sopa de trigo mourisco: receita 20 minutos

Buckwheat pertence a um dos alimentos mais saudáveis para a saúde humana. quantidades colossais de oligoelementos, vitaminas e proteínas faz pratos feitos com trigo mourisco nutritiva e deliciosa. Buckwheat pode cozinhar excelentes primeiros cursos, pratos e até sobremesas elegantes. Ea sopa de trigo mourisco – um lugar especial no menu de muitas pessoas.

valor nutricional do trigo mourisco é apenas a segunda legumes, trigo mourisco pode ser substituído com sucesso na carne dieta humana. Portanto, é trigo mourisco útil sopa, a receita não implica necessariamente o uso de caldo de carne, pode ser preparado e na água.

Use sopa de trigo sarraceno para a diversidade de sua dieta deve mais frequentemente – o consumo regular de cereais Greceanii tem um efeito positivo sobre o metabolismo, a circulação do sangue e estabiliza coração. A receita não contém ingredientes específicos, é fácil o suficiente, e muito tempo de cozimento não vai demorar. Mesmo aqueles que não favorecem este cereal, comer sopa de trigo sarraceno com gosto.

Se você está pensando em cozinhar a carne sopa devem ser cozidos caldo terno qualquer carne – carne de vaca, cordeiro, aves. É aconselhável tomar a carne com osso, o caldo Acontece saboroso e nutritivo. Caldo de carne cozinhado até totalmente cozidos – de 0,5 a 1,5 horas dependendo do tipo de carne.

O trigo mourisco receita de sopa requer adicionar zazharku – assim as cenouras são geralmente friccionada com um ralador maior, pique finamente a cebola, então está tudo frito em óleo vegetal até que a cor curva dourada. Passada por um longo tempo não precisa – o suficiente para 5-6 minutos.

caldo de preparação adicione as batatas – a mesma quantidade que a carne. As batatas não desejável para cortar círculos, e cubos. Permitir que o caldo a ferver.

Enquanto o caldo está fervendo com batatas, você pode ir através e calcinado em um trigo mourisco pan seco – cereais assim será mais perfumada. Cereais deve ser menor no peso do que as batatas ao meio.

Depois de ferver o caldo e vertida trigo mourisco cozido preparado não mais do que 10 minutos na forma de calor. Quando o trigo mourisco estiver quase cozido, adicione zazharku e, em seguida, cozinhar alguns minutos até que esteja totalmente cozido. Adicione sal e especiarias em trigo mourisco Sopa Receita recomenda que, no final do cozimento. Como condimentos você pode usar temperos pronto para sopas ou adicionar ingredientes favoritos separadamente. Adicione a folha de louro que ter cuidado – a empresa com uma grande quantidade de lavrushki trigo mourisco pode dar a sopa amarga.

Você não pode usar a carne e cozinhe na água. Então não zazharku em óleo de girassol e gordura – o resto é tudo a mesma sopa de trigo mourisco, a receita permanece inalterado. zazharki sopa de gordura comum nas regiões do sul da Rússia, Ucrânia e Belarus.

Depois de pronto a sopa você pode espremer em um pote de alguns dentes de alho – e um fabuloso benefícios de aroma e de saúde. Você pode adicionar aos greens sopa – alguém adiciona diretamente na panela, alguém – apenas um prato de sopa. Fãs até mesmo colocar a pasta de tomate.

Em geral, trigo mourisco Sopa cozido e servido quase o mesmo em todos os lugares. Mas como cozinhar sopa e trigo mourisco, que pode ser adicionado a outro, que depende das tradições da cozinha nacional em cada região.

Buckwheat é muito semelhante a sopa de cevada, a receita é quase o mesmo, exceto um – a cevada deve ser embebido por 15-20 minutos. A cevada é preparar um pouco mais. A sopa mais popular, que usa cevada – picles.

Um dos mais populares sopa receitas trigo mourisco na Europa é considerado sopa de trigo sarraceno com cogumelos. Ao contrário representados acima – cogumelos e azeite em vez de vegetal. Um cogumelo frito juntamente com cebolas e cenouras zazharki durante o cozimento.

Buckwheat prato de sopa bastante neutro – ele pode oferecer todos os pratos. Não há contra-indicações conhecidas para o trigo mourisco e sopa de fora.