Aprenda a fazer deliciosos biscoitos de manteiga: a receita e método de preparação do teste

A variedade de biscoitos ricos, que é oferecido para venda em nossas lojas, dificilmente pode ser chamado de um verdadeiro e seguro para a saúde das crianças. O que não contido na composição de fermento: óleo nocivos e perigosos de palma, conservantes, corantes artificiais, aromatizantes e substitutos. É hora de preparar as suas próprias saborosas, aromáticas, naturais, e mais importante, cookies seguros.

Especialmente o processo de cozimento é bastante simples e tem um monte de emoções positivas, especialmente o bebê. Dependendo do gosto, você pode preparar amêndoa, salgado, bolachas, farinha de aveia ou biscoitos de manteiga de chocolate. A receita é bastante simples, e agora você vai ver por si mesmo. Então, imagine que você algumas opções de cozinhar bolos doces crocantes.

pastelaria levedura

receitas de pastelaria para bolinhos envolvem o uso de bezoparnym e método de esponja. No nosso caso, vai oparny opção. Esta receita é perfeita para assar bolos, tortas doces, bolos, donuts e cookies. Farinha é necessário ter apenas o mais alto grau e forma peneirada. Para dar uma agradável cor amarela é recomendada para adicionar diretamente para a massa e oito gotas de tintura de açafrão, diluído colher de sobremesa de água. A gosto, adicione frutas secas, papoula, coco.

produtos:

farinha -kilogramm;

-Seis ovos;

-poltora copo de leite;

-trista gramas de manteiga;

açúcar -stakan;

-vanilin e levedura seca (50 g).

Leite necessariamente aquecer, mas não ferver. Ele adicione o fermento e ½ da farinha, mexa cuidadosamente, com uma corola (esmagar caroços). A mistura deve ter uma consistência de creme espesso – colocar a fermentação num local aquecido até que se eleva (1,5-2 horas). Cobrir o recipiente com uma toalha.

Quando a massa "encaixar" (dobrada) colocar nele vanilina, ligeiramente amolecida sal gema de ovo com manteiga e açúcar em pó. Misture bem e gentilmente trickle adicionar a espuma de proteína e o resto da farinha. Dough novamente cubra com um pano e remover um par de horas.

Depois de ver que a massa tenha subido, você pode avançar para a formação de qualquer forma de cookies. Como um enchimento usando compota ou conservas. Espalhar a massa em uma assadeira untada e cozido durante cerca de 10 minutos. Polvilhe com açúcar para a doçura, você tem uma bonita e perfumada biscoitos de manteiga. A receita para o fabrico de qualquer confeitaria.

Pão caseiro de pastelaria fantasia

Os seguintes ingredientes são incluídos na composição:

farinha -stakan;

gema -dois;

creme -fatty (50 ml);

pó -pekarsky (meia colheres de sobremesa);

-sahar, um pouco sal;

óleo -slivochnoe (60 g.);

groselha-preta (pode estar na forma seca ou congelada) – cem gramas.

Bicarbonato de manteiga shortbread, não precisa ser um chef, siga a nossa receita – e você terá sucesso. Em um tanque profundo usando o açúcar mix corolla, sal, farinha e fermento em pó. Em seguida, adicione a peça refrigerado de manteiga e transformá-lo manualmente para o estado kroshkoobraznoe. Depois disso, espalhar as bagas de groselha preta.

Em um recipiente separado, bata as gemas com o creme e despeje em peso de farinha. Para formar uma camada de massa sobre a mesa, tomar moldes especiais e pechenyushki cortar. Colocar em uma assadeira (untada necessário), despeje o creme e polvilhar com açúcar. Colocar num forno de queima (200 ° C) e cozer por 15 minutos. Sirva gelado biscoitos da manteiga do shortbread. Receita aprecio muito bom gosto – divirta-se!

Coco Bolinhos de manteiga

Composição: dois ovos, cem gramas de farinha, duzentas gramas de coco, a mesma quantidade de açúcar, fermento em pó (um grama).

Bata os ovos no liquidificador com o açúcar, adicione as batatas fritas, fermento em pó e farinha. Um monte de boa alterar e remover uma meia hora na geladeira. valores cegos para o açúcar e cozer durante 10-15 minutos (a 180 ° C). Uma grande festa para o chá.

Cookies de aveia manteiga útil

Ingredientes: um copo de farinha de aveia, ½ xícara de mel (pode ser inferior), uma xícara de farinha, ovo, creme de leite (meio copo), cem gramas de manteiga, um pouco de refrigerante, açúcar a gosto.

½ peneire a farinha, adicione o bicarbonato de sódio. Incandescente esfregue o açúcar ea manteiga, em seguida, adicione um pouco de mel, creme de leite e ovos – misturar. Pour cereal e uma segunda porção de farinha (peneirada). Abra a massa e cortar figuras divertidas prontos. bandeja dobrável e leve ao forno não mais de dez minutos (a 200C). Nutritivos e saborosos transformaram biscoitos de manteiga de aveia.

Receita impressionante e muito simples. Esta útil bolos caseiros nunca vai ser comparado a uma loja de doces ou a gosto, para não propriedades úteis. Este é um bom começo para um novo dia!