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Bolo "Buquê de flores": o master class, foto

Bolo "Buquê de flores" – não é apenas delicioso, mas também bela sobremesa que é perfeito para férias para crianças. Prepare-se um tratamento muito difícil. Afinal, ele é feito com o uso de aroeira. Ele também é considerado uma sobremesa muitas vezes feitas de creme de óleo.

Bagaços "Buquê de flores": o master class

Depois de ter preparado uma sobremesa, você vai fazê-lo novamente e novamente. No entanto, deve-se notar de imediato que você tem que dar a este processo de uma grande quantidade de tempo de cozimento para obter um bolo bonito e delicioso.

Então como é que o bolo "Buquê de flores" de creme? Para fazer isso, você precisa se preparar:

  • creme teor de gordura de 20 por cento – 170 g;
  • ovos grandes – 4 pcs;.
  • açúcar branco – 260 g;
  • refrigerante + colher de sopa de iogurte azedo – ½ colher pequena;
  • farinha de trigo – 1,3 chávenas;
  • óleo de girassol – 7 g

Todos estes ingredientes serão necessários para a preparação de biscuit concurso.

Fazendo a massa para bolos de esponja

Bolo "Cesta com flores" é bem obtidas a partir de bolos de esponja. Para a sua preparação combinar as gemas com o açúcar e esfregou fortemente com uma colher. Próximo a ele foi adicionado um creme de 20% e ovos brancos espancado. No final dos ingredientes, despeje a farinha e espalhe uma colher de sopa de bicarbonato de sódio, apagada iogurte azedo.

processo de cozimento biscoito no forno

Antes de criar um bolo em forma de cestas de flores, deve assar biscoito exuberante e alto. Para este fim, bakeware. Lubrificados com forma de óleo de girassol, que se espalhou por toda a massa pré-cozida. Como tal, a base é enviada para um forno pré-aquecido. Asse a 195 graus por 47 minutos.

Assim que o bolo vai subir e bem acastanhado, é retirado do molde e deixado a arrefecer. Subsequentemente, é cortada em três bolos idênticos.

produtos de creme

Bolo "Cesta com flores" do creme de óleo sendo preparado muito mais fácil do sobremesa de aroeira. Para implementar esta receita você vai precisar de:

  • boa manteiga de 72% de gordura – 400 g;
  • natural do leite condensado (cozidas) – 2 bancos;
  • corantes alimentares vermelho, verde, amarelo e marrom – em seu próprio país.

Processo de preparação de um creme

creme de óleo é bastante simples para tal sobremesa. óleo de cozinha é amolecido à temperatura ambiente e, em seguida, chantilly liquidificador. Tendo uma massa uniforme, luxuriante e branqueada, que gradualmente derramar leite condensado natural.

Continuando a bata o creme até mesmo por alguns minutos, obter uma mistura muito saborosa e de alto teor calórico. É dividido em várias partes, e depois completamente misturado com corantes. Como para o creme para lubrificar os bolos, em seguida, é deixada na sua forma natural (ou seja, sem aditivos).

O processo de formação de uma casa de guloseimas

Para bolo "Cesta com flores" saiu muito bonito, durante a sua formação, é necessário o uso de uma espátula e pastelaria seringa especial cozinhar.

No primeiro, todos os bolos untada com creme branco e empilhados em cima uns dos outros. Em seguida, todo o produto semi-acabado coberta com a mesma massa de confeitaria utilizando a espátula. Depois disso, proceder à sua decoração. Por esta seringa culinária encher com creme de manteiga marrom. Além disso ele pressiona suavemente contra o lado do bolo, criando um padrão como uma cesta de vime.

Completamente lavar a seringa, espalhou-se primeiro fica vermelho creme, em seguida, amarelo. Ao selecionar o bico adequado, espremer um monte de nice sobre a superfície do bolo, fazendo um flores tridimensionais.

