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hambúrgueres vegetarianos: receita

Você está convencido de que a vida de vegetarianos – não açúcar, porque eles só comem cenouras, mas cozido cevada? Na verdade, no livro de receitas com um fã vegetais pratos receitas, não menos do que a maior parte do carnívoro. zrazy dietética saborosos hambúrgueres de soja e hambúrgueres vegetarianos. Sim, você ouviu direito, os deslumbrante e perfumado. Mesmo crenças não deve privar uma pessoa do direito de prazer gastronômico. Hoje vamos mostrar-lhe quais são as opções corretas "bolos com sementes de sésamo" pode ser encontrada em restaurantes populares. Mas não vamos parar, porque queremos aprender a cozinhar este delicioso casa, sozinho. сами. Então, hambúrgueres vegetarianos, olhando para o café e que fazemos a nós mesmos.


reabastecer proteína

A base disso é um lanche costeleta popular. É graças a seu coque obter um suculento e nutritivo. Claro, a carne não é completamente menu vegetariano, mas outras fontes de proteína não é proibido. Vamos considerar o caso de fabrico de costeletas de grão de bico. организм огромным количеством легкоусвояемого белка. Cozido ou em conserva, que fornece o corpo com uma enorme quantidade de proteína facilmente digerível.

sutilezas da cozinha

Então, você vai precisar de 450 gramas de grão de bico. измельчить его, добавить горсть листьев петрушки. Em um liquidificador para moer, adicione um punhado de folhas de salsa. Agora em um copo derramar migalhas de pão e um batedor de ovos separadamente. и обжариваете на растительном масле. As pastilhas são formadas alternadamente mergulhe na massa e frita em óleo vegetal. Antes do final do cozimento deitou em cima de cada um deles um pedaço de queijo. Resta um toque final: para colocar em um pão fresco e despeje o molho favorito. Um arquivo pode ser rúcula e tomate cereja.

Com cogumelos e berinjela

Hambúrgueres vegetarianos podem ser muito diferentes e surpreendentemente saboroso. Por exemplo, em Moscou você pode comprar em todo o lugar "Trou Vegetariana". Este rolo de malte único, com sementes de cominho. Entre as duas metades de seus cogumelos esconderijos e berinjela frita, legumes frescos e ervas. Todo esse esplendor é coberto por um pedaço de queijo e pepino em conserva. E o que dizer sem molho? Hambúrgueres vegetarianos mais seco do que clássica, recomenda-se a apresentá-las pasta pimenta-bean regada ou salsa de tomate.

Bolo com costeleta de batata

Delicioso, estalava, ele vai competir com até mesmo a melhor opção de carne. Vegetarianos irão apreciar o seu sabor exactamente apreciado. Embora cerca de dietichnosti seria possível argumentar. Bun cozido uma receita especial, sem o uso de óleo, leite e ovos. , в сухарной панировке. No entanto, costeleta de batata é frita em uma panela, na farinha de rosca tostas. Ele irá complementar a berinjela assada e legumes frescos e pesto. O único aspecto negativo – não funcionará em qualquer lugar para comer este hambúrguer vegetariano. A receita envolve uma tabela no formato de um café, uma mesa, como um sanduíche tenta desmoronar em suas mãos.

rissóis vegetais

Muitos deles, por isso, cada um de vocês pode escolher a opção que ele mais gostava. Muito saborosos hambúrgueres de beterraba obtidos. Para fazer isso, fazer um colar de legumes crus ou cozidos. Ele é adicionado a pedido de alho e sal, ovos e sêmola. панируют в сухарях и обжаривают или запекают в духовке. produtos formados paneer em pão ralado e frito ou cozido no forno. hambúrgueres vegetarianos hambúrguer – é o mundo inteiro, o que pressupõe a existência de fantasia. Você pode cozinhá-los com repolho e cenoura, abobrinha e sabor de abóbora com ervas aromáticas, especiarias diversas, para fazer afiada ou neutro. Na maioria dos casos, esses hambúrgueres preparados na manteiga. No entanto, se você está preocupado com calorias hambúrgueres vegetarianos, tente assar no forno ou cozinhar para um casal. Alterações do paladar, mas não muito.

Ovos e legumes frescos

E continuamos a estudar as propostas que vêm dos proprietários de cadeias de fast-food. Adeptos de uma dieta saudável está se tornando mais e mais, então não há nada surpreendente que as novas propostas aparecendo no mercado. Particularmente satisfeitos com as nossas instituições, "Burger King". Hambúrguer vegetariano é servido em sete modalidades. с протеиновой котлетой и шпинатом. Nós encorajamos você a experimentar uma receita nutritiva com a proteína e pique espinafre. Na verdade – é uma omelete com os verdes em um coque deslumbrante. с луком и грибами, с проростками и свежими овощами, с домашним майонезом и томатным соусом. Você também terá o prazer de oferecer um bolo com cebolas e cogumelos, brotos e legumes frescos, com maionese caseira e molho de tomate.

