Como cozinhar batatas com cogumelos porcini no forno

Nem todo mundo sabe como cozinhar batatas com cogumelos porcini no forno para que ele acabou por concurso, suculenta e deliciosa. Por isso, oferecemos-lhe a receita mais fácil e rápida, que exige um mínimo de ingredientes e tempo.

Como cozinhar batatas com cogumelos porcini

ingredientes:

• bulbo frescos grandes – 3 pcs;.
• cogumelos brancos sem buracos de minhoca – 600 g;
• batatas novas pequenas – 6-8 pcs;.
• creme de leite gordo – 4 grandes colheradas;
• queijo duro (pode tomar holandês russo ou) – 190 g;
• Folhas de louro – 5 pcs;.
• pimenta vermelha – opcional;
• creme de 20% de cis – 80 ml;
• sal iodado adicional – 1,5 colheres de sobremesa;
• dill seco e manjericão – 1 colher pequena;
• óleo vegetal – 25 ml (para fritar e forma manchas).

O processo de se tratarem os fungos

Antes de cozinhar as batatas com cogumelos devem ser, em primeiro lugar para comprar o produto principal. É desejável ter frescos há buracos de minhoca. Se sua intenção é fazer um prato de cogumelos porcini temporada, então você pode usar congelado. Assim, o produto é obrigado a resolver bom, limpo de elementos adicionais, e em seguida cortado em cubos ou em plaquetas (opcional).

processamento de vegetais

cogumelos brancos, cozinheiro batatas é muito fácil, mas para tal jantar foi mais saboroso e satisfatório, é recomendável adicionar cebolas extras. Juntamente com tubérculos de batata devem ser lavados, limpos e cortados em fatias.

Processo de preparação de reabastecimento

Para assar um delicioso batata com cogumelos, que são convidados a preparar um recheio especial. Para fazer isso, tomar uma panela, despeje o óleo para ela e muito quente. Ao lado dos pratos que você deseja publicar os cogumelos picados brancas, folhas de louro quebrados e cebolas. Estes ingredientes devem fritar em lume médio durante 23 minutos, e com o sabor final de sal iodado, creme de leite gordo, creme, pimenta vermelha, manjericão seco e funcho.

tratamento térmico de alimentos

batatas assadas saborosos com cogumelos e pode estar em um fogão a gás. Mas para fazer tal prato suculento, decidimos cozê-lo com o molho no armário duhovochnom. Isto requer a tomar os pratos com lados de 6-8 centímetros, lubrificar a sua superfície com o óleo vegetal, em seguida, expor as batatas, previamente polvilhadas com sal e pimenta. Os vegetais para serem distribuídos com molho de cogumelos brancos, cebola, creme e creme de leite. essa taxa deverá cobrir integralmente as fatias de batata. No final da refeição é recomendado para fechar uma espessa camada de queijo duro ralado e imediatamente enviado para duhovochny gabinete. Preparando uma caçarola tais perfumado para 34-38 minutos. Durante este tempo, o vegetal é concurso e queijo é derretido completamente.

Como aplicar para o jantar

Agora você sabe como cozinhar batatas com porcini cogumelos no forno. Deve trazer para a mesa quente pratos à la carte. No topo do prato pode ser decorado com folhas de salsa ou alface. Há também uma batata cozida é desejável apresentar um ketchup e trigo pão afiado.