Asse o peixe no forno com vegetais, queijo e até presunto!

Qualquer marisco não é apenas delicioso, mas também um produto útil. Mas, para fazer o menu de peixe um dos seus favoritos, você precisa aprender a cozinhar pratos de peixe. Então este produto facilmente digerível, tão indispensável em muitas dietas, será apropriado para o evento festivo e é adequado para uma refeição familiar diária. O peixe no forno é cozido rapidamente e o resultado é excelente.

Hoje, cozinhamos peixe no forno de várias maneiras, com a adição de ingredientes que dão a cada prato seu sabor requintado.
A primeira receita que vale a pena tentar é filé cozido com cogumelos.
O prato preparado será fabulosamente gostoso se você tomar caranguejo fresco ou filé de perca – 0,5 kg. Além disso, você precisará:

– cogumelos – 200 g;
– Queijo duro – 50 g;
– 1 cebola;
– óleo vegetal;
– farinha, sal, pimenta;
– Maionese.

Limpamos cuidadosamente os peixes em água fria, retire as barbatanas, as escamas e as entrañas, depois as corte em pedaços, despeje a farinha, polvilhe com sal e pimenta e frite em óleo em ambos os lados. Espalhe as peças em uma assadeira. E em uma frigideira assada cebolas picadas com cogumelos. Em seguida, em cada pedaço de peixe, coloque os legumes fritos e despeje uma mistura de queijo ralado e maionese. Asse o peixe no forno até cozinhar. Como um paralelepípedo, os vegetais que você gosta são perfeitos.

É bastante raro encontrar uma receita quando um prato pronto não é apenas delicioso, mas também de baixo teor calórico. Esta é a maneira de preparar peixe agora e considerar. E o prato é tão bonito, que decorra perfeitamente qualquer mesa comemorativa.

Peixe delicioso com vegetais em papel alumínio no forno

Para a preparação, siga os seguintes produtos:
– peixe;
– batatas;
– Cenouras;
– Pimenta búlgara;
– tomates;
– Cebola;
– maionese;
– sal, pimenta;
– limão.

Primeiro vamos marinar o peixe. Nós limpamos, liberamo-lo dos ossos e cortá-lo em pedaços. Em seguida, cortamos as cebolas com anéis. Misture o peixe com cebola e polvilhe com suco de limão. Polvilhe com sal e pimenta e deixe em uma tigela por um tempo.

Enquanto o peixe está embebido com suco de limão, limpamos todos os vegetais e cortá-los em cubos, depois adicione a maionese e misture-os. Na bandeja de cozimento, coloque a folha e coloque a metade da salada de vegetais, depois pesque com cebola e, em cima da segunda parte da salada. Enrolhe e coloque peixes no forno por 30-40 minutos.

Outra receita para cozinhar peixe é de mostarda com queijo. Para cozinhar peixe no forno dessa maneira, serão necessários os seguintes ingredientes:
– peixe, a melhor coisa neste caso é um gancho;
– queijo – 100 g;
– presunto;
– Mostarda – 3 colheres de sopa;
– Manteiga;
– sal.

Peixe, depois de limpar, cortar em pedaços, lubrificar com mostarda, sal e colocar uma assadeira, que é pré-revestida com manteiga. Em seguida, colocamos um prato de presunto em cada peça, polvilhe o queijo no topo do prato. Asse o peixe no forno com o presunto até cozinhar.

E, finalmente, consideramos a receita mais simples para peixe assado – sob maionese. Pegue qualquer peixe, melhores filetes, cebolas, maionese, queijo, sal e pimenta. Depois de descascar o picado e cortar em pedaços de peixe, ralar com sal e pimenta, então coloque-o sobre uma assadeira e polvilhe cebolas com cebolas. Encha tudo com uma mistura de queijo e maionese e assa no forno. Este prato não requer muito tempo para cozinhar e os meios para comprar ingredientes, mas, no entanto, o resultado é bastante apetitoso.

Os peixes não só podem assar, mas também fritar, cozinhar, cozinhar de sua orelha. Mas os pratos de peixe mais bem sucedidos são obtidos no forno. Se anteriormente você não cozinhou peixe cozinhando, mestre este método. E depois de cozinhar pratos simples, você vai querer experimentar receitas mais complexas. E é possível que, no futuro, você mesmo irá começar a inventar diferentes combinações de produtos. Bon appetit.