tortas de carne Receita

Como cozinhar uma torta com carne? Existe uma tecnologia especial de assar um bolo de camada coberto. Por isso feito de várias camadas de teste que se sobrepõem de enchimento. A massa é então zaschipyvaem para enchimento boas propeklas e permanecem suculento. receita de bolo de carne é simples, mas requer uma certa quantidade de tempo. O resultado será o mesmo bonito, gratificante e saboroso prato.

receita de bolo com carne e ovo

  Para a massa: 3 chávenas de farinha, 250 gramas de manteiga, 400 g de creme de leite, uma colher de sopa de açúcar, uma colher de chá de sal 3, ovos, 2 colheres de sopa de água.

manteiga amolecida com uma quebra de faca com farinha, coloque-os sobre a mesa. No meio das mãos farinha de colina, fazer um recorte onde a dobrar-se a mistura de ovos, sal, açúcar, creme de leite e água. Amasse fraco agradável ao toque a massa. Deixe-o em uma panela por algumas horas, coberto com uma toalha.

Enchimento: uma libra de carne, duas cebolas, 4 ovos, sal, pimenta, 50 g de óleo de girassol.

Torção carne moedor, acrescentando ao mesmo cebola picada e frite-os em óleo, sal e pimenta, em seguida, colocar um recheio picada ovo.

Dividir a massa em duas partes. Uma das partes necessárias para estender o tamanho do formulário. A parte inferior do formulário para manchar manteiga, em seguida, polvilhe com mais farinha e coloque a massa sobre ela. Colocar em cima do recheio, que deve fechar o topo do segundo reservatório teste. Comprima ambas as camadas uma à outra para esconder o recheio interior. Brasão topo com ovo batido, levemente furar com um garfo e coloque no forno por meia hora (ou mais) em fogo médio.

receita de bolo com carne, queijo e cebola

Ingredientes de massa: 150 ml de cerveja, 400 g de farinha, 200 gramas de margarina ou manteiga.

Para o enchimento № 1: 400 gramas de carne de frango, 150 g de cebola, pimenta, sal, o óleo vegetal.

Para o recheio № 2: 100 gramas de queijo 3 ovos, cebolas (pode ser adicionado e outras ervas a gosto) sal.

Primeiro você precisa para cozinhar a №1 recheio. Cortar em pequenos cubos de filete, cebola fritura em óleo vegetal, colocá-lo no filete, salpique pimenta, sal e frite até estar pronto (aproximadamente 15 minutos).

Para preparar o №2 recheio, você precisa cortar os ovos, cebolas, ralar queijo em um ralador médio, todos mistura e um pouco de sal a.

Para o óleo de massa mistura com cerveja, adicione uma pitada de sal. Digite a farinha e sove a massa. Em seguida, divida a massa em três pedaços e juntá-las em círculos.

Forma para cozer escova com óleo, colocar na parte inferior da primeira camada de massa. Cobri-lo com um número de enchimento, fechar a segunda camada de massa e colocar o número de enchimento 2. Toda a topo para fechar a última camada de massa e borda zaschipnut. Top pode lubrificar a gema. Pierce com uma forquilha furos para o vapor no interior, e colocar em forno a 180 graus por 45-50 minutos.

Receita da torta com carne e batatas

Você vai precisar de meio quilo de carne de porco, 3 batatas, 2 cebolas, um copo de iogurte, sal, bicarbonato de sódio – uma colher de chá, 4-5 xícaras de farinha, 2 ovos, 150 gramas de margarina.

Para preparar a massa, ter 3,5 chávenas de farinha, costeleta margarina e moer em migalhas. Bata os ovos com sal, extinguir em kefir refrigerante.

A farinha, adicione os ovos e iogurte. Em seguida, entra em uma mistura de copos de um e meio de farinha de amassar e uma massa macia. Dividi-lo em dois termos diferentes para o mato e reserve na geladeira.

A carne cortada em pequenos pedaços, cortado em fatias batatas, cebolas – semirings. A massa do frigorífico. A camada inferior (que será mais) em rolo de modo que ele está fora da forma do bordo 4 cm. Coloque-batatas, polvilhado com sal, cebola, carne, sal e novamente cobrir batatas camada. A segunda massa de pizza tampa do reservatório no topo. "Pigtail" zaschipnut teste borda. Na camada superior da massa de farinha com uma forquilha para fazer furos.

Coloque o bolo num forno pré-aquecido durante 1 hora a 180 graus.

bolo rápida com carne

Ingredientes da massa de pão: 2/3 xícara de farinha, meia xícara de creme de leite, meia xícara de maionese, 3 ovos.

Para os ingredientes do recheio: 500 gramas de carne picada, uma cenoura, cebola, pimenta, alho, sal, tempero a gosto.

Fry picada, adicionar uma pimenta, sal, cebola terra, cenoura, alho e temperos. Massa de pão amassada para uma torta, como panquecas. Pour metade da massa para dentro do molde, colocá-lo na parte superior do enchimento e despeje o resto da massa. Colocar em forma pré-aquecido a cerca de 200 grau forno e cozer por 45 minutos. Feito!