No fim da cozedura na seringa injectado creme verde. Graças a ele, pétalas criando e outros itens interessantes.

Como apresentar para a mesa?

Depois de dar forma e decorar o "Buquê de flores" bolo, uma foto de que é apresentado neste artigo, enviada imediatamente na geladeira. Para bolos embebidos em creme e flores volumosas e "tecer" do cesto foram congelados, ele deve ser removido somente após 10-13 horas.

Sirva esta sobremesa para a tabela de feriado só deve ser refrigerado. Sua cuidadosamente cortadas em pedaços, e depois se espalhou em um pires plana. Para a mesa é delicioso e bonito iguaria é servido com chá.

Fazer o "Cesta com flores" bolo da aroeira

Mastic é um material bastante comum que é muitas vezes usado para a decoração de bolos e tortas, e a fabricação de diversos ornamentos. É muito fácil e simples. Mas, para a formação das cores materiais e outros elementos da cozinha requer habilidades especiais.

Bolos para a sobremesa

Bolos para o bolo do mastique podem ser utilizados são diferentes. Mas acima de tudo para a preparação das iguarias considerados, um biscoito convencional. Ele pode ser comprado na loja, mas você pode fazê-lo sozinho. Para fazer isso, use a receita que foi apresentado no início deste artigo.

bolo de creme

Bem como bolos, um mastique cremes podem consistir de diferentes produtos. No entanto, deve notar-se que este componente não deve ser muito líquido. Em outras palavras, creme aroeira deve descansar firmemente. Você pode usar os seguintes ingredientes:

  • ovos brancos refrigerados – cerca de 8 pcs;.
  • açúcar refinado, mas não na forma de um pó – cerca de 450 g;
  • manteiga fresca – 620 g;
  • sal fino – schepotochka média.

preparação

creme de proteína de óleo é bastante simples para tal sobremesa. Em primeiro lugar, bata as claras de ovo com um misturador, e em seguida, adicionado a ele e sal schepotochku açúcar. Outros ingredientes colocar num banho de água e regularmente interferir lentamente aquecida (não em ebulição).

A massa resultante é removido da placa, logo que todos os produtos secos completamente derretido. Até os componentes arrefecer, proceder ao tratamento de manteiga macia. Sua intensa batida até ficar cremoso. Do mesmo modo relatado com proteínas doces ostyvshimi.

Após este procedimento, as duas massas são ligadas e continuar mexendo vigorosamente. Na saída de uma massa uniforme e brilhante, aumentou exatamente o dobro.

Faça uma pasta

Para a preparação de aroeira, precisamos:

  • marshmallow (marshmallow) – cerca de 300 g;
  • Pó – 250 g;
  • corantes alimentares – A critério;
  • amido de batata – 250 g;
  • suco de limão – 20 ml.

Para preparar marshmallows marshmallow material de confeitaria propagação em um molde de vidro, eles adicionaram um suco de limão e coloque no microondas por dois minutos.

Remoção do produto fundido ali adicionado cerca de 100 gramas de açúcar em pó e agita-se cuidadosamente. Além disso massa homogênea é dividido em várias partes, que se espalhou corantes alimentares. Mais uma vez agitar os componentes são uma pasta plástica.

O processo de formação de um bolo de decoração e

Como fazer uma cesta de flores (bolo)? Para este bolos de esponja revestimento com creme proteína-óleo e, em seguida, empilhados em cima uns dos outros. O produto semi-acabado obtido também é revestida com a massa de ovo. Em seguida, proceder ao tratamento de aroeira. material castanho é rolado para dentro da formação, que é aplicada em toda a superfície do bolo. Daí em diante, o "tecelagem" do cesto (sobre o lado direito da sobremesa). Também a partir da aroeira fazer flores e pétalas, que são montados na superfície do produto.

Formando um bolo, que é removido no frigorífico. Assim que ele é bem congelado, ele é mantido sob esta forma, pelo menos, 11 horas.