O que cozinhar com carne.

Muitos pratos podem ser feitos de carne. Eles são a base de quase todas as culinárias nacionais. Portanto, perguntando o que fazer da carne, você pode se perder entre toda essa diversidade. Muitas cozinhas nacionais oferecem muitas receitas e em combinação com batatas.

Para começar, consideraremos pratos como bitos, costeletas, pãezinhos, shish kebab, a lista pode ser muito longa. Às vezes, mesmo experientes donas de casa, para não mencionar jovens, pensam sobre o que cozinhar de carne, de modo que o prato não era apenas delicioso, mas também parecia bonito. O leitor é convidado para a receita de um rolo muito saboroso e original. Para fazê-lo, você precisa de meio quilograma de porco (de preferência um colar) e carne bovina. Este montante é suficiente para uma grande empresa, e se você jantar para dois, então, respectivamente, reduza a quantidade de carne e outros produtos. A carne passa pelo moedor de carne duas vezes, adicione moedor de cebola picada (duas cabeças de tamanho médio) e um terceiro pré-embebido em lâmina de leite. Adicione dois ovos, sal, pimenta e amassar com cuidado. Como resultado, você deve obter um legume que pareça carne picada regular para costeletas. Prepare o enchimento de acordo com seu gosto. Pode ser cogumelos fritos com cebolas, macarrão longo, vegetais, em que você pode adicionar queijo, em uma palavra, fantasia com recheio, pode ser qualquer! A picada resultante é colocada em uma folha de papelão lubrificada, ou você pode diretamente na bandeja de cozimento, neste caso, você terá uma crosta corado. As mãos aplainam o recheio e dão-lhe a forma de uma folha grande, no meio, desenhe o enchimento e envolva-o cuidadosamente em um rolo para que o enchimento esteja dentro. Dê ao roulet a forma desejada, você pode encher o topo com maionese. Enrole em folha e coloque no forno. O rolo é cozido primeiro 30 minutos a uma temperatura de 200 graus, então a temperatura no forno precisa ser baixada para 180 graus e segure por mais vinte minutos. Corte o rolo apenas quando esfria bem. Este rolo não é apenas muito saboroso, mas se tornará uma decoração maravilhosa da mesa festiva.

Parece que pode ser mais fácil questionar o que cozinhar de batatas e carne. Há simplesmente uma incrível quantidade de pratos desses produtos. Mas se você quiser cozinhar algo de festivo original – assá-los em vasos. Este prato é preparado de forma muito simples, por isso pode ser usado não só para uma mesa festiva, mas também para diversificar as refeições diárias, quando surge a questão de o que fazer da carne. Fritar a carne em uma frigideira, adicionando sal e especiarias a gosto e colocá-lo no fundo de potes limpos. Lavar batatas, descascar e cortar em pedaços grandes. As batatas de tamanho médio são cortadas em quatro partes, pequenas batatas podem ser usadas inteiramente. Despeje levemente as batatas até dourar e coloque-as sobre a carne em potes. Adicione em cada pote duas colheres de sopa de ervilhas verdes, uma folha de louro pequena, duas ou três ervilhas de pimenta. A base do prato é a carne, mas, se desejado, você pode adicionar ameixas e cogumelos. Esta é uma das opções mais deliciosas, quando surge a pergunta, o que cozinhar de carne e batatas. O conteúdo da panela que você precisa para sal, pimenta, adicione a cada pote cerca de duas colheres de sopa de água e 50 g de manteiga. Você pode cobrir com uma tampa, mas os vasos cobertos com folhas de massa ficam muito mais bonitos e festivos. A massa é muito simples de preparar – são os bolinhos de bolinho comuns , e pode ser comido com o prato principal.

O pote deve ser colocado em um forno quente por cerca de quarenta minutos. Se eles estão cobertos com folhas de massa, é impossível verificar a prontidão do prato. No entanto, perfurando a massa com um palito de dente, você pode tentar agarrar a batata e determinar sua prontidão. Quando tiver uma pergunta sobre o que cozinhar com carne, use esta receita. Este prato simples irá trazer uma atmosfera festiva para sua casa, o aroma vai agitar os vizinhos, e o gosto agradará a todos os parentes.

Sempre que você pensa sobre o que cozinhar de batatas e carne, lembre-se das receitas que você conhece. São suficientes para todas as senhoras. Mas esse jantar transformou-se em uma espécie de celebração familiar, você precisa tentar cozinhar um prato comum com imaginação, colocando o processo de cozinhar sua alma e amar seus entes queridos. E quanto mais noites familiares, mais alegria em sua casa.