Morse de bagas congeladas

O suco feito de frutos silvestres é uma bebida de cura enriquecida com vitaminas. Mas cozinhar em sua forma pura é bastante difícil, porque para isso você precisa coletar um grande número de bagas e, em seguida, adicionar sobre a mesma quantidade de açúcar, e isso não será tão útil como você queria no início.

Lembremos que, nos velhos tempos, esse problema foi resolvido de forma bastante simples: nossos ancestrais cozinharam e bebiam excelentes bebidas de frutas de baga com a adição de mel. Por sinal, o valor nutricional de qualquer suco de frutas de bagas congeladas aumenta significativamente se for cozido com dois ou três tipos de frutos silvestres. No entanto, um efeito benéfico sobre o corpo terá qualquer uma das frutas frescas. Independentemente de onde as bagas cresceram: em uma clareira de florestas ou apenas no campo, todos também fornecem ao nosso corpo substâncias que são necessárias para a saúde.

Você vai dizer que você pode comprar frutas frescas congeladas hoje na loja. Sim, apenas na composição do suco de frutas produzido na planta, você encontrará mais frequentemente todos os tipos de sabores, corantes, conservantes ou outra "química" em vez de frutos secos. Como resultado, você pode obter o efeito completamente diferente do que você esperava. Portanto, pessoas experientes dizem que é melhor preparar-se um mors de bagas congeladas, ou frescas que você pode se preparar ou comprar no mercado.

Como cozinhar suco de cranberry com bagas

Para fazer 1 litro de mors, você precisa tomar apenas 130 g de cranberries, cerca de 120 g de mel (ou a mesma quantidade de açúcar). As bagas de cranberries são ordenadas, lavadas e jogadas em água fervente. Cozinhe por mais de 5 minutos em um fogo silencioso, então recline-se em uma passadeira e aperte. Misture o suco resultante com o caldo restante. Aguarde, quando esfriar abaixo de 40 graus, só então você pode adicionar mel. Isso ocorre porque as propriedades medicinais do mel a uma temperatura acima de 40 graus simplesmente evaporam. O açúcar deve ser adicionado imediatamente, mexa e deixe ferver mais alguns minutos a fogo baixo. Como você sabe, os cranberry mors de bagas congeladas são um dos produtos mais úteis.

A maioria das receitas Morse foram transmitidas de geração em geração há muito tempo. Portanto, não é surpreendente que muitos especialistas culinários estejam preparando suco de cranberry delicioso e saudável de bagas.

Como fazer bagas e bagas?

Sucos de frutas muito populares. Essa preparação é preparada de forma um pouco diferente. Oferecemos-lhe hoje uma receita Morse de bagas de uva, morango e groselha preta. As morangos e as groselhas pretas devem ser tomadas por 100 gramas, mas os coqueiros são suficientes e algumas colheres de sopa.

As bagas são lavadas e derramadas em uma jarra de vidro, despeje água fervente para cobrir com água e mexa devagar. Em seguida, adicione a água fervente para obter um litro, adicione algumas colheres de sopa de açúcar e algumas folhas de hortelã. Em seguida, o frasco de vidro deve ser bem fechado com uma tampa e envolto em um cobertor quente. Quando 3 horas passam, você pode esmagar as bagas, espremer a polpa com uma colher especial e, em seguida, esticar. Os mordedores prontos das bagas despejam em uma garrafa ou jar. Armazene a fruta na geladeira. Beba um longo tempo não é necessário, você deve beber no prazo de 24 horas após a preparação.

Quero chamar sua atenção para o fato de que o sabor e as qualidades úteis do fruto congelado das bagas dependem diretamente da qualidade da água a partir da qual você a prepara. Não é recomendável usar água da torneira para cozinhar água doméstica. É melhor tomar água de nascente ou um poço artesiano.

A composição tradicional de Morse: suco de baga, água e açúcar. Mas a tradição pode e vai. Então, o açúcar, se possível, é melhor substituir o mel. Aumente a utilidade da fruta pode ser adicionada adicionando clavo, suco e uma casca de frutas cítricas ou infusões de ervas medicinais. Inverno frio, tendo bebido tão mors de bagas congeladas, você não pode ter medo de frio ou gripe, porque é uma prevenção maravilhosa que é melhor beber quente.

E, finalmente, vale a pena mencionar uma qualidade mais notável de Morse – eles contribuem para a aceleração do metabolismo no corpo, e isso ajuda a eliminar o excesso de peso, o que é muito importante para muitos. Se pelo menos duas vezes por semana você arrumar-se para descarregar dias e beber durante o dia dois litros de bebidas de frutas diferentes, em um mês você notará como seu estado de saúde mudará e a figura ficará mais magro.