Receita Turi com leite, com rabanete, pão preto. sopas frias para o verão

sopas frias para verão perfeito. Depois de todos esses pratos perfeitamente matar a sede. Em nosso país, todos nós acostumados com iguarias como hash. Preparando-lo com base em kvass ou soro. Embora existam outras sopas frias no Verão. Por exemplo, tyurya. É uma antiga prato russo. Preparando o prato à base de leite ou kvas. Primeiro, considere o primeiro e mais popular receita Turi.

Turi schanye O que é este pudim?

É feito com kvass e pão preto, e verdes. Neste prato frio podem ser adicionados e vários vegetais. Desde os tempos antigos, este pudim era mais comum durante a Quaresma. Agora Turi muitas vezes usado como um lanche líquido, preparado no verão (em dias quentes). Mais Turi pode ser usado depois de um banho, um resfriado e fadiga e perda de apetite. Na preparação deste prato é muito rápido e simples. Além disso, este alimento é bastante barato. Todos os produtos existem em cada frigorífico.

Para a preparação de alimentos frios precisa:

• 500 ml kvass;
• quarenta gramas de pão de centeio obsoleto;
• um bulbos de cebola;
• 120 gramas de chucrute;
• duas colheres de chá de óleo vegetal;
• Sal (a gosto);
• dill;
• pimenta preta (terra).

Instruções passo a passo, criando pratos

1. Como cozinhar tyuryu? Primeiro, pique finamente o repolho.
2. Em seguida, limpe a cebola, cortá-la.
3. Grater grelha pão velho.
4. Em seguida, misture todos os ingredientes em uma tigela. Em seguida, adicione o óleo vegetal.
5. Depois de verter o conteúdo inteiro do kvass.
6. Em seguida, tempere com sal e pimenta prato ao seu gosto.
7. Antes de prato para cima, polvilhe as ervas picadas.

Receita com leite

Esta receita é Turi simples e clara. A base desses alimentos – leite. Portanto, o prato é perfeito para um menu infantil. Escolha pão para Turi única fresca e suave. Cozinhar requer apenas uma migalha, de modo a crosta do pão, cortar. Pré-aqueça o forno de pão, corte em cubos pequenos. Tyurya com leite, em contraste com a sopa fria com kvass, é uma refeição de alto teor calórico.

Para a preparação dos pratos vai precisar de:

• quatro copos de leite;
• Duzentos gramas de pão de trigo;
• três ou quatro colheres de chá de açúcar (mel).

O processo de preparação de refeições frias e leite em casa

1. Tome pão de trigo. Cortar a casca.
2. Em seguida, corte o pão em pedaços pequenos. Em seguida, coloque-os em uma tigela.
3. Em seguida, despeje o leite de volta. Espere até que o pão amolecido.
4. Em seguida, adicione o açucareiro (ou mel) e misturar. Depois que servem prato de laticínios para a mesa. Bom apetite!

Tyurya kvass

Preparar este prato é simples. É servido frio e imediatamente após o cozimento. Antecedência não fazer. Cozinhar requer apenas uma nova bebida. Anteriormente pensava-se que tyurya – é o alimento dos pobres. O prato foi cotidiana em famílias rurais. Se você quiser fazer o prato com perfumado, em seguida, adicione as ervas, como o endro, coentro, aipo e outros.

Para a preparação deste alimentos frios precisa:

• metade do pão preto;
• metade da lâmpada;
• 0,5 litros de kvass fresco;
• ervas (salsa, endro, etc);
• sal;
• metade dos dentes de alho.

O processo de criação de refeições em casa

1. Primeira capa da guarnição de um pão. Em seguida, corte o pão em fatias.
2. Em seguida, coloque-os em uma assadeira, secas em um forno.
3. Depois esfregue cada fatia de pão de alho zubochkom.
4. Em seguida, corte-os em cubos pequenos. Uma vez colocado no prato.
5. Em seguida, pique a cebola. Coloque em uma tigela, onde o pão é.
6. Corte verdes, adicioná-lo aos outros componentes.
7. Em seguida, despeje o conteúdo da agitação kvass.
8. Adicione sal a gosto e sirva.

pratos variantes da Bielorrússia

Agora diga como preparar tyuryu bielorrusso.

Para a preparação você vai precisar de:

• Duzentos gramas de centeio pão velho;
• um grandes topos de rabanete;
• quatro batatas cozidas;
• kvass litro;
• três ou quatro colheres de sopa de óleo vegetal;
• cebolinha;
• salsa, erva-doce ou cebolas;
• dois alho zubochka;
• sal.

Passo a passo receita Turi

1. rabanetes limpos, grelha. Em seguida, sal-lo, despeje o óleo. Em seguida, misture. Dê um pouco de suporte.

2. Neste momento, pique finamente as cebolas verdes, ervas e folhas de rabanete.

3. Em seguida, pique finamente as batatas cozidas.

4. Em seguida, tomar o pão marrom, desmoronar-lo.

5. Uma vez que através da imprensa perca o alho.

6. Em seguida, em uma panela, misture todos os ingredientes, despeje kvas. Então, novamente misturar. Deixe o prato ficar por dez ou quinze minutos para pão amolecido. Isso é tudo, o tyurya bielorrusso com rabanete pronto. Você pode, se desejar, adicione especiarias e prato de creme de leite. Esses componentes não vai estragar o prato. Eles dão um novo sabor da sopa fria de kvass.

O prato original para o verão – tyurya cenoura

Esta é uma versão bastante incomum do prato. Neste caso, os vegetais também não sofrem tratamento térmico. Isto significa que todos os componentes permanecem vitaminas e minerais.

Para cozinhar você vai precisar de:

• Três cenouras (tamanho médio);
• um copo de biscoitos de centeio;
• Uma cebola pequena;
• creme de leite ou maionese (você pode adicionar creme de leite e molho de maionese);
• dois litros de luz kvass;
• sal (o sabor);
• Seque as folhas do rosa selvagem.

Cozinhar uma deliciosa sopa fria em casa

1. Em primeiro lugar, lavar a cenoura. Em seguida, limpo, depois enxaguar novamente em água corrente.
2. Após as cenouras cortadas em tiras puro ou esfregar sobre um ralador pequeno.
3. Bulbo, limpo, lavar. Pique-lo.
4. Em seguida, misture biscoitos de centeio, cebolas e cenouras.
5. Em seguida, a mistura foi espalhados uniformemente sobre placas.
6. Despeje selvagem água quente subiu folhas, deixá-los em infusão por dez minutos e rapidamente levar a uma fervura. Em seguida, retire do fogo. Strain.
7. Depois da placa com legumes, biscoitos e despeje o caldo de fermentação resultante.
8. Em seguida, misture delicadamente um prato, tempere com sal.
9. Em seguida, tempere com maionese ou creme de leite.
10. Isso é tudo cenoura tyurya pronto. Você pode trazer para a mesa.

Finalmente, um pequeno

Agora você sabe a receita Turi, e não um. Neste artigo, nós olhamos várias opções para a preparação da cozinha russa. Boa sorte em fazer este prato. Bom apetite!