Indiano "Burger King"

Este lanche hoje foi correndo ao redor do mundo. É de se admirar que na distante Índia maravilhosa também tem a sua própria rede, onde pode desfrutar de pães impressionantes com diferentes recheios. говядину по религиозным соображениям, а также есть немалое количество убежденных вегетарианцев. Isto é onde a maioria dos moradores não comem carne por motivos religiosos, e há também um número considerável de vegetarianos convictos. Portanto, o alimento de planta está em grande demanda.

A empresa decidiu não perder lucros, onde ele pode se multiplicar e lançou um enorme fluxo de hambúrgueres sem carne, que consistem de pães tradicionais, pimentão e queijo, legumes lavados e feijões picantes. No menu há abobrinha, cenouras e cebolas, fritos. Eles pouco se assemelham aos palitos de queijo e são muito saborosa. E complementada por várias opções de anéis de cebola são simplesmente fantástico. Se você está dito que o pão sem carne – é chato, isso significa que essa pessoa simplesmente não tentar qualquer um dos acima.

legumes grelhados

Esta frase desde o início até os dias atuais está quebrando todos os recordes de popularidade entre os consumidores. Não muito é necessário fazer o mais delicioso hambúrguer vegetariano. "McDonald" primeiro decidiu usar como recheio e legumes frescos cozidos na grelha. Crocante, macio e saboroso, eles conquistaram pela primeira vez. Além ir pepinos bem frescas e espinafre, hortelã e outras ervas aromáticas. Grande variedade de molhos vai fazer este prato não é apenas o mais fácil, mas também incrivelmente delicioso.

pão de grãos e suculento hambúrguer

Nós vamos dar a última receita, como fazer um hambúrguer vegetariano. Entre as opções que você pode escolher o que é mais próximo. Então, muffins pode ser cozido no forno em casa. сахара и оставьте на 15 минут. Para fazer isso, tomar um copo de água e uma colher de chá de fermento, adicionar 5 gramas de açúcar e deixe por 15 minutos. Agora amassar a massa de farinha de trigo integral (3-4 copos). на 30 минут для подъема. Dividi-lo em oito pequenas bolas e coloque em 30 minutos para um elevador. Mantém-se no forno de cozer até dourar a 200 graus.

Burgers vamos multicomponente. Para a sua preparação, tomar metade quinoa copo e ferver durante 15 minutos em água salgada. Adicione 400 g de feijão. Amasse tudo para o mush, adicione a cebolinha, pimenta vermelha e ½ xícara de milho congelado. Para melhorar o gosto cominho necessário e colorau, sumo de limão. Todos mistura e adicione o ovo. Dividir a mistura em 4 tartes. Eles podem assar em uma panela com manteiga ou no forno.

Estamos colocando nossa refeição

Agora a parte divertida. Muffin precisa esfriar e corte. Na metade inferior do nosso costeleta de propagação e despeje o molho de chili. Se você não gosta de comida picante, você pode omitir este ponto. Perfeitamente adequado como uma maionese vegan ou hummus. Ou você pode simplesmente lubrificar a mostarda. Agora você colocar para fora legumes frescos. cebola perfeito vermelho e abacate, ervas e tomate picado. Cubra a outra metade do pão, e sua refeição está pronto. Mesmo os fãs mais ardorosos de carne concordaria que é muito saboroso.

em vez de uma conclusão

Não há nada mais fácil do que fazer um hambúrguer vegetariano. Ele não requer muito esforço, só para mostrar imaginação e pensar sobre o que você gostaria de ver em um delicioso pão. Vegetais, queijo, ovos, feijão, cogumelos, ervas – nada além de carne e peixe. Na verdade, você pode pensar em milhares de opções. тривиальных продуктов, позволят им создать гармоничный букет друг с другом, что тоже отразится на конечном вкусе лучшим образом. Vários molhos e marinadas vai ajudar a diversificar o sabor dos produtos, mesmo triviais que lhes permitam criar um bouquet harmonioso uns com os outros, que também afetam o sabor final da melhor maneira. Não tenha medo de experimentar, e você definitivamente vai ter a sua receita perfeita. Normalmente, até mesmo os membros de uma família podem ser muito diferentes gostos. Mas isso não importa, oferecer coberturas diferentes, e cada um vai fazer para si mesmo uma multa hambúrguer.