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Como preparar o licor Baileys em casa?

Se você quiser passar uma noite em uma excelente companhia, o licor Baileys será um companheiro indispensável para você. Esta bebida é a mais popular, ganhou milhões de fãs ao redor do mundo. O licor Baileys se distingue pelo seu delicioso sabor de café cremoso, relaxante e excitante, imaginando, levando você a um mundo sem sonhos. Ele, como um amante hábil, é gentil e suave e, ao mesmo tempo, tem um caráter vívido.

Os homens, imaterialmente, chamam de bebida feminina, embora eles bebam com prazer uma variedade de coquetéis com base nela, por exemplo, o popular B-52.

Método de fabricação Baylis patenteado e protegido sob sete fechaduras. Licor Baileys é feito apenas a partir de ingredientes naturais. E isso deve ser levado em consideração.

Beilis liqueur é uma combinação única do creme irlandês mais fresco, o melhor whisky irlandês, o espírito irlandês mais puro e componentes aromáticos naturais. Apesar do fato de que não há conservantes no licor, ele tem a maior praticidade, em comparação com outros licores cremosos, 18 meses. O licor Beiliss apareceu em uma revisão geral em 1974 e, desde então, não perdeu sua posição de liderança.

Em 2005, nasceram dois novos tipos de licor Baileys: Baileys com sabor a menta e caramelo cremoso, que foram merecidamente avaliados por especialistas e amantes desta bebida. Agora, Baileys licor está disponível em mais de 170 países.

Criada apenas a partir de ingredientes naturais, o licor Baileys dá uma ternura, doçura e aroma únicos. É bem combinado com o gelo, como um componente de vários cocktails, e simplesmente no original. A maioria adiciona este licor ao café, porque não só substitui creme e açúcar, mas também dá um aroma inesquecível ao café. Existe uma opinião de que não combina apenas com tônico e suco de frutas cítricas, mas essa é uma questão bastante controversa. Muitas vezes, o licor Baileys é diluído com bebidas intensas, como rum, vodka, schnapps, e também creme, leite, café frio e chocolate, morango, fatia de banana. A composição do cocktail de queima original B-52 também inclui licor Baileys. O preço desta bebida em média para uma garrafa de 0,7 litros é de aproximadamente 1500 rublos.

Como preparar o licor Baileys em casa?

Ingredientes:

  • Uma garrafa de vodka, um litro e meio de volume;
  • Um banco de leite condensado;
  • Quatro gemas grandes de ovo;
  • Café instantâneo, cerca de uma colher;
  • Açúcar de baunilha;
  • Creme em teor de gordura de 20%, aproximadamente 0,4 litros.

Preparação:

Primeiro você precisa misturar o misturador com leite condensado, gemas e uma colher de açúcar de baunilha até obter uma massa homogênea. Então você precisa adicionar café lá e misture novamente com um mixer. Em seguida, você precisa despejar gradualmente o creme, sem desligar o misturador. Então você precisa adicionar um meio litro de vodka e novamente misture cuidadosamente o conteúdo com um mixer.

Liquor Beilis está pronto!

Você pode beber licor imediatamente, assim que for cozido, mas é aconselhável dar duas ou três horas.

PS: Substituindo o vodka por um bom whisky irlandês, você pode obter um gosto mais próximo pelo sabor desse Bayliss cremoso irlandês.