Rolos de berinjela

Berinjela – e não os legumes habituais. No Oriente, acredita que eles ajudam a pessoa a viver uma vida longa. Eles têm um efeito positivo sobre o coração, porque eles contêm potássio. É por isso que recomendamos comer para aqueles que sofrem com a presença de doença cardiovascular, bem como os idosos. Substâncias contidas no beringelas, ótimo quebrar a gordura, então se você quiser para conseguir a perda de peso, não se esqueça de incluí-los em sua dieta. Além disso, eles recomendam comer na aterosclerose. Estes vegetais têm um efeito positivo sobre o equilíbrio de sal no corpo. Especialistas aconselham dieta berinjela para aqueles que sofrem de gota ou distúrbios metabólicos. Ajudar estes vegetais também constipação, pessoas com doenças do trato gastrointestinal, fígado e rins.

Você ainda duvida? Tente variar sua dieta estes vegetais surpreendentes. Por exemplo, preparar os rolos de berinjela. Este prato é geralmente atua como um aperitivo. Há uma abundância de receitas que requerem o uso de diferentes ingredientes. Mas o resultado é sempre o mesmo – incrivelmente delicioso. Rolos de berinjela, receitas que são apresentados neste artigo irá ajudá-lo a decorar a tabela de feriado.

Aqui é um deles. Prepare berinjela (2 partes), uma colher de sopa de molho de soja, a mesma de água e óleo, alho seca, nozes, queijo, fatias de tomate, verdes e maionese. Na maioria das vezes, rolos de berinjela cozida em uma frigideira. Mas a melhor opção – forno. O prato despeja baixo teor de gordura, crocante e delicioso. Corte em fatias individuais de beringela (largura – 1 cm), lavá-los com água e lugar rodando em uma assadeira, oleado. Agora, prepare a marinada: misture o molho de soja, óleo vegetal e água. Brasão a berinjela e enviá-lo no forno por não mais que 10 minutos. Quando as fatias um pouco fria, você pode envolvê-los no recheio. Ele prepara a seguinte: queijo misturado, nozes e maionese de alho seco. Seu lanche está pronto para servir. Tais rolos de berinjela com nozes ter certeza de que será apreciado por seus convidados.

E aqui está uma outra receita interessante. Seus ingredientes não são bastante familiar para o povo russo, mas ainda. Para preparar os rolos de berinjela, tomar mais 2 legumes, um ovo, 2 colheres de sopa. l pão ralado, alcaparras 10 (necessariamente em salmoura), 100 gramas de atum e presunto, 150 gramas de queijo mozzarella, sal e manteiga. Agora coloque o queijo, alcaparras, presunto, ovo e maionese no liquidificador e misture bem. Depois de alguns segundos, adicione a farinha de rosca. A mistura deve virar espessura. Beringela precisa cortada em tiras de largura. Agora, em cada fatia, colocar um pouco de mistura e formar os rolos. Após o qual eles devem ser enviados em uma assadeira. O produto forno microondas ou forno cozido obtido.

Rolos de berinjela, a receita do qual é dado abaixo, são perfeitos para a dieta. Tome dois abobrinha, pimentão quatro, três de berinjela, alguns ramos de manjericão, um pouco de alecrim, dente de alho, gelatina, sal e pimenta. pimenta da Bulgária deve ser colocado no forno durante 30 minutos. E enquanto você pode cortar a berinjela e abobrinha placas (3 mm). Frite-os em uma frigideira seca em ambos os lados.

pimentos assados precisam ser removidos do forno e coloque-os em uma panela, cubra com uma tampa e deixe esfriar legumes. Depois disso, proceder em cada buraco e drenar o suco em uma tigela, retire a casca e retire as sementes. Nos mesmos utensílios devem ser colocados alho, cortado em fatias, bem como gelatina, e um copo de água (quente). Há também colocar um raminho de alecrim e despeje a mesma quantidade de água. Tudo isso deve ser aquecido em fogo brando. À mistura em ebulição não pode comunicar. Como resultado, você recebe um pickle com gelatina dissolvida nele. Agora pegue o prato retangular e colocar seus lados e fundo da berinjela. Em seguida, coloque as camadas de pimenta, em seguida, abobrinha, folhas de manjericão, e cada um deles despeje a marinada. O prato deve ficar por várias horas em um lugar quente, e depois na geladeira, se virou para a geléia. Bom apetite.