Primas com frango em creme

Quantas vezes nós pensamos, como surpreender seus convidados no jantar banquete. Esta questão é provavelmente preocupado com cada mulher. Eu ofereço-lhe uma receita muito interessante e pratos picantes "Primas com frango no creme de leite." surpresa prato seus convidados e será um grande sucesso.

Para preparar o prato que você vai precisar:

1. Primas – 400-500 g,
2. peito de frango 250 g,
3. Creme de leite – 200-300 g,
4. Cebola – 1 unidades.
5. greens, endro, salsa
6. manteiga e óleo vegetal para fritar
7. sal,
8. pimenta do reino

Foram coletados todos os ingredientes? Vamos começar …

Em uma tigela grande sludet derramar água e colocá-lo em cogumelos. Lavagem raposas várias vezes (de preferência não na mesma água) e limpa de sujidade, utilizando escovas culinárias, escova, ou de outra forma conveniente.
Enxágüe novamente e jogou tudo em uma peneira e deixe escorrer o excesso de fluido. fatias cortadas cogumelo (de preferência, não é grande, e fatias pequenas, medíocres). peitos de frango deve ser cuidadosamente limpos e secos.
Em seguida, vamos cortar fatias de peito, e, em seguida, como tiras finas STROGANOFF exemplo, é possível cortar uma peça da mama grande (uma questão de sabor). Próximo tomar cebola e cortadas em anéis, e os anéis partilham pelo 4 partes (anel chetvertuem obtido). Leve uma frigideira e não rastoplyaem manteiga e adicione o vegetal. Em pan raskolennuyu e peito de frango espalhar obzharivaya cerca de 1 minuto. Além disso pimenta da mama, sal e etc. m vykoalyvaem sobre uma placa. Em seguida, em uma frigideira, onde nós assado cogumelos frango propagação e um pouco de sal-lo. Com isto cogumelos até à ebulição (em forma de calor) no refluxo fungos devem estar muito fluido deve raposas agitação até completa evaporação do líquido. Em seguida, adicione um pouco de óleo vegetal e frite por cerca de 1-3 minutos. Coloque os cogumelos cozidos em um prato ou tigela separada. Ao lado das cebolas vyklydvaem pan, adicionar o óleo, sal e Nemon fry, mexendo em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até que a cebola é macio.
Em uma frigideira para assar as cebolas dobavlchem cogumelos e frango e misture, em seguida, espalhar em uma panela, creme de leite (se desejar, você pode derramar um pouco de caldo de galinha, creme, água, azeite, etc.), então tudo ferver em uma panela com a tampa aberta sobre 5 minutos em fogo baixo, não se esqueça de agitar. Próxima greens dobavlyame e mexa. Depois disso, cobrir tampa de panela e dar o prato repousar durante cerca de 5 minutos.

Este prato pode ser servido com uma variedade de pratos, mas eu aconselharia a servi-lo com kartofilnym purê.

Bom apetite!

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