Receita: espaguete com frango em um molho cremoso

Em princípio, este prato pode ser atribuído à cozinha italiana (e devido à massa particular, e por causa das especiarias utilizadas para a cozedura). Além de macarrão com frango em um molho cremoso – o prato é bastante simples de implementar, e para tentar fazer este pudim pode qualquer hostess: os produtos são altamente acessíveis e do processo em si não é grande coisa. Portanto, vamos ter uma noite de culinária italiana! A partir deste artigo você vai aprender a cozinhar espaguete com frango corretamente.

Receita básica: Ingredientes

Para fazer isso, nós precisamos: 300 gramas de filé de frango, algumas pitadas mistura grama italiano (tempero), um pouco de sal e pimenta, o vidro não é muito gorduroso creme, 100 gramas de queijo, cravo casal alho, azeite de oliva.

cozimento começa

1. Para preparar o macarrão com frango em um molho cremoso vai fazer em primeiro lugar pelo molho, como muitos chefs acreditam que é lá o entusiasmo do trabalho resultante de pratos culinários. Alho purificar e cortado finamente (ou pode ser suprimida, mas então ele permite que o excesso de suco). A panela e aquecer o óleo de oliva, fritar alho até dourado. A principal coisa – não cozinhar demais, de modo que não é preto.
2. Adicionar à panela com creme de alho, agitação, levar a ferver em fogo baixo.
3. Três queijo finamente e entrar na mesma direção. Cuidadosamente mexa, que derreteu no creme.
4. Enquanto isso, em outra panela frite em separado pode ser cortado em pequenos pedaços de filé de frango em óleo vegetal (não mais de 10 minutos em fogo médio, e pode ser menos, dependendo de quem gosta do que grau crocante).
5. Quando nuggets de frango aparecerá crosta marrom dourada, derramá-lo na bandeja preparada outro ingrediente queijo-creme e deixe cozinhar por quinze minutos. Depois de matar a adicionar sal, pimenta e ervas. Acontece que, coberto com uma tampa.
6. Spaghetti (em princípio, é possível tomar qualquer massas de trigo duro) ferver tradicionalmente. Para volumes de dados espaguete com frango em um molho cremoso embala o suficiente – 400 gramas. É importante que eles não precisam ser lavadas e depois com água corrente, e que o produto final não ficar juntos. Cozinhar durante 10-15 minutos até cozinhado (geralmente o tempo indicado na embalagem). Descarte a água, e adicione um pouco de manteiga, mexendo delicadamente para não destruir a estrutura da pasta.

Como aplicar espaguete com creme de frango molho

Em princípio, o prato está pronto, ele pode trazer para a mesa. Corretamente ele irá fazê-lo:

1. As porções em chapas planas de espaguete, um montículo de uma colina.
2. Cada parte foi generoso, despeje o molho de queijo-creme, aquele em que o frango foi feito.
3. Top completar a construção, colocando os pedaços de frango.
4. Preparado para fornecer prato pode polvilhar com ervas frescas picadas. Sirva quente – muito mais saborosa. E em qualquer caso, não se cumprimentam em uma panela de macarrão ou espaguete com frango molho tudo para ela e, em seguida, agitar. Pode transformar modestamente polpa, na aparência se assemelha a algo cantina.

Frango com espaguete

By the way, este prato é, naturalmente, não pode ser chamado de uma dieta, mas muito rico em calorias, não é. Estima-se que 100 gramas de pratos é cerca de 75 kcal, o que permite a sua utilização, mesmo para aqueles que estão de dieta. Tudo isso – por causa da baixa frango calorias, que é usado como um ingrediente. E se você tomar um outro direito e massas (duro), então podemos falar sobre os benefícios do produto, como o frango originais temperado com ervas, estimula o apetite e ajustar o processo digestivo, ajudando a digerir a carne. A sua composição pode variar, mas geralmente o mais inventado pelos seguinte: orégãos, manjericão, salgados, alho, cebola, tomilho, rosmaninho, azeitonas secas. Já por causa de um presente vale a pena tentar a cozinhar frango com espaguete!