Caçarola Ovo no forno: receita com foto

Como uma ceia leve ou um pequeno-almoço saudável, a caçarola de ovos é perfeita. No forno, este prato é muito fácil de preparar. A propósito, você pode fazer isso de várias maneiras.

A versão mais simples

Querendo cozinhar rapidamente algo leve e ao mesmo tempo saboroso, a maioria das donas de casa lembra imediatamente a caçarola. Este prato tem sido familiar para muitas pessoas desde a infância. E não é difícil cozinhar. A opção mais fácil é a caçarola de ovos. No forno, pode ser feito com um conjunto mínimo de produtos:

1 ovo 10 gramas de farinha, 45 mililitros de leite, um pouco de sal e 5 gramas de manteiga manteiga.

A preparação do prato ocorre em várias etapas:

1. Primeiro para os ovos, você precisa adicionar farinha e um pouco de sal, e depois misture bem a massa resultante. Para fazer isso, é melhor usar um batedor ou um garfo comum. Alguns acreditam que a massa de ovos será mais exuberante, se for devidamente abalada. Mas, como mostra a prática, esta opinião é errônea. Os produtos devem ser misturados completamente.
2. Sem parar, gradualmente introduza o leite.
3. Formulário para assar para ser processado a partir do interior com manteiga.
4. Despeje a mistura. E a espessura da camada não deve exceder 3 centimetros.
5. Asse no forno durante 8 a 10 minutos. Neste caso, a temperatura dentro da câmara deve ser pelo menos 180 graus.

Assim que a superfície da massa cora, podemos assumir que a caçarola de ovos no forno está pronta. Deve ser imediatamente retirado e até mesmo acolhido calorosamente para a mesa.

Caçarola com ervilhas e presunto

Para o jantar, é melhor usar um prato mais calórico. Aqui, a caçarola de ovos ideal no forno com presunto e ervilhas verdes. Exigirá os seguintes ingredientes:

4 ovos, sal, 100 gramas de presunto e mais ervilhas verdes, 1 tomate, salsa, 50 gramas de queijo, 120 gramas de farinha e algumas colheres de sopa de maionese.

Preparação da caçarola:

1. Separadamente, em uma tigela, bata os ovos com farinha e maionese, adicionando um pouco de sal ao gosto.
2. O tomate e o presunto são cortados em cubos pequenos, cortam os verdes e cortam o queijo em uma ralada grande.
3. Ingredientes preparados com ervilhas adicionam a massa de ovos e misture.
4. O conteúdo da tigela deve ser colocado em um molde que tenha sido oleado por dentro.
5. Asse por 20 minutos. Se, após este tempo, a parte superior da caçarola permanecer ligeiramente líquida, a forma pode ser coberta com papel alumínio e mantida no forno durante algum tempo. Então os ovos podem ser cozidos. Os componentes restantes não serão queimados.

Este prato será um bom começo para um novo dia e proporcionará ao corpo energia suficiente da manhã.

Caçarola com salsicha

Para aqueles que estão interessados na versão de orçamento de tal prato, você gostaria da receita de uma caçarola de ovo em um forno com salsicha. Neste caso, a lista de ingredientes será a seguinte:

50 gramas de salsicha cozida, 1 ovo, uma pitada de sal, 45 mililitros de leite, 10 gramas de farinha, 5 gramas de manteiga e um par de raminhos de verduras frescas.

Tecnologia de cozinhar:

1. Ovo para conduzir em uma placa profunda.
2. Adicione farinha e sal e misture com cuidado tudo.
3. Despeje a massa resultante de leite. Mais uma vez, misture tudo.
4. Opcionalmente moer a salsicha e preenchê-la em uma forma, previamente oleada.
5. Em seguida, despeje a massa de ovo e polvilhe com folhas verdes picadas. Se desejar, você pode repetir a mistura. Neste caso, os verdes não só estarão na superfície, mas também dentro.
6. Envie o formulário no forno por 20 minutos, sem esquecer de pré-aquecer até 190 graus.

A preparação de tal prato, em geral, não leva mais de meia hora. E pelo custo dos componentes está disponível para quase todos.

Caçarola com macarrão

Com macarrão, você também oferece uma deliciosa caçarola de ovos no forno. A receita com uma foto neste caso é necessária para que mesmo uma amante novata pudesse facilmente cozinhar tal prato. Para o trabalho, você precisará:

100 gramas de leite e qualquer massa, sal, 2 ovos, pão ralado, açúcar e manteiga (vegetais ou cremosos).

