feijão verde marinado. Os preparativos para o inverno: Receitas

feijão verde marinado – um produto muito nutritivo e valioso. Normalmente é fornecida à mesa como um lanche. No entanto, algumas donas de casa adicionar este ingrediente em goulash, saladas, acompanhamentos, sopas.

Para obter informações sobre como picles feijão verde, descrevemos neste materiais de papel. Deve-se notar que os métodos para a preparação de tais produtos, há uma grande variedade. Nós decidimos considerar apenas o mais simples e acessível.

Marinados feijão verde: receitas para deliciosos petiscos

Poucas pessoas sabem, mas os feijões verdes são muito ricos em elementos como proteínas. De acordo com este indicador, é o mais próximo da carne. Cozinheiros dizem que este não é um produto, mas um milagre. Feijão crescido tão rapidamente, e Marina – rápida e facilmente. apenas os seguintes componentes serão necessários para isso, temos:

• feijão verde (para levar apenas fresco) – 1 kg;
• água potável fria – ½ L;
• tabela vinagre 9% – cerca de 50 ml;
• sal – cerca de 10 g;
• O açúcar de beterraba – 50 g;
• aneto (raminhos recém-colhidas) – vários feixes;
• dentes de alho – 3 ou 4 peças.

Prepare principal produto

Como preparar conserva feijão verde? Receitas tais lanches exigem o uso de um pequeno conjunto de componentes. O primeiro passo é preparar o produto principal. Feijões cuidadosamente lavados em água quente e, em seguida cortar as pontas (ambos os lados) e cortada em cubos iguais (neste caso, se for de comprimento). O produto foi, em seguida, espalhada num água altamente fervente e fervidas durante cerca de 5 minutos. A principal coisa com isso – não exagere. Afinal, quando uma prolongada feijão tratamento térmico ferver e se tornar impróprios para marinar.

cozinhar marinada

Feijão verde em conserva obter o mais delicioso, se em branco para usar salmoura sabor. Para torná-lo ferver água potável em uma chama alta e açúcar, em seguida, adicionando, sal comum e vinagre. Depois disso, a marinada é removido do calor e imediatamente utilizado para outros fins.

Como rolar?

Para a preparação de feijão em conserva deve usar pequenos frascos. Eles são cuidadosamente lavados e esterilizados em qualquer forma conveniente, e secou-se. Em seguida purificado dentes de alho e lavada aneto. Estes ingredientes e propagação na parte inferior das latas, o que, subsequentemente, colocados e feijão verde. Subsequentemente verte-se marinada quente e imediatamente rolar tampas de lata que avançam ferver em fogo médio.

Uma vez que todos os recipientes são cheios e selados, que são virados de cabeça para baixo e coberta com um cobertor muito espesso. Neste estado, um pote de feijão verde à esquerda para um dia ou dois. Após este tempo, limpe-os na despensa ou adega.

Quando eu posso usar?

Pronto feijão verde em conserva para o inverno, que consideramos receitas, torna-se adequado para o consumo somente após algumas semanas. Isto é devido ao facto de que o produto tem que ser alimentado com os aromas de salmoura e tornar-se macio, suave e muito saborosa. Usá-lo pode ser e como um lanche, e como um enfeite. Feijão também bom para adicionar uma variedade de saladas e molhos.

feijão verde marinado para o inverno: receitas com cenouras

Se você gosta de tapas, que são perfeitos para bebidas, oferecemos picles feijão verde com especiarias picantes e temperos, e com a adição de vegetais como cenoura. Note-se que na preparação de tais lanches não há nada difícil. Só é necessário seguir rigorosamente todas as recomendações e o uso de ingredientes adequados.

Desde a preparar feijão verde marinado em coreano? Para implementar esta receita você precisa preparar:

• cenouras frescas suculentas – 1 kg;
• Feijões verdes – 1,5 kg;
• Pimenta de pimentão vermelho – 1 pc;.
• gengibre ralado – 1 colher grande;
• açúcar – um copo;
• pimenta do reino – cerca de 10 ervilhas;
• água potável à temperatura ambiente – 2 chávenas;
• tabela vinagre 9% – um copo;
• molho de soja – 1 colher grande;
• sal de mesa – 1 dessertspoonful (adicionar a gosto);
• salsa fresca – um feixe médio.

Prepare os ingredientes

Marinados feijão verde coreana dá um muito aromático e picante. Antes de prosseguir para a preparação de tais lanches devem ser tratados com todos os legumes. Cenouras devem ser limpos e cortados em tiras finas (você pode ralar no ralador coreano). Quanto aos grãos, deve ser cuidadosamente lavados, remover e destruir as pontas dos cubos pequenos.

Uma vez que os vegetais são processados, eles estão espalhados em uma água altamente fervente e fervida por 3 minutos exatamente. Outros produtos são removidos e completamente secos.

cozinhar marinada

Para fazer a marinada em uma panela grande derramado água potável e trazê-lo para ferver. Em seguida, juntou-se o gengibre o ralado, açúcar refinado, pimenta e sal de mesa. Re-ferva-ingredientes, eles são removidos a partir da placa e, em seguida, vertida adicionalmente molho de soja e vinagre.

Um método para preparar lanches

Uma vez que a marinada e vegetais básicos são processados, deve começar a esterilizar frascos. Eles são limpos, mantida a vapor e seco. Também fervida separadamente tampa de lata. Além disso, a capacitância espalhar pimenta vermelha, salsa e uma mistura de cenouras e espargos.

ingredientes hard-embalados com uma colher, eles imediatamente despeje a marinada quente. Role-se todos os recipientes, o seu fundo invertidos-se e deixou neste estado durante 24 horas. Após este tempo, frascos limpos em um lugar escuro para armazenar não mais do que 4-6 meses.

Como trazer para a mesa?

Para uma invulgar pratos de servir para a mesa só para saber um pouco sobre como o feijão verde colhidas. Conserva para o inverno, este aperitivo se torna adequado para o consumo apenas após algumas semanas. Durante este tempo, cenouras e produtos de feijão deve absorver parte da salmoura e se tornar mais nítidas e saboroso.

Como servido à mesa marinado feijão verde em coreano? Após exposição prolongada devem ser removidos dos bancos (tanto quanto você come) e descarte em uma peneira. Assim que um dreno marinada acentuada a partir dos grãos de deslocamento do produto em uma placa, em seguida, aromatizado com óleo de girassol não refinado. Misture os componentes, eles são polvilhadas com sementes de gergelim e servido à mesa, juntamente com qualquer prato quente. By the way, algumas das donas de casa é servido um lanche para a mesa festiva, e sob álcool.

para resumir

Usando as receitas descritas marinados feijão verde, você tem certeza de obter um deliciosos petiscos picantes que será apreciado por todos os membros do agregado familiar. Se desejado, um tal produto não pode preencher a salmoura quente e óleo quente. Neste caso, você fazer um lanche muito alto teor calórico.