Cereal coalhada. Propriedades e receitas

Muitos sabem sobre as propriedades benéficas do queijo cottage . É usado com sucesso em cozinhas de diferentes países. O queijo cottage é combinado com vegetais, frutas. Na maioria das vezes, é usado para confeitaria. O consumo de queijo caseiro melhora a digestão, satura o corpo com cálcio, fortalece o sistema nervoso e a imunidade. Dependendo da composição e do teor de gordura, este produto é dividido em várias categorias. Uma linha separada nesta lista deve ser um grão de queijo cottage. É muito útil e é usado mesmo em dietas.

A coalhada de grãos é uma mistura de grãos de coalho com creme fresco e ligeiramente salgado. Suas qualidades de sabor são altas. Além disso, é um produto muito útil contendo vitaminas, minerais, aminoácidos. Suas propriedades nutricionais são tais que podem ser classificadas como produtos de coalhada e queijo.

A coalhada de grãos é desengordurada, mas contém muito cálcio e proteína. Estes dois componentes são facilmente absorvidos pelo corpo humano. Portanto, o queijo cottage é uma parte de muitas dietas. Especialmente este produto é adequado para aqueles que querem se livrar do excesso de peso.

O teor calórico deste queijo cottage é muito baixo, e seu uso permite remover o colesterol do corpo e tornar os vasos mais elásticos.

O coalho de cereais é usado como prato independente ou incluído em outros pratos.

O teor de gordura da coalhada de grãos varia de 0 a 9%. Uma grande porcentagem de sua composição é explicada pelo cálcio, por isso é um produto alimentar saudável. É utilizado para o tratamento da osteoporose, pois o cálcio em combinação com fósforo mantém um bom estado de tecido ósseo.

Este produto é especialmente popular no oeste, onde é chamado de queijo rústico. No nosso país, o queijo cottage também está em grande demanda. Muitos fabricantes estabeleceram seu lançamento. Para esses produtos, é possível transportar um queijo cottage "Prostokvashino".

Para fazer uma salada saborosa e leve de atum com queijo cottage, você precisa tomar dois ovos cozidos, dois tomates e pepino, cebolas, creme azedo, pimenta e sal. Como os ingredientes principais são 300 gramas de queijo cottage granulado e uma lata de atum em um líquido.

Tomates e pepinos cortados em pequenos cubos e coloque uma tigela de salada. Então, é necessário cortar ovos cozidos finamente. Nós cortamos os verdes muito finamente. Misture todos os ingredientes e adicione-lhes atum. Em seguida, adicionamos queijo cottage e misture tudo. Sal e pimenta com sabor a gosto. Como um curativo, usamos creme azedo.

É muito útil usar esse queijo cottage para o café da manhã. Para fazer isso, corte o pepino e o rabanete. Adicione-lhes um pouco de cebolas verdes e verdes. Em seguida, misturamos esta mistura de vegetais com a coalhada de grãos e espalhamos no brinde. Esse sanduíche irá saturar o corpo com as vitaminas necessárias.

A coalhada de grãos pode ser usada para fazer um delicioso petisco. Para fazer isso, corte o salmão em placas finas. Tome panquecas finas e espalhe-as sobre queijo cottage. Em seguida, coloque as camadas de salmão. Envolvemos sob a forma de rolos e cortamos em pedaços. Este é um ótimo lanche para qualquer ocasião.