Receita trigo mourisco panquecas – o melhor pequeno-almoço!

farinha de trigo mourisco – um campeão no teor de elementos vestigiais, bem como as proteínas vegetais e fibras dietéticas. Panquecas feitas a partir de farinha de trigo pode ser feito por as receitas usuais para a farinha de trigo, trigo sarraceno substituindo-o em diferentes proporções. Para preparar as panquecas que você precisa farinha de trigo, o que nem sempre está disponível em sua casa. Mas não se preocupe, obtê-lo em casa com bastante facilidade. trigo mourisco seco em uma frigideira quente, mexendo sempre, fresco e Peremel-lo em um moedor de café ou processador de alimentos. Peneirar através de uma peneira. A farinha resultante é totalmente consistente com o comprado no supermercado.

Agora você precisa encontrar a receita certa. panquecas de trigo pode ser cozinhado de diversas formas.

Trigo mourisco panquecas fermento

leite 450ml

200 gramas de farinha de trigo

farinha de trigo 200 g

2 pcs ovos

levedura seca

manteiga

açúcar

sal

Dissolva o açúcar eo fermento em um copo de leite, despeje a farinha em uma tigela funda, despeje o leite e mexa. Coloque a tigela em um lugar quente para a massa crescer. Quando a massa vai dobrar, adicione o restante da farinha e leite, para conduzir os ovos, o sal ea manteiga derretida, misture bem e remover para um lugar quente novamente. A massa deve ser creme espesso, de modo que é fácil de espalhar sobre a panela. Semi-cozido em uma frigideira, alimentado manteiga derretida separadamente, creme de leite ou ovos.

Receita "panquecas de trigo sarraceno em azeite"

100 gramas de farinha de trigo mourisco

300 ml de água morna

azeite

ovo

sal

Na tigela grande coloque a farinha, acrescentando sal e tentando conduzir o ovo, mexa e gradualmente introduzir a água quente. Bata a mistura misture bem. necessidade Asse em uma frigideira quente, untando-o com azeite de oliva. Torrefacção chumbo até castanho dourado.

Receita "panquecas de trigo sarraceno com trigo mourisco ou mingau de arroz"

200 gramas de farinha de trigo

levedura seca

200 gr. Trigo mourisco papa de aveia friável

400-450 ml de leite

ovos 2 peças

açúcar

manteiga

sal

Cozinhar a massa de pão de trigo convencional para panquecas em sourdough. Quando estiver pronto adicione a massa em-lo pronto trigo e misture os ingredientes restantes. Asse as panquecas na frigideira quente, verter uma camada precisam de um pouco mais espessa do que as panquecas habituais. Frito em ambos os lados de panquecas untadas com manteiga e dobrar o envelope. Se você é um amante de mingau de arroz, em seguida, trigo mourisco pode ser substituído por arroz, e você vir deliciosas panquecas de arroz. Receita "panquecas de trigo sarraceno" pode ser complementado por vários recheios de maçãs, bananas, nozes.

Panquecas com purê de batatas

panquecas delicados obtido usando aditivos sob a forma de puré de batata para a massa.

200 gramas de farinha de trigo no / s

200 gramas de puré de batata

2 ovos

400 ml de leite ou iogurte

açúcar

manteiga vegetal ou sal peça banha

fermento em pó

sal

No leite para dissolver o sal, açúcar, farinha e entrar para conduzir os ovos, misture bem e digite o purê. Toda a mistura, adicione o fermento em pó. A mistura não deve ser demasiado espessa, cozido numa panela de ser lubrificadas com óleo ou fatia de bacon. Frito em ambos os lados para colocar uma pilha de panquecas, promazyvaya manteiga derretida. Cortada em 4 pedaços, panquecas de batata e servir, juntamente com as refeições de peixe, óleo de arenque ou ervas.

Panquecas pode ser cozinhado em iogurte ou leite azedo. Estas panquecas são obtidas pouco dampish e muito macia. Panquecas com leite, cozidos com uma pequena quantidade de fermento em pó ou refrigerante apagada vinagre também pode diversificar seu menu, você pode rapidamente cozinhar e entreter seus convidados inesperados.

Utilizar uma variedade de coberturas para panquecas , sob a forma de carne picada ou uma mistura de queijo cottage e raspado em uma fruta ralador grosso. panquecas clássicos com caviar vermelho pode decorar qualquer tabela.