Pepinos com ketchup pimentão, dois conservação prescrição

Se você faz a colheita de inverno de frutas e legumes, as seguintes receitas deve lhe interessar. Prepare pepinos com ketchup chili. Oferecemos várias opções para a conservação.

pepinos receita com ketchup pimentão

O primeiro método envolve o uso de conservação dos seguintes ingredientes:

• pepinos 2 kg;
• pimenta da Jamaica ervilhas – coisas okolo10;
• folhas de groselha verde – cerca de 10 coisas;
• rábano (raiz) – peso de 100 gramas;
• Deixa várias (5 partes) de louro;
• mostarda em pó – cerca de 2 colheres (TEA);
• aneto (a gosto e desejado).

Para preencher:

• água simples de 1 litro;
• ketchup pimentão (ou qualquer molho quente) – um vidro (cerca de 200 grama);
• um vidro de açúcar e vinagre;
• par arte. colheres de sal.

A tecnologia de preparação

Pepinos ketchup pimentão enlatados segue.

uma etapa

Escolhendo pepinos, preferem frutas médias do mesmo tamanho. Se você tem um grande vegetais antes de começar a preservá-los pode ser cortado em pedaços. Lave e seque os pepinos. Esterilizar os frascos com antecedência. Colocar cada um dos grãos de pimenta preta, folhas de louro, rábano, cortadas em círculos, mostarda, endro seco e folhas recentemente lavadas de groselha preta.

2 etapa

Quando todos os bancos vão ser preparado, bem colocados em seus pepinos. Agora, para o enchimento. A panela despeje a água fervida fria. Coloque a quantidade especificada de sal, vinagre, açúcar e ketchup picante. Coloque um recipiente em chamas, espere até ferver.

3 etapa

enchimento a quente gentilmente encher os frascos com pepinos. Defina-os em uma panela grande, coloque um pouco de água e esterilizar 10 minutos após a fervura. Tampas também devem ser conservadas em água fervente. Em seguida, é possível rolar.

passo 4

Pepinos com pimentão ketchup 3-4 dias para ser servido como um lanche de vegetais e pratos de carne. Bom apetite!

Receita ketchup pepino

Prepare os picles e ketchup. De acordo com esta receita, eles vão obter o melhor de sal, um pouco afiada, e mais importante – nítidas e apertado. ingredientes:

• pequenos pepinos quilo frescos;
• par de cabeças de alho (aproximadamente 10 dentes);
• pimenta da Jamaica, folhas de endro de cereja e groselha, rábano (raiz e folhas) – ao seu gosto e desejo.

Para a marinada:

• copo (aproximadamente 200 ml) de vinagre;
• 200 gramas de açúcar;
• Fácil volume de água fria de 3 litros;
• ketchup (pimentão picante ou qualquer outro) – algumas (6-8) colheres cantinas;
• sal – 4 colheres (chá).

A tecnologia de preparação

Lave as jarras, colocados no fundo das especiarias: rábano (raiz e folhas), erva-doce, groselha e cereja folhas e pimenta preta. Lave os legumes e seco. Corte cada rabos de cavalo laterais e lay apertado sobre os bancos. Em cada recipiente, que em alguns dentes de alho. Ferver a água em uma panela. Despeje o pepino. Esperar cerca de 5 minutos, em seguida verter cuidadosamente o líquido para dentro da panela. Adicione a água e depois esperar até ferver. Repita o procedimento: preencher pepino e drenar a água. Agora, no líquido, adicione o vinagre, ketchup, sal e açúcar. Mexa e espere ferver. Despeje a marinada pepino e reserve por 10 minutos. Bancos estabelecidos em um recipiente profundo com água. Trazer para ferver e esterilizar por 10 minutos. Em seguida, role até os pepinos com ketchup pimentão debaixo das cobertas. Deixe esfriar por bancos. Um dia pode ser removido para ser guardado. Pepinos, preparado de acordo com esta receita, será um excelente lanche para qualquer tabela.