Snack de ovos
cozinheiros experientes sabem que os ovos são um produto dietético útil, a partir do qual você pode rapidamente preparar muitos pratos deliciosos. Claro, o primeiro lugar entre eles estão os iniciantes. Então, vamos olhar para algumas receitas que você pode comer antes de o prato principal, ou mesmo substituição.
1.Zakuska ovo "Café da manhã dos homens" não é nada mais que um sanduíche, embora um pouco incomum. Para a preparação você vai precisar de:
– alguns ovos;
– um pedaço de pão branco;
– um pouco de óleo de girassol ou manteiga;
– sal a gosto.
Para começar do naco do pão é necessária para cortar um pedaço da borda e puxe para fora a partir do núcleo de toda a migalha. fritar o 'esqueleto', resultante, por um lado, em seguida verter dentro do ovo, um pouco de sal e fritar o outro lado. A seu exclusivo critério, você pode pré-bata os ovos. Snack ovo está pronto. Bom apetite!
2. Snack de panquecas com ovos. Você vai precisar de:
– 3 ovos;
– 500 gr. farinha;
– 250 ml. leite;
– metade de um copo de água fervida;
– 100 ml de óleo vegetal;
– uma pitada de sal.
Ingredientes para o recheio:
– uma meia chávena de arroz;
– 1 ovo;
– 7-8 azeitonas sem caroço;
– um grupo de verdes;
– 2 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese.
Na fase inicial de preparação necessária para amassar a massa em uma tigela grande para panquecas, para o qual você precisa ovos, leite, farinha peneirada, óleo de girassol, sal e água.
Todos os componentes necessários para misturar bem com um misturador ou usando um batedor de ovos até ficar liso, a massa não demasiado líquido. Em seguida, untar a panela a manteiga restante e começar a cozinhar panquecas.
Para preparar o arroz recheio e ovos devem ser cozidos. Finamente picada ovo, azeitonas cortadas em fatias. Também shinkuem finamente verdes. Misture todos os ingredientes em uma tigela funda. Na fase final, a mistura resultante foi espalhada sobre a borda da panqueca e envolvê-la num tubo. Espalhe sobre um prato. Bom apetite!
3. Petisco da língua com ovos. Para a preparação você vai precisar de:
– língua fervida ;
– 2 pepino;
– 3 ovos;
– maionese;
– um pouco de vegetação;
– 2 colheres de sopa. colheres de sal.
Duração da linguagem cozedura depende do tipo de carne e seu tamanho. língua de boi cozida de porco mais tempo, mas é considerado uma iguaria. Recém linguagem fabricado deve ser imediatamente mergulhado em água fria para facilitar a limpeza posterior. Pele removida e corte em fatias finas idioma. ovos em cubos são misturados em um recipiente profundo com maionese e ervas, sal a gosto. No prato colocar fatias de linguagem, distribuídos por cada recheio de ovo e cubra com uma fatia de pepino. Aperitivo frio dos ovos com maionese e pepinos deliciosas, e pode substituir o prato principal. Variações do enchimento pode ser muito diferente, mostrar imaginação.
4.Zakuska de "Kaiser omelete" ovos servido à mesa como sobremesa. Para preparar você precisa dos seguintes ingredientes:
– alguns ovos;
– um item. colherada de açúcar;
– farinha de copo;
– 125 ml de leite;
– um item. colher de sopa de manteiga;
– passas finas uma colher de chá;
– canela meia colher de chá;
– 2 colheres de chá de açúcar em pó.
Em primeiro lugar você quer misture bem o leite, farinha, ovos e açúcar em um único recipiente. Cuidados devem ser tomados para não empelotar formado. Quando a mistura se tornar homogénea, aquecer a panela e derreter a manteiga. Obtendo fritar a massa resultante. Assim que a parte inferior do omelete fritos, polvilhe topo da primeira, passas, a canela e então. Em seguida, vamos virar o omelete com muito cuidado para o outro lado, de modo que as passas não se desintegrou, e quebra seus dois garfos. É importante para fritar completamente uma omelete e sirva quente. O prato é considerado pronto quando formados nítido. Antes de servir, polvilhe com açúcar em pó omelete. Desejamos-lhe Bon Appetit!
Há uma abundância de receitas para todos os tipos de lanches de ovos, mas antes de tentar estes ou outras recomendações em prática, aconselhamo-lo a experimentar com ingredientes.