Batatas em folha nas brasas: as melhores receitas. Batatas com bacon na folha sobre as brasas

Picnic – evento para todo o favorito e está ansioso para. Naturalmente, o prato principal para qualquer passeios é uma churrasqueira (como uma opção – um churrasco, mas para o nosso povo é quase a mesma coisa). Mas comer apenas carne não muito interessante. Normalmente, para ele no "acompanhamento" tomar uma variedade de legumes, comidas frescas ou assada na grelha. E, claro, uma batata cozida. No entanto, nem todo mundo gosta das raízes, rebocadas com cinzas (embora isso tem seu próprio charme). Se você pertence a esta categoria de pessoas, você provavelmente vai gostar as batatas em folha (cozido nas brasas). Não é para manchar as mãos e ainda mantém todo o sabor do fígado. Além disso, é possível experimentar, uma variedade de sabor.

Batatas em Espanhol

Não se sabe por que esta receita é chamado pelos espanhóis – que tem sido usado com sucesso em muitos países. Mas já que aconteceu, embora acredita-se que os espanhóis são os seus autores. Preparando tais batata em papel alumínio sobre as brasas e um suplemento especial para si mesmo, não. Tomado tubérculos grandes o suficiente, lavou-se e obsushivayut. A folha é cortada ou rasgada em pedaços, os quais podem ser embrulhadas batata. Dentro colocar uma batata, que é derramado um pouco de azeite (receita um pouco de espanhol!) Petróleo e derramou sal. tubérculo mão rebocam em todos os lados e embrulhado em papel alumínio. brasas à parte, pôs 'ovo de prata' neles e deixa ao mesmo tempo, que é necessário para o cozimento convencional nas cinzas.

placas picantes

não batatas em folha no carvão não tem que ser cozido todo. Cortado, ele também rapidamente preparados. Muito perfumado acontece se tubérculos são cortadas fatias não-finas, colocá-las sobre um segmento de folha, o sal e polvilhar com uma mistura de cebola picada caneta, tomilho e aneto. Asse parcela será de cerca de dez minutos, mas em algum lugar no meio do processo terá de entregá-lo para o outro lado, para a uniformidade propekaniya.

sanduíche de batata

A abertura inteira pode ser batatas nas brasas em folha, uma receita que é complementado componentes muito atraentes. Tubérculos são tomadas pequeno, mas não tão pequena. Se você não gosta de pele, ele pode limpar, mas geralmente apenas lavar as batatas e corte ao meio. Oriente, adicione um pouco de sal, e no interior de cada batata colocar um pedaço de salsicha ou carne cozida, cercada em ambos os lados das fatias de queijo. metades da batata tubérculo dobra de folha ligado embrulhado e enterrados em carvão em cerca de um quarto de hora. Empiricamente determinada de tal forma que a batata mais saboroso na folha (em carvão) se ele é "recheado" fatias de peito de frango defumado.

espetos de batata

Se você tem espetos não utilizados, tentar usá-los para alcançar um resultado bastante fora do padrão. Tome pequenas batatas, cortadas ao meio. toucinho picante húngara ou pancetta cortado em cubos de espessura. Nanizhite-los alternadamente no espeto, embrulhe com papel alumínio e enviar um braseiro. Você começa um muito delicadas batatas em papel alumínio nas brasas com um bom complemento de carne. Se você ama a crosta, então quase pronto "kebab", remover a embalagem e coloque o espeto no local de destino (não no fundo da churrasqueira) até apetitoso "queimaduras solares."

fantasia ucraniana

produto nacional do país está em harmonia com os tubérculos popularmente amado. Batatas com bacon em folha, cozido sobre as brasas, é bastante apropriado para churrasco, e pode ser comido apenas como aquele. Os tubérculos são lavados, não muito grande de um meio, os gigantes cortar chapas grossas. Na parte plana do retículo desenhada superficial, que é polvilhada com sal, pimenta e tomilho chão. Partes de batatas são deslocados anéis de cebola e finas fatias de bacon, estão ligados ao tubérculo original e embrulhados em folha. Cozido este delicioso como de costume.

receita azedo

batatas propostas em folha sobre as brasas não se importa por muito tempo, mas requer algumas manipulações preliminares que precisam fazer mais em casa antes de sair para um piquenique. Os tubérculos são limpos e cortados em fatias de meio. teor de gordura copo de creme de leite média está conectado com sal, pimenta e ervas – ervas lúpulo-suneli ou italiano será apenas para a direita. O molho é vertida para um recipiente e misturados com batatas. Já em fatias lugar são colocados em uma única camada em uma folha de papel embrulhado e escondido nas brasas. Disposição verificado qualquer lasca diretamente através da embalagem: se parte gentilmente, para que possa comer.