Excelente jam lingonberry: a receita clássica, bem como peras, laranjas e cenouras

Lingonberry – baga muito útil. Ele contém muitas vitaminas, aminoácidos e outras substâncias, que são grande ajuda para apoiar o seu sistema imunitário durante a estação fria. Para saber como fazer geléia de frutas que você está sempre à mão foi um remédio natural para gripes e beribéri, você vai aprender com este artigo. Surpreenda sua casa saborosos e saudáveis espaços em branco.

Então, nós dizer como fazer jam fora de cranberries. A escolha que oferecem diversas receitas – você pode selecionar e clássico, e com vários aditivos – com maçãs ou peras, citrinos ou mesmo cenouras! By the way, você pode usar na loja, não só para cozinhar, geléia ou sucos de fruta, mas também para o preenchimento das descobertas, biscoitos ou muffins.

Lingonberry jam: um clássico receita

Para a preparação você vai precisar de:

• 1 kg de arandos frescos;
• meio copo de água;
• 2 chávenas de açúcar granulado;
• paus de canela meia ou ligeiramente solo;
• colher de chá de casca de limão;
• 3 Estrelas dentes.

Berry lavar e remontar de detritos, deixar secar em uma toalha. Neste momento, você pode cozinhar a calda de açúcar: em um meio copo de água, dissolver 2 colheres de sopa. açúcar e deixe ferver. Strain, se necessário. Despeje as bagas líquidas resultantes, após a panela coloque no fogo e cozinhe até feito (até que as bagas são macios e em si jam – moderadamente grossas), e, nesse momento, quando você achar que cozinhar é quase terminado, adicione o cravo, raspas de limão e canela. Claro, as especiarias são adicionados à vontade, mas eles vão fazer a sua aquisição mais perfumada. Depois de retirar os pratos e atolamento do calor deixe esfriar um pouco, e depois Packagi por frascos esterilizados, revestimentos de rolos e voltar para armazenamento.

jam lingonberry: a receita com peras

Prepare:

• 2 quilos de bagas frescas e peras moles;
• 4 kg de açúcar granulado;
• um pouco de canela e cravo;
• um copo de água.

lavagem da pera e limpa da pele e sementes, cortado em fatias arbitrárias. Lavar as bagas, mover. A partir da quantidade especificada de água e açúcar, cozinhe a calda de açúcar (água, se necessário, pode adicionar um pouco mais), deixe ferver por 5 minutos, e, em seguida, mergulhá-lo em uma pêra. Mexa e cozinhe a fruta para um quarto de hora, adicione a canela (pau ou meia colher de chá de pó) e um par de dentes de inflorescências. Após este tempo, colocar os cranberries ao peras, misture e cozinhe até o momento em que as bagas não vai ser muito macio. Como verificar a prontidão de geléia? Digitar uma colher de sopa de ligeiramente e derramar o conteúdo da bandeja para um prato. Se você não se espalhar, o atolamento está pronto. E já então ele pode ser embalado em bancos e armazenado até o inverno. By the way, você pode substituir as pêras com maçãs doces – será tão saboroso.

jam lingonberry: a receita com laranjas

Em 1 kg de bagas, você vai precisar de 2 laranjas e um quilo de açúcar. Como de costume, lavagem e remontar arandos, derramar açúcar. Fruit espremer o suco e despeje as bagas. Deixe descansar por algumas horas e, em seguida, colocar a panela ou frigideira no fogão e deixe ferver até ficar macio (como é para definir – ver receita anterior). Pouco antes disso, em um congestionamento, você pode adicionar um pouco de canela – ele vai dar-lhe um sabor único. Depois Packagi e retorno ao armazenamento.

jam lingonberry: a receita com cenouras

Prepare:

• 1 kg de bagas;
• 300 g de cenouras frescas;
• 400 g de açúcar.

Berry remontar e limpo, cenouras, descasque e corte em cubos, círculos, e você simplesmente pode ralar. Lingonberries escalde em água quente por alguns minutos, em seguida, remover o skimmer, coloque o açúcar e deixe ferver por um pouco – será suficiente e 5 minutos. Adicionar o congestionamento de cenoura e trazer à disposição. Apenas como aquele. Colheita cranberry tomar seu lugar de direito entre suas ações para o inverno. Útil e saborosa, geléia é especialmente útil na estação fria, ou seja. Para a fonte mais natural de vitaminas e outros nutrientes.