Como cozinhar salada de fígado: Receita com cenouras e cebolas

Se a sua casa começa preparação para a refeição festiva, então provavelmente você está coçando a cabeça sobre o menu de desenho grande. Tradicional "Olivier" e "coat" é improvável que surpreender seus convidados, o que significa que é necessário para preparar uma nova e original pratos. Nós sugerimos que você tentar fazer salada de fígado. Receita com cenouras e cebolas serão apresentados a seguir, bem como pepino salgado e fresco, queijo creme e outros ingredientes.

Salada "É fácil"

Este prato é muito simples de implementar, não requer a compra de produtos caros e você economiza tempo. Como cozinhar salada de fígado:

• Ferver 300 gramas fígado bovino em água salgada até metade, deixá-lo arrefecer ligeiramente, e, em seguida, cortada em tiras. Depois disso, o fígado deve fritar em uma panela em um pouco de óleo vegetal. Não se esqueça-lo bem com sal e pimenta.
• Rale uma cenoura grande em um ralador e um cebola cabeça costeleta finas meias argolas. Frite os legumes até dourar.
• Misture todos os ingredientes preparados, tempere-os com maionese e, se necessário, adicione sal e pimenta.

Salada fígado com pickles

Este prato pode ser preparado em um aperitivo original para a tabela de feriado ou aplicar para jantar em qualquer dia da semana. Preparando a salada de fígado (receita com cenouras e cebolas) é muito simples:

• Limpos 500 gramas de duto de fígado bovino e cinema, repelir um pouco uma faca e corte em cubos de comprimento.
• Aqueça a panela, despeje-o em óleo e frite crocante produto.
• Três bolbos e uma grande cenoura cortada em tiras finas e frite, também.
• As salmouras (4 partes) e ervas frescas (feixe único) da costeleta, em seguida misturar com o resto dos produtos preparados.
• Salada com sal e pimenta a seu gosto, dar um pouco de cerveja e servir.

salada de fígado com cogumelos

Este prato não pode ser chamado de uma dieta, mas é muito gostoso e gratificante. Aconselhamos a não cozinhá-lo todos os dias – é melhor receita reservada para ocasiões especiais. salada fígado (receita com foto anexada) é preparado como se segue:

• Quatro ovos cozidos e duas cebolas devem ser cortadas em rodelas meio.
• 300 gramas de fígado bovino (pode ser mais) enxaguar, remover a película, cortada em tiras longas e fritar.
• Cogumelos (300-400 gramas) de finamente cortados e Fry, juntamente com cebola até dourar.
• Esmagar dois pepinos em conserva, ervas frescas e combiná-los com outros produtos. Tempere a salada com maionese, adicione o sal, adicione pimenta.

salada em camadas

Salada deliciosa e saudável com fígado e vegetais é capaz de decorar qualquer tabela do feriado. Você pode enviá-lo como um prato separado, e pode ser usado como um aperitivo para os espíritos. Fígado salada sopro (receita é muito simples) preparado como se segue:

• Ferva dois grandes cenouras e quatro ovos de galinha. produtos ralado moagem, as gemas e claras devem ser separadamente ralar.
• 300 gramas de fígado, ferver em água e sal até ficar cozido, deixe esfriar um pouco. Após este corte do produto em pedaços pequenos e pique com um liquidificador (você também pode ralar).
• Duas cebolas pique finamente e polvilhe com vinagre de maçã.
• Queijo (150 gramas) finamente grelha.
• salada fígado (receita com cenouras e cebolas – não o único) é montado como se segue: primeiro propagação picada, cebolas, em seguida, em conserva, queijo, e as claras de ovo final puré. Cada camada precisa de um pouco de sal e espalhar com maionese. salada pronta deixou polvilhar com gema de ovo picado, decore com verduras e dar a bebida um pouco antes de servir.

Salada com queijo derretido

Prepare-se para amigos e parentes salada de fígado original com picles e queijo. Sua família vai ser grato a você e pedir uma e outra vez para repetir esta experiência culinária. salada de fígado (receita com uma foto é útil a cada proprietário) preparada como segue:

• Ferva em água fervente por 300 gramas de fígado. A prontidão do produto, você pode verificar com um palito.
• Cozinhe as batatas (seis tubérculos) e cenoura (cinco peças).
• O queijo fundido (100 gramas), uma hora colocar no congelador.
• Descasque as peles de dois grandes pepinos em conserva.
• Moer todos os ingredientes.

