Esta papa de milho útil.

Grãos de milho referem-se a produtos que são muito úteis para a saúde de adultos e crianças. É muito nutritivo e, ao mesmo tempo fácil de digerir, contém grandes quantidades de oligoelementos e vitaminas. Polenta – uma ótima opção para pessoas que levam uma vida inativa e os idosos, como é cerca de 75% de carboidratos, e contém caroteno muito necessária. E porque é baixa em calorias, é usado frequentemente em várias dietas, além disso, é muito bem mostra a gordura e pesticidas a partir do corpo humano.

Polenta tratar alimentos de baixo-alérgicos e é frequentemente utilizado na nutrição de crianças pequenas. Quanto à comida, você pode usar grãos de milho – é mingau, canjica, caçarolas, como ele é adicionado a sopas e recheios para tortas.

Devido ao fato de que a cevada é cozido por um longo tempo e requerem agitação constante e supervisão, a dona de casa, usando dispositivos modernos, sem a qual muitos não podem imaginar a sua existência, mingau de milho cozido em multivarka. Ele simplifica muito o processo de cozimento.

Polenta em multivarka

Ingredientes. Um litro de leite, um vidro (160 g durante Multivarki) grãos de milho, açúcar colher de sopa (opcional pode ser um pouco mais), uma colher de chá de sal, uma fatia de manteiga.

Preparação. Grãos de milho antes de cozinhar devem ser embebidas durante várias horas, de preferência durante a noite. Deitado todos os ingredientes, exceto a manteiga em forma multivarochnuyu, mexa e ative o modo "mingau de leite." Após o sinal sonoro na reserva prontidão multivarka papa de aveia em e colocar uma hora no modo de aquecimento. Espalhe sobre um prato e colocar um pacotinho de manteiga.

Preparado para tal mingau receita de milho com leite é perfeito para comida para bebé.

Se você planeja para cozinhar mingau não leite e água, então a receita descrita acima, substitua o leite na água, mas em vez multivarka regime "mingau de leite" expor "trigo mourisco" ou "extinção".

O complemento perfeito para mingau de milho pode se tornar frutos secos – eles devem colocar em conjunto com todos os ingredientes, ou bagas frescos e frutas que são adicionados após o mingau está pronto.

Banosh em multivarka

Banosh – Hutsul, cozido com creme de leite e mingau de milho azedo. Em Kolyba Cárpatos e Transcarpathia é muito popular entre os turistas e da população local. Tente cozinhar este delicioso prato com a ajuda de Multivarki.

Ingredientes. Para banosh: finos grãos de milho (200 g), leite (300 ml), 20% de creme (200 ml), creme espesso (300 ml), queijo, sal. Para o molho: Cogumelos (500g), creme de leite (200 g), cebola, farinha de colher, sal.

Preparação. Despeje na tigela de leite (pode substituir a água) e agitar com creme, a massa resultante foi vertida em forma multivarochnuyu, também adicione o creme, o modo de interruptor "vapor" e deixe ferver, adicione um pouco de sal. Grãos de milho gotejar Verter a massa resultante, completamente misturados. Expor o modo de "têmpera" e deixar banosh por aproximadamente uma hora.

Prepare o molho. Descasque as cebolas e corte-o em cubos pequenos. Cogumelos foram lavados e cortados em fatias finas. Em uma frigideira quente com fritada de óleo vegetal a cebola até dourar, adicionar os cogumelos e ferver com a tampa fechada durante 20-25 minutos. Em creme tigela e agita-se a farinha, verter a mistura resultante para a frente a fungos perekipelo, misturar e deixar na panela durante mais 5 minutos.

Pronto banosh espalhou em um prato, coberto com molho de cogumelos e polvilhe com queijo ralado em um ralador de médio porte. Servir à mesa quente.

Além disso, para banosh torresmo servido com bacon defumado e molho de cogumelos, certifique-se tudo polvilhado com queijo.