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Bolo com bagas: algumas grandes receitas

Com o início do verão, as mesas sobre os russos aparecem todos os tipos de pratos feitos a partir de frutas frescas. Dona de casa Thrifty esteja envolvida não só na preparação dos dons da natureza, mas também de inventar-lhes bolos e preparar sobremesas doces. Neste artigo, vamos dizer-lhe como fazer o seu próprio bolo mãos com bagas em casa.

Bolo com creme e bagas

Prepare um deleite doce não será difícil até mesmo cozinhar inexperiente. Mais importante ainda, leia atentamente as instruções e segui-la cada passo. Receita do bolo com bagas: 70 gramas de moagem porcas usando um moinho de café ou liquidificador, então levemente fritar em uma panela. Com quatro gemas de bater 60 gramas de açúcar usando um misturador. Quatro batedor proteína até picos estáveis, adicionar-lhe 60 gramas de açúcar e agita-se novamente. A mistura deve virar apertado e brilhante. Conecte os brancos com as gemas, adicionar-lhes nozes e 70 gramas de farinha peneirada. Despeje a massa na assadeira e asse até biscuit cozido.

Enquanto se prepara a fundação, fazer algum creme cozinhar. Para este quatro gema misturado com 40 gramas de açúcar em pó e 40 gramas de farinha. 400 ml de leite misturado com 30 gramas de açúcar simples e baunilha, levar à ebulição. Em seguida verter cuidadosamente a mistura quente em gemas, ainda agitação. Em seguida, despeje o creme de volta na panela, coloque no fogo e cozinhe até engrossar. creme pronto é legal, cubra com papel alumínio e coloque-o na geladeira. 150 g de creme gordo chicote com um misturador, e em seguida, misturá-los com o creme.

Biscuit cortado ao meio, a parte inferior colocar em um prato bonito e lubrificar a superfície do creme. Cubra com a segunda parte do bolo, no qual estava o creme restante. Bagas (framboesas, groselhas, mirtilos, etc), lavar com água corrente e colocar arbitrariamente na superfície do bolo.

Bolo com bagas

Fotos deste sobremesa simples é dada no artigo. Bolo de esponja com bagas certamente agradar aos fãs de doce e cozinhá-lo, nós o faremos da seguinte forma:

  • Preparar qualquer bolo. Você pode usar sua receita favorita ou um que descrevemos acima.
  • bolo pronto fresco e cortado em bolos do mesmo tamanho. Cada espaço em branco embeber xarope baga e generosamente lubrificar o creme de leite, batido com açúcar, baunilha, bagas e qualquer agente espessante para creme.
  • Fold Shortcakes uns dos outros, a superfície e os lados do segundo bolo parte creme baga decoração, frutos inteiros e nozes picadas.

queijo cottage e bolo da baga

Esta sobremesa vai olhar grande sobre a mesa de férias. Além disso, é possível se preparar para uma festa amigável, festa de solteira ou os hóspedes de reunião. Para preparar o bolo com bagas, foto você pode ver no artigo, seguir a receita exatamente.

Assim, para preparar o bolo, bata quatro ovos e copos e meio de açúcar, duas xícaras de farinha peneirada, soda apagada e três colheres de sopa de cacau. graxa molde dividido com manteiga, verter em que a massa e coloque no forno pré-aquecido durante 30 ou 40 minutos.

Duas colheres de chá de gelatina encher com água quente e deixe a inchar por meia hora. Depois disso, colocar uma bacia em baixo e calor, agitação, derreter o conteúdo. Em uma panela apropriada colocar 600 gramas de queijo cottage, adicionar a ele um copo de açúcar e quatro colheres de sopa de creme de leite (você pode tomar e iogurte). Completamente moer todos os ingredientes, adicione-os dois terços da gelatina e misture bem novamente.

Cinco colheres de sopa de bagas (você pode usar congelado) limpe através de uma peneira, misture com um copo de açúcar e o resto da gelatina. Coloque a mistura resultante no frigorífico durante cinco minutos (não mais).

A superfície do biscoito lubrificar creme de requeijão, e em seguida despeje-o suavemente baga purê. Usando empate garfo sobre os padrões de sobremesa de mármore. Para fazer isso, empurre suavemente o creme e fazer alguns movimentos circulares. baga bolo pronto na geladeira por uma hora. Em seguida, retire cuidadosamente a sobremesa do molde, transformá-lo fora em um prato e sirva com chá ou refrigerantes.

Bolo "Berry assorted"

Esta sobremesa brilhante e bonito vai impressionar até mesmo os críticos mais duros. E seu sabor delicado certeza de fazer seus convidados pedir aditivo de uma vez.

