Noz-moscada – e especiarias e um remédio

árvore perene com até 10-20 m de altura com um 8-12 centímetros grandes folhas e flores amarelo pálido que se assemelham lírios – tudo sobre a noz-moscada madeira. Ela começa a dar frutos apenas no 8º ano; frutas assemelham pêssegos ainda nas árvores, mudam a sua pele macia, deixando para trás um krovelka vermelho brilhante, que é claramente visível na testa. O local de nascimento de noz-moscada considerado Molucas.

substâncias activas

Noz-moscada – núcleo seminal contém pelo menos 3% de óleos essenciais composição bastante complexa (incluindo o geraniol, o pineno, eugenol, linalol, dipenteno), óleo denso cerca de 40%, que consiste essencialmente de ácido mirístico (seus triglicéridos) e amido (perto de 20%), saponinas, agentes corantes, substâncias pécticas. Mais prisemyannik (cor) contém não menos do que 2% de gordura; óleo essencial de 4,5% e cerca de 30% amilodextrina.

Noz-moscada – usar e útil propriedades

Noz-moscada, que é em si consumida é extremamente raro ter várias propriedades úteis. Em pequenas doses, o óleo essencial vem em uma variedade de medicina gástrica e restaurador, mas, em seguida, o seu verdadeiro valor diminui. Muitas vezes, para uso externo de óleo essencial natural desta porca é usado em conjunto com cânfora e eucalipto em várias moagens em doenças reumáticas e resfriados. O uso freqüente de noz-moscada são encontrados tanto em pessoas abortivos.

As pessoas primeiro alegou que, se você tomar o pó de estas porcas em grandes doses, pode causar uma espécie de narcose. Mas é duvidoso que tal julgamento justificado – aroma fraco, sabor primeira fina, leve, mais tarde, picante, picante.

noz-moscada moída estimula a formação de bile no fígado e sua separação. Alimento dietético está sempre preparada com noz-moscada, especialmente este tempero é bom para pacientes com doenças crônicas do trato biliar e fígado.

Mais noz-moscada tem propriedades analgésicas, e também tem um efeito fina de rejuvenescimento, pode tratar perfeitamente benigna, tal como especialmente de mama. Além de tudo isso, ele vai ativar o sistema imunológico humano, uma cura maravilhosa para uma infecção perigosa, cura úlceras e úlceras gástricas.

Este anestésico notável com fortes dores reumáticas. O consumo regular contribuirá para um rejuvenescimento visível de todo o organismo completamente. A ingestão de bebidas de chá de ervas com a adição de 1 gota de óleo de noz ajuda a melhorar o apetite e redução da atividade ideal do estômago. No entanto, este chá estimula a digestão, perfeitamente ajuda com flatulência, diarréia, infecções intestinais diferentes em mulheres melhora a saúde geral durante a menopausa.

Outro propriedades terapêuticas:

• Ela nutre e fortalece os cabelos;
• Ela tem um efeito terapêutico positivo em miosite, osteocondrose, artrite;
• Ela estimula a circulação sanguínea;
• melhora a digestão;
• Ele tem um efeito de aquecimento;
• com aromaterapia estimula as forças de proteção de todo o corpo como um todo.

Noz-moscada. Utilizado na culinária

uso generalizado de noz-moscada moída encontrados na culinária. É usado como tempero. Mas devemos lembrar que é necessário muito pequena quantidade possível overdose é muito perigoso para a vida. Em geral, você pode adicioná-lo a qualquer prato. Noz-moscada e cor são mais frequentemente utilizado para cocktails de sabor, de bebidas alcoólicas como um tempero indispensável no fabrico de uma variedade de sobremesas doces, leite, frutas cozidas, cacau, compotas. Às vezes adicionar mace em sopas, molho de tomate, tortas, legumes frescos, pratos de peixe, arroz, carne, legumes, aves, caldos de carne. O uso dessas especiarias contribuir para um aumento acentuado no apetite.