"Bounty", de chocolate: estrutura, benefícios. É possível cozinhar em casa?

Provavelmente, muitos se lembram da minha tenra infância e chocolate delicioso "recompensa". polpa de coco delicado coberto com uma camada de chocolate de leite. A partir de tais guloseimas difícil de recusar. Além disso, tal bar – é também uma fonte de bom humor e uma carga de vivacidade para todo o dia. Mas é realmente útil este produto?

"Recompensa" de chocolate: Composição

Para determinar a utilidade de uma barra de chocolate, é necessário considerar cuidadosamente sua composição. Chocolate "Bounty", teor de calorias é de 470 kcal a cerca de 100 gramas. É preparada a partir de uma pluralidade de componentes. Primeiro, vamos olhar para a composição do enchimento. Aqui há sal, xarope de glucose, aroma de baunilha, coco carne seca, farinha de trigo, o glicerol, o qual actua como um regulador de humidade, emulsionante – monoestearato de glicerol.

O segundo componente do "Bounty", – chocolate de leite. É também constituída por uma pluralidade de componentes, incluindo leite em pó desnatado, aroma de baunilha, gordura de leite, lecitina de soja, lactose, massa de cacau, leite em pó integral, manteiga de cacau.

Vale a pena guloseimas

"Recompensa" – não é apenas um delicioso bar. Benefícios para o corpo traz enchimento macia e suculenta, dentro do qual existe um coco. Este componente é uma fonte de vitaminas E, C e A, bem como alguns elementos vestigiais, tais como cobre, zinco, cálcio e ferro. Se você comer regularmente carne de coco, então nós podemos fazer para o fornecimento de certas substâncias no corpo. Além disso, este produto permite restaurar não só suave, mas também a elasticidade da pele e se livrar de certas doenças e fortalecer a visão.

Que mal faz "recompensa"

A principal desvantagem de um tal delicadeza reside na sua doçura excessiva. A composição do produto tem uma grande quantidade de açúcar. No uso dessas substâncias em grandes quantidades pode causar problemas com o peso. É por esta razão que os nutricionistas não recomendam a se envolverem em tais iguarias.

É possível cozinhar-se

É claro, chocolate "recompensa", uma foto que é muito saboroso – uma iguaria muito saboroso, que, como as crianças e os adultos. No entanto, em sua composição tem componentes que podem afetar adversamente alergias saúde e causa. Provavelmente, muitos se perguntavam: É possível tratar tal plano para se preparar? A resposta é simples. Claro, você pode.

preparação auto de tais barras tem várias vantagens. Em primeiro lugar, será muito mais barato do que comprar a "recompensa". Neste caso, o produto final não será diferente do original. Em segundo lugar, você estará totalmente confiante na qualidade dos componentes que serão incluídos na composição. Ninguém quer ser adicionado para tratar aditivos prejudiciais. Terceiro, a "recompensa" em casa se preparando para uma muito simples e não leva muito tempo.

A versão clássica

Muitas donas de casa foram capazes não só para calcular a composição do original "Recompensa", chocolate e coberturas foram aperfeiçoá-lo. Como resultado, a iguaria mais perfumada aconteceu e, claro, delicioso. Formas de cozinhar muito. Mas em qualquer caso são bastante deliciosos bares. Para preparar as guloseimas vai precisar de:

1. Creme, de um modo preferido com um conteúdo de gordura de 20% – 200 gramas.
2. chips de coco – 200 gramas.
3. chocolate de leite ou preto – 300 gramas.
4. Açúcar – cerca de 85 gramas.
5. Manteiga – 50 gramas.

Isto é tudo o que pode ser necessária durante a preparação. Claro, você pode adicionar algo próprio, se desejar.

O processo de preparação de um enchimento de "recompensa"

Primeiro você precisa para fazer um recheio de coco. Para sentou-se em uma profunda capacidade necessária para derreter um pedaço de manteiga e, em seguida, misturá-lo com açúcar. Quando a massa ficar lisa e cristais de parte, você pode entrar no recheio de creme, em seguida, lascas de coco. Todos os componentes necessários para misturar. Isto é tudo. De enchimento tem de ser expandido na mesma forma rectangular il quadrado e, em seguida, colocado no frio. Raspa de coco deve absorver toda a umidade. Caso contrário, o enchimento irá ser seca. Não remover a forma, o peso deve ser cortado em pedaços pequenos e voltar para o frio. Aqui ele deve permanecer por pelo menos 8 horas.

Como fazer barras

Quando os espaços em branco está pronto, você pode fazer um esmalte. Para se ter uma saborosa "recompensa", o chocolate deve ser um laticínio. Claro, você pode fazer e amargo, se desejar. A maneira mais rápida – é uma barra de chocolate derretido em banho-maria e conectado com uma pequena quantidade de óleo vegetal. O esmalte acabado é necessário para esfriar ligeiramente. Isso simplifica muito o trabalho.

Recheio de coco deve ser removido a partir do frio. Blanks para áudio devem ser mergulhados no esmalte acabado anteriormente preso em um palito. Você também pode usar uma pá ou garfo. Pronto para tratar a "recompensa". Chocolate deve endurecer. Depois que impede que você pode comer. Para esmalte endurecer mais rápido, você pode colocar um deleite no frio.