sopa de repolho com repolho fresco com frango – primeiro curso saudável e saboroso

sopa de repolho com repolho fresco com fome de frango têmpera e muito saturar o corpo. Note-se que esta primeira refeição a ser preparada em apenas meia hora. Neste sentido, este jantar é muito popular entre aqueles que gostam de sopa de frango com o caldo rico.

Como cozinhar sopa de repolho com frango: um passo a passo receita

Produtos necessários:

• folha de louro – 3 unidades;.
• sopa de galinha – metade de uma carcaça;
• bulbos de cebola são pequenas – 2 pcs;.
• repolho fresco – ¼ parte de um grande garfo;
• tubérculos de batata são jovens – 1-3 pcs;.
• espessura de creme de leite ou gordura maionese – um par de colheres no prato acabado;
• sal – para adicionar à sopa a gosto;
• cenouras frescas pequenas – 1 pc;.
• chucrute – 2 colheres grandes completos;
• As ervas frescas – ½ pequeno feixe;
• terreno pimenta da Jamaica – para adicionar ao prato acabado.

Processamento de carne

sopa de repolho com repolho fresco com frango vir muito saborosa, se utilizado apenas para cozinhar caldo de frango sopa. É necessário ter, no montante de ½ carcaça, lave bem, retire as pontas da cauda das asas e todos os pêlos da pele, e depois cortado em pedaços, coloque em uma panela, cubra com água purificada, adicione o sal de mesa, espere ferver e cozinhe até ficar macio.

processamento de vegetais

Schi de repolho fresco com frango, além dos ingredientes acima, e incluem produtos como cenoura, tubérculos de batata e cebola. Eles devem descascar, lavar e pique finamente com uma faca. Também é necessário para lidar com ¼ de um repolho garfo. Este vegetal é recomendado para cortar em pedaços grandes, os quais, no processo de tratamento térmico deve romper-se nas folhas.

tratamento térmico de alimentos

Para cozinhar sopa de repolho com repolho fresco, não precisa ter nenhuma habilidade culinária especiais. Depois de ser cozinhado prato como a sopa convencional com macarrão, arroz, e assim por diante. D. Após a fervura carne por 27 minutos, para isso é necessário adicionar folhas de louro e desfiado fresco e chucrute. No final de um quarto de hora em caldo precisa derramar cebolas e cenouras picadas. Esta sequência de operações é devido ao fato de que estes vegetais são cozidos um pouco mais do que, por exemplo, batatas. Deve-se acrescentar à sopa na última vez, ou melhor, por 20 minutos até ficar cozido.

Uma vez que todos os ingredientes estão definidos e são concurso, o caldo é necessário adicionar ervas frescas, feche a tampa, deixe ferver por 5 minutos, desligue e deixe por quinze minutos. Além disso couve repolho com galinha ser despeje quente pratos de sopa profundas.

Como trazer para a mesa

Pronto para apresentar aos membros da família só precisa de sopa quente. Na sopa deve necessariamente adicionar pimenta perfumado, alho-poró picado, e colher creme espesso ou maionese gordura. Além deste prato é obrigado a apresentar um centeio ou fresco de trigo pão.

conselho saudável

Se você quiser um mais sopa de leite, em seguida, recomenda-se acrescentar mais chucrute, bem como um par de tomates salgados, esmagado a uma polpa.