Como você pode cozinhar a carne com pimentas
Nutricionistas dizem muito sobre quão bem a carne combinada com pimenta. Esta é uma boa "vizinhança" faz comida mais saudável. Sabe-se que este tipo de legumes perfeitamente neutralizar proteínas animais nocivos, que por sua vez contribui para a digestão normal. Há muitas maneiras diferentes de cozinhar, que utilizam estes produtos. Por exemplo, considere algumas das opções mais interessantes.
assar carne de porco
Carne de porco – produto de carne mais popular do mundo. As pessoas há milhares de anos-lo usado para o alimento. Há uma receita muito interessante, com o qual você pode cozinhar essa deliciosa carne com pimentas e outros vegetais. Para o trabalho requerido: 600 gramas de carne de porco fresca, sal, 4 tomate, pimenta em pó, uma cebola, pimentos 4 pod, óleo vegetal, bem como ervas e ervas secas.
Cozinhar a carne com pimentas simples:
- Primeiro você precisa para aquecer o forno a 200 graus mínimo.
- Neste momento, você deve lavar carne de porco, seco e cortado em pequenas tiras com cuidado.
- Legumes, também, necessidade de moer. Cebola pode ser cortado em rodelas meio, pimenta – tiras grandes e tomate apenas Triture.
- Bow pó de carne pimenta, dobrado em uma panela e fritar em óleo quente a alta temperatura.
- Adicione todos os ingredientes restantes e misture bem.
- frigideira com alimentos no forno e asse por 20 minutos. Se desejado, o conteúdo pode ser deslocado em uma assadeira.
Depois de cozinhar carne com pimenta torna-se ainda mais macia, suculenta e muito saborosa.
método combinado
Carne – carne mais dura. Portanto, é melhor não para fritar, e ensopado. E para garantir um bom resultado – pré marinada e adicione os legumes. É melhor gosto combinam carne com pimentas búlgaras. Uma das opções prevê a preparação dos seguintes ingredientes: 700 gramas de carne precisa de 1 grande pod de pimenta, 2 cebolas, uma colher de sopa de farinha, 300 gramas de tomates em seu próprio suco.
Marinada deve: 1 colher de sopa de vinagre balsâmico, pitada noz-moscada porca, misturas trimestre colher de chá de pimentas diferentes, alguns azeite, 2 colheres de sopa de molho de soja e meia colher de chá de paprika (normal ou fumado).
é necessário realizar o trabalho em fases:
- Você deve primeiro tomar a carne. Deve ser lavada e, em seguida, cortada em pedaços de tamanho médio.
- A partir de ingredientes selecionados para fazer a marinada.
- Carne dobrada em uma bacia, derramar sobre a composição preparada e deixando repousar durante cerca de 1 hora.
- Este tempo pode ser gasto com a preparação de vegetais. Pimentas deve ser cuidadosamente cortada em tiras, removendo-os do pré-haste e sementes. Cebola desmoronar semirings melhor, e com casca de tomate.
- calor de óleo em uma frigideira e gentilmente refogue a cebola.
- Adicione a pimenta, e poucos minutos depois de colocar os tomates, despeje todo o suco restante deles e levar lentamente à fervura.
- Em uma carne Fry Pan preparado separado, levemente polvilhe com farinha.
- Ligue os produtos juntos e deixe ferver sob a tampa até que esteja pronto.
Acontece uma carne maravilhosa com búlgara e vegetais pimenta. Tal concurso e suculento prato irá atender virtualmente qualquer prato lateral (arroz, batata ou massas).
pimentos recheados
Quanto mais você pode cozinhar a carne com pimenta doce? A receita é familiar a todo hostess russo da era soviética – é recheado. Para preparar este prato leva cerca de meia hora. Além disso, teremos os seguintes produtos: 0,6 kg de carne, 7 pimentas, 200 gramas de arroz, 2 cenouras, 20 gramas de sal, 2 tomates, 100 gramas de creme de leite, 2 cebolas, 50 gramas de óleo vegetal, 2 ovos e um pouco de preto pimenta (solo e ervilhas).
O processo começa com a preparação dos ingredientes básicos:
- A primeira coisa que você precisa em água e sal para ferver o arroz.
- Cebolas desmoronar em cubos, pique as cenouras em um ralador e os tomates cortados arbitrariamente.
- Depois disso, necessário frigideira de calor e nela curva 3 minutos, por adição de 1 de óleo vegetal.
- Sem parar o processo, cobrir cenouras. Pour os restantes alimentos óleo e fritar em conjunto por mais 5-6 minutos.
- Recheio coloque em um prato fundo. Adicione a pimenta, ovos, sal e um quarto do conteúdo da panela.
- Digite arroz e produzir um lote final. Enchimento está pronto.
- Agora você pode fazer pimentas. Em primeiro lugar, eles precisam de ser lavado, e então cortada a cauda e limpar completamente o interior da semente.
- Encha os "copos" cheios e instalá-los no fundo da panela.
- Cubra com os restantes zazharku e tomates.
- Regue tudo com creme de leite, sal e despeje água para que ela cubra completamente as pimentas.
- Coloque a panela no fogo, traga o conteúdo para a ferver e deixe ferver, coberto por.
Após isto só irá esperar por 45 minutos, e você pode prosseguir com segurança para a degustação.
despido
Se você adicionar a carne, pimentões cozidos, batatas, você acabará por obter um prato que pode ser consumida sem enfeite. Cozinhar pode ser uma frigideira, mas por conveniência, é melhor usar multivarku. Vai demorar um conjunto familiar de produtos: 600 gramas de carne de porco (melhor tomar o lombo) – 2 pimentão, 1 cebola, meio quilo de batatas, 4 dentes de alho, 2 cenouras, algumas folhas de louro, 25 gramas de manteiga e um pouco de vegetais, um ramo de salsa, sal , manjericão seco, um pouco de pimenta, ervas italianas e orégano.
Você deve começar com o processamento de carne:
- Porco deve ser lavada, cortada seu excesso de gordura e cortado em cubos de tamanho médio.
- Cenouras cortadas em tiras, e cebolas – semirings.
- Em uma tigela Multivarki despeje um pouco de óleo e coloque-o na carne. Em seguida, defina o modo "Baking" por 8 minutos.
- Você pode então adicionar os legumes preparados.
- Descascar as batatas e cortada em pedaços de 4 ou 6, dependendo do tamanho dos tubérculos.
- Pimenta se desintegrar grandes tiras.
- Baixe a tigela todos os componentes restantes para instalar "Colocar para fora" modo, e deixar a comida para descansar por um par de horas, não esquecendo a cada 30 minutos de agitação.
O resultado é guisado suculento, saboroso e muito saboroso que quase não precisa de enfeite.