Como cozinhar panquecas?

Quase toda mulher gosta de mimar os seus entes queridos com deliciosas panquecas. receita culinária Oladushek pode ser bastante variada, em algumas famílias é transmitida de mãe para filha. Os ingredientes usados para o teste, um radicalmente diferente, porque as panquecas são não só a massa doce, mas também batatas, cebolas e outros produtos.

cozinhar Oladushek não leva muito tempo, mas o resultado final sempre supera as expectativas. Este prato pode ser fornecido como um prato de indivíduo (por exemplo, massa de doce com creme ou compota) ou um prato lateral (feita a partir de batata os chamados "panquecas", pode ser alimentado a uma salada ou de carne magra).

Como cozinhar panquecas com kefir?

Inicialmente, você precisa misturar 3 ovos, 1 colher grande cheios de açúcar e metade de uma colher pequena de sal. Depois que você deve adicionar à mistura de 2 xícaras de iogurte desnatado e misture cuidadosamente tudo. Farinha preciso verter a massa gradualmente, mexendo sempre consistência. Quando a massa tem uma bela vista (sem grumos e a mistura parece perfeitamente plana), você precisa adicionar uma pitada de bicarbonato de sódio e misture tudo novamente.

Fry ser panquecas em uma frigideira quente cheio de óleo. Você deve frite em ambos os lados até dourar forma, em seguida, o prato não é apenas delicioso, mas também muito bonita.

cozinheiros experientes são aconselhados a pré-aquecer o iogurte antes de derramá-la em uma massa. Neste caso, panquecas são arejados e massa delicada só vai derreter na boca instantaneamente.

Sirva possível com creme de leite, mel, compotas ou qualquer creme (de privilégios de registro aromatizantes famílias).

Como cozinhar panquecas com farinha de aveia?

Para a preparação deve tomar 2,5 chávenas rapidamente flocos de aveia solúveis produção doméstica, frango um ovo e 2 colheres de sopa de iogurte farinha de cerveja, uma colher grande de açúcar, um pequeno campo de sal e uma pitada de sódio.

Inicialmente farinha de aveia misturado com iogurte e deixado inchar durante 5-10 minutos (não mais). Depois da missa inchou, adicione o bicarbonato de sódio e deixar a mistura por alguns minutos. Todos os outros ingredientes são adicionados à massa gradualmente, mexendo constantemente.

A consistência final deve ser espessa aparência uniforme. Fry as panquecas deve estar em uma pequena quantidade de óleo vegetal a ferver. Apresentação de oladushek de farinha de aveia pode ser muito diversificada. Por exemplo: qualquer molho doce, frutas ou chocolate ralado. Tudo depende da vontade da anfitriã.

Como cozinhar panquecas com creme de leite?

Para cozinhar panquecas com creme de leite, você deve usar os seguintes produtos: 2 xícaras de farinha, 3 ovos, 2 pequenos copos de iogurte ou iogurte, 2 colheres de sopa de qualquer óleo vegetal, meia xícara de creme de leite, sal e açúcar (o número a pedido). A mistura inicial é melhor para chicotear num misturador ou liquidificador. Para fazer isso, tomar os ovos, o sal eo açúcar e bata até ficar homogêneo. Você pode então adicionar todos os outros ingredientes. Sove a massa deve ser cuidadosamente, eliminando até mesmo as menores grumos.

Frite as panquecas que você precisa em óleo vegetal. Espalhar a massa sobre uma frigideira quente deve ser embebido em água fria e formando uma colher de sopa círculos de forma regular. Apresentação dos pratos acabados escolhidos pelos chefs critério. Molhos e design que você pode pensar de uma variedade. Experimentos com nozes, frutas e molhos só melhorar resultados.

A questão de como fazer panquecas hoje destaques sobre os programas de culinária em revistas femininas e em sites na Internet. Parece que agora as mesas dos nossos cidadãos é uma matriz de iguarias, mas, no entanto, eu quero tentar um prato que é familiar desde a infância.