este fim a mais. Acredita-se que os frutos de melancias manter as suas propriedades nutricionais dentro de 3 meses. Portanto, quanto mais tarde será impedido pela baga, melhor. Compre-os no final da temporada. Mas também aqui há sutilezas. Melancia não deve ser madura. Melhor tomar as bagas no estágio inicial de maturidade. Neste ponto, eles ainda carne marrom e pedúnculo ligeiramente seca-se. É necessário escolher uma melancia, que tem um revestimento esbranquiçada sobre a pele. Ele é o mais adequado para o armazenamento. Som ao ser atingido pelo fruto deve ser mais toque. Brown dospevayut bagas durante o armazenamento, tornam-se vermelhos e ganhando a quantidade desejada de nutrientes. Mas tenha em mente que é maturidade suficiente muito melancia verde não é atingido e adquirir o gosto real.

armazenamento

E agora olha para como manter melões no inverno. Normalmente, para este fim, quartos separados são fornecidos. Eles devem ser observadas temperatura e humidade especial adequada. Só nestas condições podem ser armazenados melancia, tanto quanto é possível. a temperatura ambiente deve ser cerca de 3-4 graus. De humidade foi de 70-75%. Portanto, aprender como manter melões, criar as condições necessárias. O quarto set prateleiras com prateleiras, a distância entre eles – 1 metro. Além disso, é necessário um passo para trás a partir da parede de cerca de 0,5 m. Durante o armazenamento, é necessário monitorar o estado de melancias. Se houver sinais de danos, é necessário remover a instância da multidão. Ele também deve garantir que as bagas não se tocam. Então você pode salvar os melões antes do Ano Novo, e ainda mais tempo. Corretamente escolhendo bagas e garantir todas as condições, você pode agradar a si mesmo e aos amigos o seu aroma e sabor que o inverno parece tão incomum.

Uma maneira simples de armazenar

Pequenos lotes podem ser salvos melões em redes ou sacos de compras. Pendurá-los na sala até o teto com as condições necessárias. A principal coisa é que os frutos não se tocam. Periodicamente, eles precisam ser verificado por danos.