Como assar o bacon no forno para que ele acabou perfumado

Da mama – é a mais alta categoria de carne, o melhor, juntamente com as carcaças de animais de corte de presunto. Nesta peça combina a camada de tecido do músculo e gordura, e esta composição dá o prato uma especial peito, com sabor comparável nada. Carne adequado para a salga, fumar, grelhar uma única peça, e em sopas e assados. toucinho Asse no forno – coisas divertidas. Você só precisa selecionar o tempo frio para aquecer o forno não estragar a atmosfera do apartamento. Há muitas maneiras este tipo de carne assada. Aqui nós olhamos apenas alguns deles.

Claro, é peito de porco, carne de bovino e cordeiro. Em que o animal massacrado, depende do número de veias sebáceas, produto macio e suculento. E de acordo com estes indicadores e métodos de cozimento também variam. mais gordos de carne de porco e cordeiro – dieta. Vejamos como rosbife. Esta peça, atado com alho, não pode ser apenas um excelente jantar frio, mas ir para os sanduíches. Prato pode ser servido quente e com uma guarnição de batatas fritas ou legumes no vapor.

Antes de assar carne no forno, ele deve primeiro marinar. O aperto molho de soja através da imprensa alguns dentes de alho, adicione uma colher de óleo vegetal e algumas gotas de suco de limão. peça libra de esfregar a carne com pimenta e coloque na marinada por cerca de duas horas (e ainda melhor à noite). Depois disso, a ponta da faca para fazer cortes rasos na superfície e empurrá-los em metade dentes de alho e cenoura. Para a carne não se torna seco, assar em folha, swaddle em duas camadas, de modo a não sap fluiu. Em primeiro lugar, a peça é colocada sobre um cozimento num forno pré-aquecido a 250 °, mas, quando o prato começa skvorchat calor Bates a 200 °. Desde que a carne é cozida por cerca de duas horas. 10-15 minutos para completar a preparação que você precisa para implantar um pedaço de papel alumínio e coloque o suco precipitado. E a crosta vai sair, e suculência continuar.

Bem como sobre ovelhas? toucinho Asse no forno pode ser de forma idêntica como a carne – em papel alumínio. Tanto mais que para eliminar o cheiro peculiar (se alguém não gosta dele) podem ser colocados juntos com a carne no interior das folhas de alumínio diferentes ervas, como hortelã e manjericão frescos, folha de louro. Para pratos mais suculentos nas cortes e colocar mais peças de banha.

Lombo de porco é muito carne com formação de crosta. Para amaciá-la, você precisa de um pouco para desencorajá-lo a partir de peles. Carne de porco marinada não dói. Especialmente necessário pelo lixa grossa. não fazer em th secções, uma boa esfregar com uma mistura de sal e pimenta, especiarias favoritas. Posteriormente nashpiguyte metades de carne de dentes de alho. Você pode assar bacon em folha no forno, mas você só pode se formar no fundo, para recolher, em seguida, derramou banha. Não se esqueça, no caso de chapas de alumínio para implantar um pedaço de carne e dar-lhe propechsya até dourar.

Como assar o bacon no forno em uma assadeira ou em forma? Coloque um pedaço de pano-se necessariamente. Cerca de 40 minutos a carne deve ser cozida a temperaturas elevadas, e, em seguida, um outro e uma meia ou duas horas – a moderada. Disposição para verificar os pratos com uma faca afiada com uma lâmina fina, se parte é fácil, mas lançou o suco incolor, bacon está pronto para colocar a injeção resultante. By the way, carne, ao contrário, carne de porco um delicioso gelada.