Como fazer deliciosos pães de queijo: duas versões de cozinhar

pães de queijo obtido exuberante e saborosa de qualquer teste. Neste artigo, decidimos considerar duas opções, uma das quais é feita a partir da base de creme e os outros – a partir do sanduíche comprado em uma loja.

Delicioso creme de queijo Bolos caseiros

ingredientes necessários para a massa:

• óleo fresco cremoso – 130 g;
• grande ovo de galinha – 3 peças. (Se pequeno, é melhor tomar 4 unid.);
• Sala de jantar de sódio, sal iodado bem – para schepotochke;
• arrefecido a água fervida – 200 ml;
• farinha branca peneirada – 1 copo cheio;
• queijo parmesão e holandês – 100 g de cada variedade.

massa processo

pães de queijo de bases de creme são feitas muito rapidamente e facilmente. Para fazer isso, verter para uma panela de água a ferver arrefecido, colocado à mesma manteiga e ligeiramente quente (até à dissolução completa do óleo de cozinha). Além disso, mexendo sempre, para a massa necessária para derramar sal fino e farinha branca. Como resultado, você deve obter uma mistura pegajosa assim que se estende desde as paredes da panela. Depois disso, um pouco de fundação refrigerados necessário para bater alternadamente ovos, adicione o queijo ralado e misturar cuidadosamente.

O processo de assar os produtos no forno

pães de queijo deve ser preparado de um forno pré-aquecido a 200 graus. Isto requer a tomar assar vystelit sua superfície papel de pergaminho, e em seguida, usando as colheres, umedecidos com água, coloque a folha de semi-acabados, deixando entre eles uma distância não inferior a 5 centímetros. Asse por tais produtos deve ser para 25-40 minutos até que os rolos vermelhidão. Se desejar, no meio desta simples cozimento, você pode colocar qualquer recheio.

pães exuberantes queijo de massa folhada, store-comprados

Ingredientes para o cozimento:

• Folhado de levedura (disponível em quase todos os supermercados) – 500 g;
• farinha de trigo branca – 300 g (necessário para rolar base);
• queijo "Almette" – 160 g;
• queijo parmesão – '60

O processo de formação de produtos farináceos

pães de queijo de bases laminados são feitas muito mais rápido e mais fácil do que o lote anterior. Afinal, para a preparação deste prato de farinha, não há necessidade de misturar sua própria base, porque você sempre pode comprar na loja. Assim, é necessário ter uma camada de massa folhada de levedura, enrolá-lo ao longo de um lado, polvilhada com farinha, e em seguida, espalhada sobre a superfície de queijo desgastado e embrulhado num rolo. O produto semi-acabado acabado tem de ser cortada em pedaços de 4 cm de espessura e são alternadamente colocados sobre uma folha lubrificada de forma que a distância de cerca de 50-80 milímetros entre eles.

tratamento térmico de produtos de farinha

Bolo com queijo e massa folhada cozer deve ser de cerca de uma hora. Durante esse tempo eles são bem subir para se tornar exuberante, suave e muito saboroso.

Como servir bolos para a mesa

rolos acabados de creme ou em camadas fundações deve ser servido na forma de calor com chá quente doce e um pouco de geléia, mel ou leite condensado. Bom apetite!