Formar os fígado camadas salada (receita pode ser melhorada e suplementado, se houver uma necessidade):

• Em um prato grande colocado para fora metade das batatas preparadas e maionese manchadas. O molho é melhor preparar-se – ele vai levá-lo não mais do que três minutos. Sal e pimenta batatas.
• Próximo camada – fígado picada (metade do peso total) e maionese. Se você não gosta de fígado bovino, você pode preparar este prato com base em frango, porco ou peru.
• Depois disso, coloque metade de pepinos e cenouras. Esta camada como sal, pimenta e lubrifica maionese.
• O restante dos produtos de propagação na mesma sequência novamente.
• Decore o prato acabado com queijo ralado, ervas e bagas Viburnum.

salada em camadas com cenoura em coreano

Este delicioso prato será apreciado até mesmo por aqueles que não costumam conceder um lanche no fígado. Surpreenda seus convidados com salada picante e obter os seus elogios merecidos. camadas salada fígado (receita abaixo) é preparada como se segue:

• Ferva em água e sal, 400 gramas de carne ou fígado de galinha. Cool and grelha.
• Quatro cebola picada e frite em óleo vegetal.
• Rale três ovos cozidos.
• Hepática picada sal e pimenta e misture com duas colheres de sopa de maionese caseira.
• Arrume em uma travessa e alinhar a massa hepática.
• Camada seguinte – cebolas fritas e maionese.
• Depois disso, colocar para fora cenouras em coreano (200 gramas), maionese, ovos picados (3 peças) e novamente maionese.
• Decore com refeição de queijo ralado (150 gramas), cebola verde e dill.

sopro salada de fígado (esta receita vai tomar o seu lugar em seu livro de receitas, acreditem!) Será particularmente saborosa, se você dá antes de alimentá-lo para ficar na geladeira por várias horas.

Salada com fígado e pepinos frescos

Se você quiser reduzir o teor de gordura do prato acabado, tentar usá-lo para cozinhar tanto quanto possíveis legumes frescos. Fígado Salada com pepino preparação simples e rápida:

• 300 gramas de fígado de vaca para ser solda e corte em cubos.
• Pique três ovos cozidos, duas batatas, uma cenoura, uma cabeça de cebolas, dois grandes pepino.
• Misture todos os produtos em uma saladeira, tempere com sal e tempere com pimenta e maionese a gosto, misture bem. Salada deliciosa e saudável está pronto para servir.

salada rápida

salada de fígado com pepino e croutons em conserva pode ser preparado muito rapidamente. Esta receita é muito ajudar aqueles a quem de repente invadido por uma grande empresa de convidados:

• 400 ou 500 gramas de fígado cortado necessário, sal e pimenta e adicionar frite até dourar em óleo.
• Separadamente é necessário para fritar as cenouras raladas, cebola picada eo alho.
• Misture alimentos preparados com biscoitos compradas em lojas maionese, caseiro ou (você pode tomar qualquer sabor). Se desejar, adicione um pouco de endro ou cebolinha.

Salada festiva "Daisy"

Este é um prato original é feito de uma maneira especial -, de modo a tornar-se uma decoração de mesa central. Para a sua elaboração é necessário:

• Pique uma cebola grande e polvilhe-a em vinagre.
• Ferva e picado três ovos, batatas (tubérculos dois grandes) e 200 gramas de fígado de vaca.
• Espalhe em um prato grande e Cebolas, batatas, picada, picadas, pepinos em conserva (quatro peças), 50 gramas de milho e ovos em conserva. Cada camada de sal precisa e lubrificar maionese.
• Para decorações espalhadas sobre a superfície da camomila imagem alface. Para caules e folhas precisa tomar as penas verde cebola, pepino, endro, e para a flor – grãos de milho (core) e cortadas em tiras um ovo (pétalas).

Salada de fígado de galinha exótica com abacaxi

Prepare-se para seus hóspedes prato original e tratá-los para uma combinação incomum de sabores:

• 300 gramas de fígados de frango devem ser lavados, cortados em pedaços pequenos e frite até preparados em óleo vegetal.
• 200 gramas de cogumelos e cortados em fatias finas e fritar em uma panela.
• Misture em uma tigela funda, alimentos processados e adicioná-los abacaxi enlatado esmagado (meia lata), cebola, cortada em meias argolas (uma cabeça), e alho espremido (duas ou três fatias).
• Rale para um ralador fino 100 gramas de queijo e qualquer mistura sólida na placa da cozinha 60 gramas de nozes. Adicionar estes alimentos para a salada e misture tudo com cuidado. Encha prato com sal, pimenta, ketchup (três colheres de sopa) e maionese (a gosto).

Antes de apresentar uma salada na tabela do feriado, deixe fermentar durante algumas horas na geladeira. Certifique-se de chegar com o projeto original deste prato. Por exemplo, você pode colocá-lo em folhas de alface ou decorar com ervas frescas.

Como você pode ver, salada de fígado (receita com cenouras e cebolas – um clássico) pode ser preparado de uma dúzia de maneiras diferentes. E cada um desses pratos é simples, mesmo que os produtos exóticos estarão presentes em sua composição. salada de fígado, cozidos em apenas meia hora, irá surpreender seus convidados com um sabor picante e doce. Esperamos que nossas receitas irá ajudá-lo para atender adequadamente os visitantes inesperados, ou para se preparar rapidamente para o feriado muito aguardada.