gordura panquecas aos trancos e barrancos.

Panquecas grossas com leveduras, bem quente, como os adultos e crianças. Uma variedade de receitas, métodos de cozimento e recheios para panquecas permitir que os anfitriões para satisfazer o gosto de qualquer dente doce jovem e tratar baixa caloria panquecas mesmo namorada emagrecimento e ao mesmo tempo para ensiná-la a cozinhar panquecas com fermento.

panquecas fermento grossas

Ferver a 400 ml de leite, arrefecer até à temperatura emparelhar. Um quarto de uma colher de sopa de leite dissolva o fermento. Verter o leite e a levedura na panela e amassar em farinha de trigo (3 chávenas) da fermentação.

Espere até que o aumento de massa, o ajuste, adicioná-lo para o resto do leite, adicionar 5 gemas de ovos, misturadas com manteiga (100 gramas) e um copo de creme. Adicione uma colher de açúcar e sal, 2 xícaras de farinha. Todos amasse bem e deixe crescer novamente. Quando a massa é adequado, bata separadamente um copo de creme pesado com os cinco claras de ovo, e entrar na massa. Misture delicadamente.

Deixe a massa ficar de pé e assar panquecas grossas aos trancos e barrancos na panela, untada com um pouco de óleo.

Panquecas feitas a partir de farinha de trigo

Panquecas gordura aos trancos e barrancos, a receita dos quais contém uma parte do trigo mourisco farinha, vai apelar para todos. Dissolva o fermento no leite de uma colher de chá de açúcar e deixe descansar por cinco minutos. A panela de esmalte despeje 400 ml de leite quente e despeje farinha de trigo 2 chávenas. Retire a massa crescer. Uma vez que a massa sobe novamente, agitar e derramar adicional de 400 ml copo de leite, adicionar mais 2 copos de farinha e amassar. Coloque a massa em um lugar quente novamente. Mash 3 ovo com duas colheres de sopa de manteiga amolecida eo açúcar, conecte o teste tinha vindo acima com e adicione sal a gosto. Todos misture bem.

Bata o creme de 100g com as gemas de ovos, adicione-os à massa. Depois de 20 minutos, pode ser panquecas grossas a passos largos. Isto deve ser feito em uma frigideira, levemente untar com óleo ou gordura.

Panquecas feitas de farinha de milho

Verter em uma bacia 400 ml de leite quente, dissolver a levedura em que uma colher, despeje 2 chávenas de farinha de trigo e um copo de milho, misturar completamente. O prato com a massa e cobrir com uma elevação limpo. Depois de 2 horas, 4 ovos moer com açúcar e sal e adicionar à massa, amassar e colocar para recuperação. Ovo brancos chicotear e misturar-se com o creme de leite, derramar na massa, misturar e dar tempo para ficar de pé. Após 20 minutos, você pode assar panquecas grossas aos trancos e barrancos.

panquecas bolo

Mash 3 gemas com duas colheres de açúcar até branco, misturar com 300 gramas de creme de leite. Adicionar 200 gramas de farinha e introduzir a proteína de quatro batidas, misture delicadamente. A partir da massa preparada deve assar panquecas, coloque-as uma a outra pilha, promazyvaya cada camada de creme. A camada de cobertura superior de saco de merengue de confeitaria. Em seguida, coloque a panela no forno e asse em fogo moderado até dourar. Bolo das panquecas é servido directamente sobre a mesa.

Para merengue proteína batedor 3 em espuma fresco entrar suavemente uma chávena de açúcar, e transferir para um saco de pasteleiro ou seringa.

Para gemas de creme de puré com açúcar, um tipo de vidro da bacia de leite quente e colocadas num banho de vapor e se agita continuamente até que uma condição de fervura de espessura. Esfriar, adicione a baunilha e esmagado 50 gramas de manteiga.

panquecas estrangeiros

Estas panquecas são também chamados americano. Misturar 2 copos de iogurte ou soro de leite coalhado com um ovo e três colheres de sopa de óleo vegetal. Separadamente conectar mistura um copo farinha, pó de baunilha uma colher de chá, 3 colheres de açúcar, fermento, bicarbonato de sódio e sal. A mistura seca ligar com os ingredientes líquidos e agita-se até ficar liso. Deixar a massa durante 5 minutos para activar ocorreu fermento em pó e carbonato de sódio. Em seguida, aqueça a panela pequena em fogo baixo. Verter a massa na panela quente, endireitar e cozer sob a tampa fechada até castanho dourado, virar e castanho outro lado, sem a tampa. Não se apresse e deixe cozinhar panquecas em fogo médio. Massa é projetado para 8-10 peças.