pratos de corações de suínos na Boca

Imediatamente deve-se notar que a partir de corações de suínos pratos têm gostos bastante específicas. No entanto, os amantes miudezas de opinião que os pratos não são apenas delicioso, mas também muito útil. De qualquer forma, o prato de corações de suínos, as receitas dos quais estão agora a ser encontrado em qualquer livro de receitas, para diversificar a sua dieta. Nós oferecemos-lhe uma das receitas mais simples e fácil.

Pratos de corações de suínos. Coração com cebolas em conserva

Opções para fazer este subproduto já inventou feito. No entanto, esta receita é por algum motivo muito popular. coração de porco saboroso, combinado com uma cebola pequena afiada ganhar qualquer gourmet.

Assim, como ingredientes necessários, será necessário o seguinte:

• coração 3-gusa (alguns preferem carne, e pode levá-los);
• Um grande bolbo sólido;
• punhado de ervas frescas (especialmente bem com este coentro prato);
• maionese e temperos a gosto.

Um método para preparar pratos corações de suínos

Corações devem ser lavadas cuidadosamente com água fria. Mergulhá-los em uma panela e deixe cozinhar por duas horas. Se eles ainda permanecem apertado, tempo de cozimento pode ser aumentada por mais uma hora. Não se esqueça de poço de água salgada. Nada terrível não vai, mesmo se você estiver muito caldo salgado demais, ele não é mais necessário. Limpe e corte a cebola como você gosta. No entanto, é melhor para cortar anéis de cebola em quartos. Em seguida, tomar uma pequena tigela e despeje nela um pouco de vinagre. Deve ser diluída com água morna fervida a uma taxa de meio copo de água duas colheres de sopa de vinagre. Chefs dizer que a marinada Acontece ainda mais saborosa se adicionar um par de colheres de açúcar. Essa é toda a marinada está pronto. Resta apenas para colocá-lo em nossas cebolas. Meia hora depois, ele tinha totalmente marinar. Completamente verdes lavadas deve ser cortado em pequenos pedaços. By the way, para aqueles que são céticos sobre coentro, há uma opção para substituir o endro ou salsa tradicional. Enquanto isso, você deve liberar a cebola da marinada, por exemplo, utilizando um coador. E, a fim de que as cebolas são ácidas e amargo, ligeiramente lave-o com água da torneira com a água fria. Deixe todo o líquido escorrer. Se o coração de porco já está cozido, é hora de cortá-los tiras puras. Claro, primeiro eles precisam para esfriar. Em geral, alimentos de corações de suínos não toleram pressa. Todos os ingredientes são preparados? Excelente. Agora você pode colocá-los em uma panela e mexa comum. Encha o prato com maionese, azeitona melhor. Ele partiu o sabor da carne e cebola. Este prato pode ser fornecido como alface e similares, e pode ser moído. Diz-se que ele vai bem com purê de batatas. Mas por que acreditar nos rumores, se tudo o que puder para se preparar. De corações suína pode fazer não apenas saladas. Estes subprodutos sobressai em sopas, molhos e uma variedade de rolos, costeletas e cozidos. Não necessariamente seguir uma receita específica. Se você tem sua própria ideia sobre culinária coração, experimento. Talvez seja você vai encontrar as iguarias de carne cozinhar ideais.