Bolinhos deliciosos de farinha de milho. Receitas de culinária

Como devo preparar os cookies da farinha de milho? As receitas para esta sobremesa incomum serão apresentadas neste artigo.

Informações gerais

Os cookies de farinha de milho, cujas receitas de todas as donas de casa devem saber, não são menos saborosos e nutritivos do que a sobremesa de um produto de trigo. Além disso, essa delicadeza muitas vezes economiza aqueles que não têm permissão para usar pastéis tradicionais. Afinal, hoje há um grande número de pessoas que apresentam a reação alérgica mais forte à farinha de trigo. Portanto, as receitas de tal assado devem ser armazenadas no seu livro de receitas.

Biscoitos de farinha de milho: receitas para alérgicos

Poucas pessoas sabem, mas a farinha de milho é muito mais útil do que a farinha de trigo. De acordo com especialistas, é um bom remédio para a anemia. Além disso, este produto estimula a excreção biliar e peristaltismo do intestino e também possui propriedades diuréticas pronunciadas.

O cozimento em farinha de milho é capaz de retirar do corpo todo o excesso de acumulação de gordura, fortalecer os dentes e tecido ósseo, aumentar a elasticidade dos vasos sanguíneos. Além disso, os pratos que utilizam este produto servem de excelente alimento para pessoas que sofrem de tuberculose ou distúrbios gástricos.

Então, como cozinhar cookies da farinha de milho? Receitas como tal podem exigir o uso de diferentes produtos. Se você é alérgico ao trigo, recomendamos que compre os seguintes ingredientes:

• Farinha de milho – 2 óculos cheios;
• Creme grosso grosso e grosso – cerca de 160 g;
• Pó de fermento para a massa – 1 colher de sobremesa;
• Açúcar – cerca de 3 colheres grandes em massa e um pouco mais para aspersão de iguarias caseiras;
• O ovo é grande – 1 pc.

Teste de amassar

Como devo preparar os cookies da farinha de milho? As receitas para essa iguaria requerem uma mistura intensiva da base. O açúcar é derramado em uma tigela profunda e o ovo está quebrado. Depois de bater os ingredientes com um misturador, adiciona-se creme azedo.

Misturando a comida novamente, toda a farinha de milho e o fermento são espalhados no mesmo prato.

Depois de amassar a massa, está envolvido em um filme de comida e enviado à geladeira por ¼ de hora.

O processo de formação e cozimento

Como os bolachos corretamente formados da farinha de milho? As receitas para assar podem exigir o uso de diferentes dispositivos.

A partir da massa de milho acabada, coloque pequenos pedaços, que mais tarde rolam para bolas e aplanem um pouco nas palmeiras. Tendo recebido um produto semi-acabado limpo, é mergulhado em açúcar granulado de um lado. Em seguida, o produto é colocado em uma assadeira com uma porção esparsida para cima.

Tendo feito todos os produtos semi-acabados da mesma maneira, eles são enviados para um forno pré-aquecido. Ameixa a sobremesa de milho segue em 180 graus por cerca de 18 a 22 minutos (antes do brilho).

Alimente a mesa

Para comer biscoitos caseiros, feitos de farinha de milho, é melhor em um tipo quente. Ele foi colocado em um bom prato e depois serviu com os convidados com chá.

Biscoitos da farelo de milho: receitas

Se você ficar com a Quaresma, ou limitar-se no consumo de produtos de origem animal, esta receita irá melhor para você.

Então, para fazer um cookie magra com o uso de farinha de milho, você deve ter:

• Farinha de milho de moagem fina – 1 copo;
• Farinha de trigo habitual – 1 copo;
• Açúcar branco pequeno – 0,5 xícara;
• Beber água fria – 100 ml;
• Amendoins assados, esmagados – 35 g;
• Óleo vegetal sem sabor – 100 ml;
• Canela de refrigerante e vinagre – por 5 g.

Preparação da massa

Deve notar-se imediatamente que, para as pessoas que apresentam a reação alérgica mais forte à farinha de trigo, a sobremesa em questão não funcionará. Isto é devido ao fato de o produto proibido ser adicionado à massa.

Então, para amassar a base para cookies caseiros, você precisa misturar ambos os tipos de farinha no prato. Em seguida, o açúcar é adicionado a eles. Depois disso, em um recipiente separado, você precisa combinar óleo vegetal e água. No futuro, eles precisam colocar o refrigerante de mesa, extinguido com vinagre natural.

Misturando intensamente todos os ingredientes, você obtém uma massa bastante densa. Para torná-lo "alcançado", é deixado sob o guardanapo por 10 a 12 minutos.

Como formar e assar no forno?

Após a preparação da base, é polvilhado com uma mistura de farinha de milho e de trigo e, em seguida, enrolado em uma camada de até 5 mm de espessura. Em seguida, a folha resultante é cortada em círculos usando a boca de um copo convencional ou um copo.

Polvilhe o topo dos produtos semi-acabados com amendoins fritos e molhados, eles são espalhados em uma folha de papelaria. Nesta forma, os produtos são enviados para o forno. A 180 graus de biscoitos caseiros assados durante cerca de 20 minutos.

Vamos resumir os resultados

Agora você sabe como usar farinha de milho na cozinha. As receitas de cozimento (os cookies feitos são muito deliciosos e ternos) foram descritos em detalhes acima. Usando-os, você certamente irá agradar todos os membros da sua família.