Pizza no forno de microondas. Como cozinhar?

Pizza – uma espécie de pudim, uma dessas invenções culinárias que se espalharam por todo o mundo. O fato é que, devido à variedade de recheios e escolhas de massa cada pessoa pode escolher para si uma receita que agrada a ele mais.

Em casa, a maneira mais fácil de cozinhar uma pizza no microondas. As vantagens deste método de cozinhar muito. Em primeiro lugar, a pizza é cozido em forno de microondas é muito mais rápido do que no forno. Em segundo lugar, a massa para uma pizza não requer uma longa prova, é possível esculpir quase imediatamente após a mistura. Uma ressalva – a massa para assar no forno de microondas deve ser menos acentuada, tais como farinha, em que é um pouco menos do que o habitual.

Opções para preparar pratos como pizza no forno de microondas, há uma quantidade enorme. Mas em qualquer caso, você deve primeiro assar base. Para preparar a massa, você pode usar a seguinte receita:

Tome 100 ml de água morna e mexa colher meia colher de chá de açúcar e levedura. Nós cobrimos o pano de prato e deixe em um lugar quente por dez minutos até a ascensão do fermento. Em seguida, analisam farinha (150 gramas) ao longo de uma tigela, recolher e fazer deslizar na cavidade central dentro da qual vertendo levedura aumentou, azeite, e adicionar uma pitada de sal. Sove a massa uncool, e deixá-lo por 10-15 minutos.

Agora rolar a massa do tamanho do formulário. Se não houver nenhuma forma, é possível decompor a massa sobre uma placa plana, só precisa ter certeza de que os utensílios são adequados para uso no forno microondas, ou seja, não tinha peças metálicas.

bolo forno a energia total necessária para 2,5-3 minutos, dependendo do tipo de forno.

O molde é, então, removido, espalhar-se sobre a base do enchimento recebido e colocada de volta no forno durante alguns minutos. Que tipo de coberturas para escolher? Aqui é possível mostrar imaginação. A opção mais fácil – fatias de tomate, salsicha e queijo.

Pizza em forno de microondas pode ser cozido de frutos do mar, cogumelos, vegetais, salame, queijos. Em suma, todas as opções são inúmeras! Pode-se incessantemente inventar suas próprias coberturas, e você pode usar a versão clássica.

Por exemplo, a pizza napolitana em um forno de microondas cozinha assim. Duas colheres de azeite frito duas cebola finamente picado e um dente de alho. Ao cozinhar num forno de microondas coberturas, óleo vegetal deve ser aquecido por cinco minutos, agitar durante este tempo duas vezes. Depois disso, pegue uma tigela e adicione 150 gramas de pasta de tomate e misture com as cebolas quentes. O acabado base de pizza provocado massa de tomate preparado. Em seguida, 250 gramas esfregar mistura matstsarelly ralado e queijo ralado com duas colheres de chá de orégãos secos. Pour massa de queijo de tomate, e em cima de 50 g decompor filetes de anchovas, conservadas no óleo. Coloque no forno por 2-3 minutos.

Os amantes de frutos do mar poderá desfrutar de pizza de peixe no microondas. receita da massa para essa mesma pizza, mas para cozinhar o recheio deve ser cortado em pequenos pedaços, duzentas gramas de varas de caranguejo e marinar-los em vinagre de maçã, durante cinco minutos. Ferva uma pequena lula, tirar a pele, cortar e adicionar aos varas de caranguejo. Corte em fatias cozidos cenouras, ervas picadas e finamente picado 50 gramas de cogumelos em conserva. Moer 100 gramas de atum enlatado e derramar sobre os peixes do azeite. Lubrificar a massa de pizza terminou com molho de rábano, coloque o atum e cogumelos fatiados. Mais uma vez, o derrame de enchimento com molho de rábano e colocar uma mistura de lula e caranguejo varas. Expandir os principais círculos de cenoura e polvilhe com ervas. Asse a pizza no microondas por cinco minutos.

E se você não tem tempo para cozinhar e quer cozinhar uma pizza no café da manhã? Em seguida, você precisa usar uma receita para "pizza rápido no microondas." Para a sua preparação é necessário bases de pizza acabados (comercialmente disponível) ou um bolos pita redondos que precisam ser cortado transversalmente. Base manchado com ketchup ou outro molho, ele é espalhado salsicha ou lingüiça picada, e em cima de todo esse esplendor foi preenchido com queijo. Asse por 2-3 minutos, até que o queijo derreta. Esta pizza é cozido apenas 5 minutos e pode ajudar não só no período da manhã, mas quando os convidados inesperados vêm.