O método de preparação deste prato permanece o mesmo:

1. Primeiro, a massa deve ser fervida em água salgada para o estado de Al Dente. Depois disso, eles devem ser jogados em uma passadeira para que a água possa drenar.
2. Prepare separadamente o preenchimento. Para fazer isso, misture o ovo e o leite batidos em uma tigela e adicione (a gosto) um pouco de sal e açúcar.
3. Forma lubrificar qualquer um dos dois óleos, e depois colocá-lo na massa cozida.
4. Despeje tudo com a mistura de ovos, polvilhe em cima com pão ralado e coloque para assar no forno por 20 minutos a 200 graus.

Dependendo da quantidade de açúcar adicionada à mistura, a caçarola será doce ou não.

Caçarola com queijo cottage

Além do leite, você pode adicionar queijo cottage a este prato. Como resultado, você deve obter uma caçarola de ovo original no forno. Com a foto, todo o processo de cozinhar será compreensível mesmo para a criança. Primeiro você precisa preparar os produtos necessários:

0,5 kg de queijo cottage gordo (9%), 4 ovos, 50 gramas de creme azedo, 60 gramas de amido, 150-175 gramas de açúcar (que gostará), passas (não necessariamente) e um pouco de baunilha.

Tecnologia de cozinhar:

1. As gemas de ovo trituram com queijo cottage e, depois, adicionam creme azedo, açúcar, amido e vanilina, usando um misturador para transformar tudo em uma massa homogênea.
2. As proteínas separadamente batem em espuma grossa.
3. Combine ambas as massas e misture bem.
4. Se desejar, adormeça as passas.
5. Transfira a mistura para o molde e envie-a para o forno. A temperatura deve ser pelo menos 180 graus. Após 2-3 minutos a massa deve subir. Depois disso, você precisa ter muito cuidado. Uma vez que a superfície tenha adquirido uma sombra característica, o molde deve ser removido imediatamente do forno. Caso contrário, a caçarola pode queimar.

A massa refrigerada deve ser transferida para uma placa. Se desejar, pode derramá-lo em creme de leite ou iogurte.

Com carne picada

Tão fácil é a preparação e a caçarola de ovos com carne picada no forno. Como o resto, este prato não exige muito trabalho. Primeiro você precisa coletar todos os ingredientes necessários na sua área de trabalho:

Para 500 gramas de carne moída, 1 cebola, 10 ovos, sal, 100 gramas de queijo duro, pimenta pequena, 50 mililitros de leite e temperos.

Método de preparação:

1. Em um recipiente separado, bata bem os ovos. Tal peso não pode ser superado com um garfo. Portanto, é melhor preparar um mixer para isso com antecedência.
2. Adicione leite, queijo, temperos e misture bem tudo.
3. Em uma frigideira aquecida frite a carne picada com cebolas picadas. Adicione um pouco de sal e pimenta a ele.
4. Transfira a mistura quente para a forma oleada e despeje a massa de ovo previamente preparada.
5. Polvilhe com queijo ralado e asse por 15 minutos no forno a 200 graus.

Prato suculento, macio e muito saboroso pode ser servido com legumes ou ervas frescas. E os amantes dos molhos podem usar como ketchup suplemental ou maionese.

Caçarola com vegetais

Por analogia com as receitas anteriores, pode-se adivinhar como fazer a caçarola de ovos em um forno com vegetais. Ao mesmo tempo, todos podem escolher produtos específicos a seu gosto. Pegue, por exemplo, uma receita para a qual é necessário:

4 ovos crus, 1 cabeça de couve-flor, sal, 200 gramas de queijo, 20 gramas de manteiga e 4 colheres de sopa de maionese.

Claro, começando com vegetais:

1. Ferver 2 litros de água em uma panela.
2. Corte o repolho na inflorescência.
3. Cozinhe-os, adicione um pouco de sal e, em seguida, jogue-o de volta em uma colher para remover o excesso de água.
4. Chicote os ovos com um misturador com sal e maionese.
5. Queijo queimado em uma ralada fina. Adicione-o aos ovos e misture.
6. Ferver as inflorescências em uma frigideira na manteiga.
7. Ingredientes preparados dobrados em um molde e despeje-os com massa de queijo de ovo.
8. Cozinhe no forno a uma temperatura de 180 graus. 15 minutos depois aparecerá uma suave crosta dourada.

O prato acabado pode ser cortado em porções e servido em uma mesa em placas separadas.