Cookies sem ovos são receitas para uma vida saudável.

Tradicionalmente, acredita-se que a massa para biscoito ou bolo contém necessariamente margarina e ovos. Portanto, muitas donas de casa se recusam a assar, se sua família está em jejum ou alguém sofre de diátese. As pessoas que observam o seu peso sabem perfeitamente que os ovos contêm uma grande quantidade de gordura, e se adicionamos margarina aqui, o biscoito se transforma em uma bomba de calorias. Mas a massa também pode ser cozida sem estes ingredientes "prejudiciais". Por sinal, os cookies sem ovos são friáveis e macios. Tente cozinhar e ver por si mesmo.

Cookies "Aromatic"
O principal "chip" deste cookie é uma aspersão de açúcar em pó e canela, o que dá ao acabado assar um cheiro invulgarmente apetitoso. O produto não contém gordura e ovos, o kefir também pode ser tomado como 1%. Mesmo farinha comum pode ser substituída por soja, que contém menos carboidratos. Como resultado, o produto é absolutamente dietético.

Tomará açúcar de areia em uma quantidade de 0,5 st., Uma pitada de sal, kefir 2 itens, óleo de girassol 2 colheres de sopa. L., Soda 1 colher de chá.
Agite até suavemente, kefir, açúcar, manteiga e refrigerante. Adicione gradualmente a farinha, mexendo constantemente, até obter uma massa macia e plástica, que pode ser facilmente enrolada. Usando um pequeno copo ou um copo, corta os círculos. Primeiro, lubrifique a bandeja de cozimento com gordura, depois polvilhe a farinha e espalhe os biscoitos. Asseje uma iguaria muito rapidamente, apenas 15 minutos. Polvilhe com canela quente. Nós servimos café, chá, leite.

"Zest" com chocolate
Para todos os que amam biscoitos de aveia , a receita sem ovos será de seu agrado, especialmente porque o cozimento não é excepcionalmente saboroso e leve, mas também muito estético. Na mesa, os convidados não têm vergonha de servir esse tipo de biscoito.
Para assar biscoitos de aveia sem ovos, é necessária farinha de aveia. Pode ser preparado por moagem de flocos em um moedor de carne. Mas para obter um bom biscoito dourado, "Hercules" pré-frita. Para o cozimento, a aveia, que foi pré-tratada, não é muito adequada.
Produtos necessários: manteiga ou margarina – 150 g, creme azedo – 0,5 colheres de sopa, Areia de açucar – 1 °. Além disso, exigirá "Hércules" – 3 itens, refrigerados 1 colher de chá. E farinha de trigo 6 ou 7 colheres de sopa de colher (adicione tanto que a massa era como um creme ácido). Na massa também colocamos passas, levará um pouco, grosso modo, um punhado.
Para decorar cookies, preparamos vários pedaços de chocolate branco e amargo.

Todos os ingredientes são colocados em um recipiente profundo e amassam bem, a última coisa a ser feita é pastilhas lavadas e secas. O refrigerante é temperado e adicionado à massa.
Coloque a massa na assadeira com uma colher, nivelando-a com os dedos. Por favor, note que os produtos ao assar aumentam significativamente em tamanho. Depois que o assado esfriou, derreta o chocolate e aplique alguns "traços" brancos e castanhos em cada biscoito.

"Die Hard"
Estes cookies sem ovos são bastante elevados em calorias devido às nozes que fazem parte da receita. Mas sem eles, os cookies não serão pior.
Uma lista dos produtos que precisaremos para assar cookies. Inclui: um copo de açúcar, um pacote de margarina (manteiga) – 200 g, creme azedo – 100 g, vinagre 3% – 1/4 xícara, farinha – 3 colheres de sopa. (Você pode tomar batata e trigo 1: 3), refrigerante – 1 colher de chá, nozes (terra) – 4 colheres de sopa. L.
Óleo amassar a suavidade e esfregar com açúcar e creme azedo, adicionar soda, vinagre, nozes e farinha. A massa deve ser suficientemente viscosa para ser livremente amassada. Antes de começar a assar, coloque a massa na geladeira. Após 20-30 minutos, você pode começar a fazer cookies. A massa rolou, cortou todos os tipos de figuras e enviou para um forno aquecido por 15 minutos.
Como você pode ver, também é possível assar biscoitos sem ovos. Decore a massa acabada com geléia, marmelada, pó de açúcar, chocolate, frutas confitadas, migalhas de nozes.