couve de Bruxelas. receitas culinárias

couve de Bruxelas irá surpreendê-lo com o seu gosto, irá beneficiar a saúde e ajudar a cozinhar uma variedade de pratos.

Todo o mundo que você não vai encontrar em seus brotos originais, selvagens, porque este armazém de vitaminas e minerais artificialmente criado por criadores. Ela predstalyaet uma pequena kachanchiki exteriormente lembra muito o repolho habitual.

100 g deste produto contém proteína (4 g); hidratos de carbono (9 g); celulose (1 g); cinzas (1,2 g); e água (86 g). Numa pequena repolho tais concentrada valiosas vitaminas B, vitamina C em um grande número de micro e macroelementos são apresentados: potássio, fósforo, magnésio, cálcio, sódio, iodo, manganês, zinco, cobre e outros. Os aminoácidos mais valiosos também inclui bruxelas brotos. Receitas, que serão discutidas a seguir, vai ajudar a criar a partir deste produto um almoço completo ou jantar. Além disso, este vegetal pode usar com segurança sem se preocupar com a figura.

Para aqueles que desejam perder peso ou apenas assistindo suas calorias consumidas, nota-se que uma média de 43 kcal / 100 g de couve de Bruxelas contém. Receitas de cozinha simples e os pratos são saborosos e úteis. Este pequeno vegetal não é apenas dieta, mas muito útil em doenças do sistema cardiovascular.

Receitas de couve de Bruxelas, que descrevemos são bastante simples, e cada hozyaka pode cozinhá-los um prato delicioso. Se uma pessoa sofre de doença cardíaca coronária, anemia, aterosclerose, diabetes, asma, tuberculose, ele só precisa incluir em sua dieta este produto. É claro que não faz mal para incluir na dieta e para a prevenção dessas condições. Então tome nota!

couve de Bruxelas. receitas culinárias

Couve com pinhões

Este elegante prato que você pode substituir um jantar inteiro.

Ingredientes (8 porções):

• 220 g de toucinho empurrou (de corte);
• 65 g de manteiga;
• 2/3 Art. pinhões ;
• 1 kg de couve de Bruxelas (tubulares e corte);
• cebola verde (finamente picado);
• pimenta e sal.

preparação

1) Fry bacon até ficar de cor dourada. A maior parte da gordura do dreno pan. Bacon cortado em pequenos pedaços.

2) fusão do óleo, em seguida fritar pinhões. Adicionar as couves de Bruxelas, talos de cebola e temperos ao seu gosto. Cozinhe em fogo moderado até kachanchiki são concurso – cerca de 15 minutos. Antes de servir, decore com fatias de bacon.

Almôndegas com couves de Bruxelas

ingredientes:

• 2,1 kg de picada qualquer;
• 450 g de couve de Bruxelas;
• 150 g de cenouras;
• 140 g de cebola;
• óleo vegetal, pimenta a gosto, sal.

preparação

Pique a cebola, cenoura irritar ralador médio. Recheio precisa adicionar sal, adicione pimenta e mexa. Faça pequenas almôndegas. Frite a cebola, em seguida, adicione as cenouras e continuar a fritar. Imediatamente depois ele foi adicionado cenouras, coloque almôndegas e deixe cozinhar 20 minutos. "Como cozinhar couve de Bruxelas?" – esta questão é dado um grande número de chefs. Vegetal deve cozinhar em água salgada por cerca de 10 minutos. Adicione o repolho para as almôndegas e frite por 5 minutos.

couve de Bruxelas com ventrículos frango

ingredientes:

• 0,5 kg de estômagos de galinha;
• 0,5 kg de couves de Bruxelas;
• óleo vegetal;
• ervas e temperos a gosto;
• azeitonas para a decoração.

preparação

Ventrículos de pré-lavada, limpa e colocado num recipiente limpo (panela ou frigideira), verter em há um pouco de água, adicionar o óleo e cozinhar. Quando o líquido evapora quase, adicione o óleo vegetal e colocar para fora um pouco mais. Coloque a couve e frite todos juntos. Para provar adicionar temperos e cozinhe até ficar pronto.

Poucos minutos antes do final do cozimento adicione o endro (picado). Antes de servir, decore com salsa e adicione as azeitonas.

Muito útil e fácil o produto é considerado às couves de Bruxelas. Receitas, o que foi dito, não vai causar dificuldades na preparação. Bom apetite!