Svinarov – cogumelo, propriedades úteis que são de valor inestimável

Mushroom Svinarov pode ser justamente chamado o tipo mais comum de floresta, e talvez o mais despretensioso. Ele habita absolutamente em toda parte: em florestas de coníferas, em jardins, no patch de framboesa. Svinarov – fungos que crescem, geralmente em grandes grupos. Eles podem ser encontrados até mesmo na cidade, em um espaço aberto.

Muito interessante é o fato de que Svinarov – um fungo que primeiro popularmente conhecido como "junky". Isto foi explicado cap bastante preto e barril. No entanto, seu nome atual foi devido ao fungo é chapéu muito carnuda. Ele pode com confiança ser atribuído ao tipo de placa. As placas têm svinushek suavemente para dentro do pé. No adulto cogumelo bordas da tampa é ligeiramente reduzido para o fundo, enquanto que a nova cogumelo, pelo contrário, aumentou. Svinushki pode ser facilmente encontrado graças a um chapéu que tem uma pequena depressão no centro. Não estar errado mencionar o fato de que o diâmetro da tampa svinushek alguns adultos podem chegar a vinte centímetros ou mais.

Cogumelos Svinarov: benefício ou dano?

Vale a pena notar que os cientistas, médicos e nutrição para este dia o debate sobre a utilidade eo impacto negativo que tem sobre o corpo humano Svinarov. Este fungo é, sem dúvida, como qualquer outro, contém uma grande quantidade de elementos vestigiais tais como K, Mg, Na, e outros. Vale ressaltar que até 1981 Svinarov – cogumelo, que foi considerado condicionalmente comestível. Mais tarde, os cientistas descobriram que essa madeira presente acumula metais pesados, que são então impossível deduzir do corpo.

Como você pode cozinhar cogumelos svinushki

Svinarov – cogumelo (especialmente adultos), o que não é muito adequado para a adição de vários sopas ou para zazharki. Mas para este tipo de salga dom floresta será muito bem-vindos. No entanto, vale lembrar que a salga é melhor escolher os muito jovens espécimes de pequeno tamanho. Isto porque se o vinagre ou marinada svinushki grande, a tampa pode simplesmente raspolztis. Alguns recepcionistas empreendedores também é embebido os cogumelos e depois congelá-los. Não estar errado mencionar o fato de que o svinushki coletadas precisa para cozinhar imediatamente, como eles são altamente perecíveis, os vermes da planta em si.

Salada de cogumelos svinushek

Se você está se perguntando como cozinhar Svinarov, em seguida, para você, há uma série de receitas. Antes de adicionar este fungo em qualquer prato, ele precisa de molho por duas a três horas, e depois cozido em várias águas.

De Svinarov possível preparar salada deliciosa. Para este prato será necessário cebola, anéis cortados, quinhentos gramas svinushek, que terão a ferver em água fervente por pelo menos meia hora, bem como óleo vegetal. Para fazer o tempero de salada pode usar mostarda ou rábano. Cogumelos cortados em pedaços grandes e misture com cebola, adicione as ervilhas verdes e tempere com um prato com óleo vegetal para amaciá-la. Disponha a salada em um prato bonito e de cima polvilhe com salsa ou endro picado finamente. Bom apetite!