Para preparar o bolo original com bagas, 125 gramas de manteiga à temperatura ambiente, bater com 100 gramas de açúcar. Adicionar a que os 75 gramas de farinha de trigo, 70 gramas de amido de batata e uma colher de chá de fermento em pó. Massa misture bem e transferir para um molde de abrir para o cozimento. Coloque a próxima bolo no forno pré-aquecido e cozer durante meia hora.

Uma colher de sopa de gelatina dissolver duas colheres de água quente e permitir que inche. 500 gramas de creme, 150 gramas de açúcar, 200 ml de creme de leite, açúcar baunilha, raspas e sumo de limão mistura uma com a gelatina preparada. O creme resultante arrefecer ligeiramente, e, em seguida, colocar uma camada uniforme sobre a superfície do biscoito. Depois disso, colocar o bolo no frigorífico durante três horas.

Duas colheres de amido Misture quatro colheres de sopa de suco de cereja fresca. Um copo de suco de ferver sobre o fogo, misture com o amido e 200 gramas de bagas sortidas (preto perfeito e groselha). Aquecer a mistura no fogo um par de minutos, em seguida, removê-lo do fogão, adicionar 250 gramas de bagas, misture e deixe esfriar.

baga Guarnição bolo peso sobremesa superfície e enviar no refrigerador durante uma hora. Quando vai passar do tempo previsto, remover o bolo do molde, colocá-lo sobre um prato e cortada em porções.

sobremesa de chocolate

Desfrute deleite originais sua família e amigos. Para preparar o bolo de chocolate com frutos silvestres, você terá de biscoito chicote cinco ovos com o açúcar em um copo de espuma branca. Xícara de farinha de peneirar através de uma peneira e misture com ovos. molde de duas estabelecer um pergaminho, e, em seguida, despeje a massa para ele. Pré-aqueça o forno e asse-lo em um bolo de cerca de meia hora.

Para preparar o creme de leite, aqueça o calor sobre 250 gramas de creme de leite, adicione a ele 125 gramas de chocolate ralado e esperar até que se dissolva. Em seguida, retire a massa de chocolate do fogo e deixe esfriar na geladeira.

Para preparar o creme que você precisa para misturar 20 gramas de farinha, 30 gramas de amido, 50 gramas de açúcar e três ovos. Em seguida, adicione a ele 250 gramas de creme quente, 250 gramas de leite. Aquece-se a mistura resultante ao calor sem ebulição. Quando o creme engrossar, retire do fogo e coloque para esfriar na geladeira.

Pronto bolo cortado ao meio, espalhá-lo sobre o primeiro creme de bolo e cobri-lo com um segundo Korzh. A superfície e lados de creme esfregaço bolo, decore com bagas e polvilhar com chocolate ralado.

Bolo "Berry"

A preparação desta deliciosa sobremesa não vai tomar muito do seu tempo. A receita é muito simples:

  • Conectar-se a uma taça adequada dois ovos de galinha, copos um ano e meio de açúcar, um pouco de soda hidratado, um copo de iogurte ou creme de leite, um copo de frutas frescas ou congeladas e meia xícaras de farinha peneirada.
  • Misture bem a massa, verter dentro de um molde e cozer até feito.
  • bolo halve biscoito, cada um dos quais é boa graxa creme azedo.
  • bolo de decorar a superfície de halva ralado e bagas frescas.

Sobremesa da panqueca com creme

Bolos com frutas e bagas são considerados um dos favoritos crianças tratar e adultos. Por isso, oferecemos-lhe esta receita:

  • Asse panquecas doces finos em sua receita favorita.
  • Para fazer o creme, bata com um mixer 125 gramas de iogurte, 250 gramas de queijo mascarpone e duas colheres de sopa de mel.
  • Kiwi casca, cortada em rodelas meio, e, em seguida, misturar a fruta com bagas frescas.
  • Agora você pode ir para recolher o bolo. Para este creme esfregaço panqueca, coloque uma fina camada de bagas, e a tampa superior duas panquecas. Repita este passo até que você correr para fora de ingredientes.
  • Pronto sobremesa creme obmazhte e decore com a superfície de bagas e frutos.

Bolo de casamento com bagas

Se a celebração mais importante em sua vida está prevista para os meses de verão, tente decorar a mesa de férias de acordo com a época.

Bolo de casamento com bagas é o mais adequado para esta finalidade. Claro que, para a sua preparação você precisa de ajuda profissional, mas o seu design você pode vir até com por conta própria. Guiados por suas próprias preferências – e seus convidados irão se deliciar com as idéias originais.

conclusão

Esperamos que você vai ter que provar o bolo da baga verão. Com as nossas receitas você pode cozinhar uma variedade de sobremesas interessantes e surpreenda novos sabores nativos.