Receita de carpa na panela no forno, na grade

Karpov, como a carpa, para entrar em nosso país não é um problema. No entanto, este é definitivamente saborosa e Lakers saudáveis têm uma característica desagradável: um monte de pequenos ossos. Para se livrar deles, você precisa saber o segredo simples. Quando massacrado carcaça, fazer vários pequenos cortes na parte de trás ao longo da espinha. Então, não importa o que a carpa receita O que você escolher, o tratamento térmico é totalmente ossos calcinada. Acredite em mim, o problema é apenas "determinação". E outra sabedoria culinária para os peixes grandes não tinha cheiro de pântano, é necessário para marinar em suco de limão.

Receita carpa cozido

Na carcaça preparada faz uma incisão longitudinal de comprimento 5 cm de distância. Tempere com sal, pimenta, apertando meio limão nele. Em uma pequena tigela, misturar uma colher de açafrão, três colheres de sopa de óleo de girassol e 5-6 passados através dos dentes de alho prima. Esfregue este molho de peixe. Os cortes fatias de massa de tomate e a segunda metade de um limão. anéis de cebola meio shinkuem, frite com cenouras cortadas. Quando liberado, adicione à panela, corte em tiras de pimenta. peixe abdômen Farshiruem vegetais fritos e um raminho de salsa fresca. Asse a 150 C durante uma hora. Em seguida, revestidos com uma carpa com maionese e então enviá-lo no forno durante 10-15 minutos.

carpa assada no creme de leite

receita Ela exige peixes jovens 5-8 coisas. É o seu sal e pimenta e esperar um par de minutos. Para obter uma deliciosa crosta crocante, primeiro você deve fritar Karpikov em óleo vegetal sobre a chapa quente. Sem panirovok! Cozinhar um prato melhor de todos os quatro mãos: enquanto um peixe frito, o segundo faz o molho para ela. Três grandes dentes de alho finamente picado e cuidadosamente Mexa com cento e cinqüenta gramas de creme de leite. Sem retirar a carpa da frigideira, preenchê-los com o molho. Feche a tampa, reduza o fogo e cozinhe por cinco minutos.

receita carpa Mediterrâneo

Quatro dos peixes corte marinado em suco de limão, sal e pimenta. No ventre da carpa colocar um raminho de salsa. Fry peixe na manteiga até ficar crocante, mudar para uma assadeira. carcaça Polvilhe quatro colheres de sopa de pão ralado. Cozer durante cerca de uma hora a 180 C. Embora carpa definhar num forno, cortado e cebola frito em óleo de oliva. Quando o peixe é de ouro, adicione uma colher de massa de tomate, banco enlatados tomates e folha de louro. Cozinhe por um quarto de hora. 150 g de moagem presunto e 100 g de azeitonas, adicioná-los ao molho, sal, composta há também duas colheres de vinagre balsâmico. Pronto para derramar o molho de peixe e servir.

Há uma outra receita para a carpa. Segundo ele, o peixe preenchido incorrectamente pasta de tomate e cerveja luz. Isso irá requerer um litro e meio de quilos de carpas. Fazer zazharku de vegetais (cebola, cenoura, alho-poró, cebolinha, alho), nós nos deslocamos para o formulário. Coloque o peixe em cima, e preenchê-lo com toda a bebida espumosa. Navio em um forno pré-aquecido a 200 C durante 40 minutos.

Não há nada mais delicioso para a campanha espiritual na fogueira nas margens do rio de carpa na grelha. A receita é muito simples. peixe limpo, estripado, fazer o corte, coloque sal e reserve por duas horas. Quando um pequeno fogo queima de bacon grelhados smazhem. Coloque o peixe nela e fritar no calor em ambos os lados. Terminado carpa propagação em um prato, polvilhe com alho ralado, polvilhado com suco de limão.