Tipos de sanduíches e sua preparação

Aprender a cozer o pão, as pessoas não param por aí, que contribuiu para a invenção de sanduíches. O homem moderno não representa o seu pequeno-almoço, sem nutrir e lanche delicioso com um pedaço de salsicha ou uma fatia de queijo. torrada quente e paninis rosado, hambúrgueres suculentos e nutritivos sanduíches – essas delícias gastronómicas milhares de pessoas são alimentados diariamente.

Que tipos de sanduíches não só fez o cozinheiro: carne, peixe, marisco, vegetais, queijo, temperado com molho picante! Fantasia não conhece limites. Alguns gourmets em base de pão colocar frutas, bagas, complementá-los com ingredientes doces. Fast food, que consiste em várias cargas, sempre ganhou os corações de pessoas em todo o mundo.

Variedade de sanduíches

Você ainda não pode imaginar quantos recheios inventado cozinheiros! Existem várias tecnologias para a produção de lanches nutritivos. Como base pode ser um pão, pãezinhos, torradas, pão pita. Conquistar qualquer inúmeros tipos gourmet de sanduíches.

Receitas como um tema popular trata amantes inexperientes. Chefs compartilhá-los em grupos: aberto, fechado, e na forma de diminutos sanduíches abertos. Para cada sanduíche é um fã. Vamos considerar mais detalhadamente todos os grupos de iguarias gastronómicas.

aberto

Os mais populares e familiares lanches opção. Esses profissionais podem transformar um pedaço de pão no produto culinário. Para dar riqueza adicional de creme de leite, creme, molhos de tomate. Criar ajuda camadas ingredientes mística.

fechado

tipos fechados de sanduíches veio para nós da Europa e firmemente enunciados na dieta dos cidadãos. Os benefícios de fast food é difícil dizer, especialmente comprado. Em fast food, uma rica variedade de lanches interior chamado hambúrgueres ou cheeseburgers. É conhecida a todos um pão, recheado com ingredientes de alto teor calórico.

Tudo isso é abundantemente coberto com maionese ou creme de leite e servido com uma bebida gaseificada. Tal almoço com mais de substituir uma refeição completa. Para reduzir as calorias em vez de salsichas e molhos gordurosos pode usar legumes, aves, peixes, verduras. Tais sanduíches apropriadas e submeter-se a tabela de feriado.

Canapés e tortas

tipos miniatura de sanduíches, uma foto dos quais é representado no material, foram inventados na Itália. São pequenos pedaços que diferem em forma. Base atua pão sem crostas, torradas, biscoitos, bolachas salgadas. Acima alguns ingredientes são colocados para fora (suplente uns com os outros).

Para facilidade de uso no meio das bases de pão inseridos espeto. Tarts – um dos canapés opções. A principal característica – tamanho minúsculo. Ambos estão harmoniosamente complementar a mesa bem com bebidas alcoólicas e refrigerantes.

Vol au vent e Tartlets

aperitivo surpreendente, que é um carrinho que está cheia com ingredientes interessantes, em seguida cozida no forno. Tipos de sanduíches no volovanov forma e tortinhas foram inventadas há muito tempo e continuam populares hoje. Eles são servidos em eventos sociais, festas. chefs qualificados Corte a massa formas interessantes: cestas, formas geométricas, a torre que dá a aparência festiva tartlet.

Tipos de sanduíches e comida caseira

Dá brilho e criatividade help desk saboroso lanche chamado picadinho com arenque. Este prato, diferente nutricional. Ingredientes para o recheio:

• dois arenque salgado;
• cebola;
• sour-doce de maçã – 2 pcs;.
• manteiga – 100 g;
• dois ovos.

Limpar o arenque a partir dos ossos e pele, corte em pedaços pequenos e moer em um moedor de carne. Em seguida, você precisa passar pelas colhedoras de maçã, ovos e cebola. Você pode usar um liquidificador, você tem uma estrutura macia e homogênea. Conectar as duas massas. Na carne, adicione a manteiga, bem misturados. A camada espessa resultante de recheio espalhada sobre tostas, torradas, pão integral. Decore com um aperitivo frio com um raminho de endro.

hambúrguer caseiro com cogumelos

Tente preparar pessoalmente o fast food americano, que é popular em muitos países ao redor do mundo. Apenas neste caso, um lanche será mais eficaz e de maior qualidade. Precisamos:

• rolos de sésamo;
• cogumelos – 150 g;
• Queijo – 100 g;
• Legumes frescos: tomate, cebola, pepino;
• azeite, sal, endro.

Passeruem anéis de cebola (pode ser cortado em cubos), adicione os pedaços de cogumelos, tempere com sal. Fritar a mistura até que o líquido evapora. Bolos cortado em duas metades, suavemente esmagar a polpa (não remova).

Uma parte do produto de pão preencher círculos pepinos e tomates, despeje o azeite. Nós colocamos no topo de cogumelos, polvilhe generosamente com queijo ralado e endro. Cubra com a segunda metade e colocado no forno durante 5-7 minutos. refeição nutritiva é uma excelente alternativa para os produtos comprados.

O snack-brilhante "Joaninha"

Você não sabe o que atingiu a criança e como levá-lo para comer? Em seguida, a seguinte receita, concebido na forma de uma joaninha, atrair a atenção e inflamar o apetite do seu filho. Preparar lanches rapidamente e facilmente. O exigido conjunto de componentes:

• tomate cereja – 300 g;
• Queijo – 200 g;
• creme azedo ou maionese – 100 ml;
• alho;
• azeitonas, sem caroço;
• pão branco;
• endro.

Baton corte em quadrados e secas no forno ou fritos na manteiga. Combine o queijo ralado com o alho esmagado e creme azedo. Cubra essa massa de pedaços de pão, não esquecendo os quadris. Cereja cortados ao meio, coloque uma folha no meio do produto.

A partir de azeitonas pretas para fazer a cabeça, em vez de creme para os olhos a escorrer. Na parte de trás das azeitonas desmoronar. As bordas do sanduíche polvilhe com dill. Visualmente, parece que o bug sentado no prado verde.

Agora você sabe quais são os diferentes tipos de sanduíches. Receitas com fotos de revisão irá ajudá-lo a diversificar o menu diário.